Menu de la semaine - Ville de Differdange

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Structures d'accueil de la Ville de Differdange
Menus avec allergènes
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
17-avr.
18-avr.
19-avr.
20-avr.
21-avr.
PETIT DEJEUNER
Pommes, Mangue, Banane
Tisane Menthe, Tartine Kachkéis, Confiture,
Lait
Compote Pommes
Pommes, Mangue, Banane
Tartine, Kinder Streich, Confiture, Lait
Compote Mangue, Pommes
Fraises, Pommes, Mangue
Tisane Fruits, Tartine, Fromage à tartiné Bio,
Confiture, Lait
Compote Banane, Mangue
Fraises, Pommes, Mangue
Tartine Crème de Cashew, Confiture, Lait
Compote Pommes, Fraises
Allergènes
1(blé)7
1(blé)7,8(Noisettes)
1(blé)7
1(blé)7,8(cashew)
ENTREES
SOUPES
SALADE
CRUDITES
Potage de Légumes
Potage Parmentier
Salade Carottes & Céleri Aige-Doux
Crème de Courgette
Crème de Petit Pois
Dips de Légumes (Concombre, T.
Cerises, Carottes)
Allergènes
9
9-3,10
9
7
POISSONS
Filet de Saumon au Four
Citron
Allergènes
1(blé),2,8,9,14
VEGETARIEN
Linguine Tomates & Basilic
Riz Sauté aux Légumes
Gratin de Légumes Tofu Fumé
Cheeseburger de Quorn
Ketchup
Allergènes
1,9
6,9,11
1,6,7,9
1(blé,orge),3,7
VIANDES
Linguine Carbonara
Parmesan
Sauté de Bœuf au Soja
Allergènes
1(blé),7,9
1,9,6
Pommes Nature
Petit Pain aux Sésame
FECULENTS
Riz Parfumé
1(blé),3,11
Allergènes
LEGUMES
Légumes Sautés
Carottes
Allergènes
6,11
6,9
MOULU
Les moulus sont élaborés en fonction du droit de manger de chaque enfant.
Iceberg, Tomate
Allergènes
MENUS SPECIAUX
s.oeuf s.lac.=polenta burger
Fromage s.lac
s.lac et s.porc=tomate basilic
Allergènes
Corbeille de fruits
COLLATIONS
Pommes, Mangue, Banane
Pommes, Mangue, Banane
Fraises, Pommes, Mangue
Fraises, Pommes, Mangue
Allergènes
1
Légende codes allergènes
Notification éducatrices et éducateurs
1
Céréales contenant du gluten
8
Fruits à coque
2
Crustacés
9
Céleri
3
Œufs
10
Moutarde
4
Poissons
11
Graines de sésame
5
Arachides
12
Anhydride sulfureux
6
Soja
13
Lupin
7
Lait et lactose
14
Mollusques
Propreté des chariots et thermobox
Assaisonnement des plats
Qualité des menus
Quantité des menus
Heures livraison
Température des mets
Propreté du service de table
Remarques:
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