La madeleine de Proust

LA MADELEINE DE PROUST
Youtube : Cuisine littéraire. La madeleine de Proust
Compréhension de l'oral:
1. À quel siècle a vécu Proust ?
2. Vrai ou Faux : À la recherche du temps perdu est un roman très court.
3. Vrai ou Faux : « Du côté de chez Swan » est le dernier chapitre du roman
4. Complète l’épisode de la madeleine de Proust : Alors que l’auteur a pris
…………… et rentre chez ………………….., elle lui propose
…………………...… Il accepte et ça fait très ……………………….. qu’il n’en
a pas bu. Quand il trempe sa ….............. dans le …............, il se rend
compte qu'il éprouve un ….................... dont il ne connaît pas l'origine. En
réfléchissant, il se rend compte que cette madeleine a un …................. qui lui
rappelle le ….................. de celles qu'il …................... quand il était petit.
C'est, en quelque sorte, le goût de son ….................. Il fait donc l'expérience
de la mémoire …..................... par rapport à la mémoire ….......................
Cette expérience est arrivée par hasard et a été motivée par le …..................

Ma madeleine de Proust
Une odeur, une couleur, un geste… Et un souvenir agréable, tendre ou rigolo remonte du
fin fond de notre mémoire. Quand je tombe sur un Petit-Beurre mou, ça me ramène vingt
ans en arrière et j’adore. Chez ma grand-mère, mes cousins et moi, on avait le droit à des
gâteaux secs pour le goûter. Elle nous les apportait, contente d’elle : ”Vous allez vous
régaler, les enfants.” Seulement,
ses gâteaux secs, ils étaient plutôt humides, limite rances. On faisait semblant de les
manger, et on les jetait sous la commode.
Stella, 33 ans, opticienne
”Souvenez-vous de ça, ce sera votre madeleine de Proust”, répétait notre mère en nous
servant son chocolat chaud, sa tarte au citron ou ses sandwichs du samedi soir. Des
madeleines de Proust, on en avait à revendre. Je ne bois plus
de chocolat, je déteste la tarte au citron et les sandwichs m’évoquent plutôt un surcroît de
boulot. Mais, Proust et sa petite madeleine… me rappellent ma mère. Ou l’inverse, je ne
sais plus.
Vincent, 36 ans, restaurateur
Il y en a pour qui le vernis rouge sang évoque des bouts de doigts sanguinolents… Pour
moi, c’est le ravissement total. Ma nounou, que j’adore toujours, portait ce genre de vernis.
Parfois même un peu écaillé. Quand elle nous faisait une tarte aux pommes, elle plongeait
ses longs doigts aux ongles colorés dans la pâte et j’adorais la regarder. Pour moi rien de
sexy dans le vernis. Ce sont les gestes tendres et protecteurs de ma nounou qui refont
surface.
Nicolas, 35 ans, juriste
Extrait de Biba, mars 2005
QUESTIONS :
1 - A quoi font référence les textes ?
a) à une personne
b) à un gâteau
c) à un souvenir
2 - Donnez le contraire de l'adjectif
"rance" :
a) bon
b) frais
c) gras
3 - Donnez un synonyme du verbe
"évoquer" :
a) rappeler
b) penser
c) oublier
4 - Que signifie "un surcroît de
travail" ?
a) beaucoup de travail
b) peu de travail
5 - Du vernis écaillé rappelle :
a) des écailles
b) abîmé
c) une couleur
6 - De quel verbe est tiré l'adjectif
"protecteur" ?
a) protecter
b) protectioner
c) protéger
7. - "pleurer comme une madeleine"
a pour synonyme :
a) sangloter
b) crier
c) délirer
Quelle serait pour toi ta madeleine de Proust ?