restaurant scolaire - Mairie de Martres

* Protéïnes * Fruits et Légumes cuits * Produits laitiers * Fruits et Légumes crus * Féculents
Consommé vermicelle Céleri rémoulade ~~~~~~~ Salade composée
Julienne de légumes
~~~~~~~ ~~~~~~~ Taboulé ~~~~~~~ ~~~~~~~
Steak haché (bœuf) Roti de porc pain bagnat Cuisse de canette
Spaguettis carbonara (porc)
Haricots beurre Carottes persillées Chips Flageolets Cœur de laitue
~~~~~~~ ~~~~~~~ Fromage ration ~~~~~~~ ~~~~~~~
Ananas chantilly Tarte Normande Compote Marron Suisse Flamby
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16h: bille chocolat 16h: pain fromage 16h: beignet 16h: pomme golden 16h: compote
Produit frais ou issu de l'agriculture biologique. Fait maison
~~~~Les menus sont susceptibles d'être modifiés selon les livraisons~~~~
Lundi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
restaurant scolaire
2017
menus du
6 au 10 Février
Mardi

* Protéines * Fruits et Légumes cuits * Produits laitiers * Fruits et Légumes crus * Féculents
Haricots vert vtte Consommé ~~~~~~~ Carottes rapées Saucisse sèche
~~~~~~~ ~~~~~~~ salade de riz ~~~~~~~ ~~~~~~~
Nuggest de volaille Pot au feu Dejeunette yorck navarin agneau Poisson frit
Gratin chx-fleurs Légumes chips
Printanière l égumes Farfalles beurre
~~~~~~~ ~~~~~~~ fromage ration ~~~~~~~ ~~~~~~~
Velouté fruix Pommes / Kiwis compote Bavarois fruits rges Crème Dessert
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16h: bille chocolat 16h: pain fromage 16h: beignet 16h: orange 16h: nutella
Produit frais ou issu de l'agriculture biologique. Fait maison
~~~~Les menus sont susceptibles d'être modifiés selon les livraisons~~~~
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
restaurant scolaire
menus du
13 au 17 Février
2017

* Protéines * Fruits et Légumes cuits * Produits laitiers * Fruits et Légumes crus * Féculents
Endives mimolette Sardine Pot. Cultivateur Cœur palmier/maïs pot. Parisien
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Rissolette de veau Sauté de porc Boudin blanc 'pom Filet de truite Paëlla
Haricot beurre Gratin Dauphinois Poêlée de légumes Pâtes au basilic Cuisse de poulet
~~~~~~~ ~~~~~~~ ~~~~~~~ salade verte ~~~~~~~
Palet chêvre Gensac Salade de fruits Fruit de saison ~~~~~~~ Reine Claude
Riz au lait Crème anglaise Dessert au choix Poire au sirop Bavarois chocolat
~~~~~~~ ~~~~~~~ ~~~~~~~ Petit suisse arom ~~~~~~~
Yaourt produit artisanalement…"ferme du prouzic 31800 Valentine"
Produit frais ou issu de l'agriculture biologique. Fait maison
~~~~Les menus sont susceptibles d'être modifiés selon les livraisons~~~~
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
restaurant scolaire
menus du
20 au 24 Février
2017
Fromage de chêvre " ferme la Pouège 31220 Gensac sur Garonne "

* Protéines * Fruits et Légumes cuits * Produits laitiers * Fruits et Légumes crus
Œuf dur mimosa Carottes râpées Friand fromage Chorizo doux Pot . Minestrone
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Choucroute garnie(porc) Boul'bœuf Sauté de veau Brandade de poisson Emincée de dinde
Pommes vapeur Ebly beurre Cœur de céleri salade verte
Duo salsifis/carottes
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Pépito Tome vache Samos Barre bretonne Petit suisse sucré
Velouté fruix Compote Salade de fruits Yaourt moulé vanille Tarte aux pommes
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Produit frais ou issu de l'agriculture biologique. Fait maison
~~~~Les menus sont susceptibles d'être modifiés selon les livraisons~~~~
Tome vache "fromagerie le rogallais 09 Seix"
Yaourt produit artisanalement…"ferme du tuzaguet 31260 Mazères sur salat"
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
restaurant scolaire
menus du
27 Février au 3 Mars
2017