Couverts végétaux

LES COUVERTS VEGETAUX
Il ne faut plus voir les CIPANS comme une contrainte, mais comme un atout dans l’inter-culture et la rotation. En
effet, les cultures intermédiaires, que ce soit seules où associées, ont de nombreux avantages techniques,
agronomiques, économiques et environnementaux :
ü Amélioration de la fertilité des sols en augmentant le taux de matière organique.
ü Structuration grâce au réseau racinaire.
ü Absorption de l’azote de l’air et/où du sol pour en faire bénéficier la culture suivante.
ü Fixation des nitrates excédentaires pour limiter leur descente dans les nappes phréatiques.
ü Protection du sol contre la battance, l’érosion, le desséchement, le salissement …
Voici les CIPANS proposés par la coopérative pour l’automne 2013.
Mélange « MICAMINE »
Le mélange « MICAMINE » est une association de 3 espèces complémentaires :
1iere espèce : la MOUTARDE BRUNE ETAMINE
Famille : Crucifère
ü effet super structurant grâce à son système racinaire 2 fois plus volumineux qu’une moutarde blanche.
ü fixation de l’azote
ü effet biofumigant qui limite le développement des maladies telles que le piétin échaudage,
l’aphanomycès, le sclérotinia….
2ième espèce : la PHACELIE
Famille : Hydrophyllacée
ü plante de rupture dans la rotation, idéale pour les rotations courtes en céréales à paille*
ü effet structurant en surface
ü fixation de la potasse
3ième espèce : la VESCE
Famille : Légumineuse
ü grosse fixatrice d’azote, notamment de l’azote de l’air
ü pouvoir couvrant vis-à-vis des adventices
Date de semis : après moisson, du 15 août à début septembre
Profondeur de semis : 2 cm avec un bon rappuyage
Type de semoir : semoir en ligne. Le centrifuge est à proscrire car la vesce et la phacélie nécessite un léger
enfouissement de 2 cm
Dose de semis : 12,5 Kg / Ha (1,5 Kg de moutarde brune, 0,5 Kg de phacélie, 10,5 Kg de vesce).
Rendement / Ha : 3-4 T / Ha de matières sèches, 60 unités d’azote piégées, 40 unités d’azote utilisables pour
la culture suivante (ces chiffres sont des moyennes).

Le mélange AVOINE RUDE / TREFLE D’ALEXANDRIE
Ce mélange d’une graminée et d’une légumineuse lève rapidement à l’automne lui conférant une
bonne production de biomasse. L’avoine aura plutôt un effet restructurant du sol alors que le trèfle
d’Alexandrie jouera son rôle de fixateur d’azote. En effet, le trèfle d’Alexandrie est une légumineuse qui fixe
beaucoup l’azote du sol. Ce mélange est intéressant avant maïs où encore betterave. Par contre, du fait de la
présence d’avoine, qui est une graminée, il est déconseillé avant une orge de printemps.
Ces deux espèces sont également disponibles non mélangées. Dans ce cas, l’avoine est intéressante comme
couvert avant l’implantation d’un protéagineux.
Date de semis : après moisson, du 15 août à début septembre
Profondeur de semis : 1-2 cm avec un bon rappuyage
Dose de semis : 20-25 Kg / Ha (70 % d’avoine et 30 % de trèfle)
Par contre, ce mélange nécessite un semis en ligne contrairement à la moutarde où un semoir
centrifuge est possible. Sur commande ferme et définitive.
LES MOUTARDES
Les moutardes sont les couverts végétaux les plus faciles à implanter, elles sont rapidement installées
pour exercer leurs fonctions de piège à nitrate et sont les moins coûteuses.
LA MOUTARDE BRUNE : VARIETE ETAMINE
Variété d’hiver, ETAMINE a un effet allélopathique fongicide lié à la teneur élevée en sinigrine
(glucosinolate). L’effet allélopathique qualifie un organisme, micro-organisme ou végétal, qui inhibe la
croissance d'autres organismes en sécrétant des substances chimiques nocives ou toxiques.
La moutarde brune, en se décomposant, libère des composés soufrés dont la diffusion diminue les
problèmes liés à des nématodes ou à des champignons comme le piétin échaudage, l’Aphanomyces du pois…
Pour bénéficier de l’action assainissante, il faut prévoir un broyage fin au stade pleine floraison suivi
immédiatement d’une incorporation au sol .
Date de semis : fin juillet à fin août (de préférence la 1ère quinzaine d’août). ETAMINE doit être semée plus tôt
qu’une moutarde blanche.
Profondeur de semis : pas plus de 3 cm (semis possible si l’humidité est suffisante pour faire germer les
graines).
Dose de semis : 3 Kg / Ha soit 100 plantes/m2, pour avoir l’intérêt agronomique (engrais vert, piégeage des
nitrates, effet allélopathique).
2 Kg / Ha soit 67 plantes/m2 pour avoir l’intérêt piège à nitrate.

LA MOUTARDE BLANCHE : VARIETE SIGNO
C’est une crucifère qui pousse très rapidement et limite fortement le développement des adventices.
Elle piège bien les nitrates, à condition de choisir une variété très tardive qui aura une durée de végétation
longue, car dès la floraison, l'absorption d'azote diminue rapidement. La moutarde est plus adaptée pour une
durée courte de végétation (2 mois environ) à moins de semer fin août. Dose de semis : 10 à 15 Kg /Ha
LA MOUTARDE BLANCHE ANTI-NEMATODES : VARIETE SIRTE
Variété anti-nématodes très tardive, adaptée aux dates régionales de semis (10-25 août) car elle ne
fleurira quasiment pas avant l’hiver et sera peu lignifiée.
Dose de semis : 10 à 15 Kg /Ha
nécessite un semis en ligne contrairement à la moutarde où un semoir centrifuge est possible
LES AUTRES ESPECES DISPONIBLE SUR COMMANDE
Intérêts Agronomiques
RADIS
PHACELIE
AVOINE
VESCE
NAVETTE
Concurrences des adventices
+++
+++
++
+++
++
Piégeage de l’azote du sol
+++
++
++
++
+++
Action sur la structure des sols
+++
++
++
+
+++
Appétence pour les limaces
+
+
+
+++
+
Action sur les nématodes
++
0
+
0
0
Destruction au gel
++
++
++
++
+
De nombreux mélanges sont disponibles sur commande. Contactez la coopérative ou votre
technicien pour passer une commande ferme et définitive, en fonction de la disponibilité
des produits.