SEMAINE DU 23 AU 27 AVRIL 2012 LUNDI MARDI MERCREDI JEUDI VENDREDI Carottes râpées Tomates au basilic Colin à la bretonne Betteraves Salade verte Salade de lentilles Saucisse de volaille Veau printanier Boulghour aux légumes et Haricots beurre Kiri Kiwi Purée St-Paulin Crème au chocolat Bœuf mode Fagottini au fromage et Epinards à la crème Fromage blanc Pomme Hachi Parmentier Haricots verts Coulommiers Flan pâtissier Morbier Banane Un repas est équilibré s’il est composé d’au moins 4 couleurs Viandes, poissons… Légumes ou fruits cuits Légumes ou fruits crus Apport de protides Apport de fibres et minéraux Apport de fibres et vitamines Pommes de terre, pâtes, riz Légumes secs Apport de glucides complexes Fromages et produits laitiers Apport de calcium