Menu de la semaine - Ville de Differdange

Structures d'accueil de la Ville de Differdange
Menus avec allergènes
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
17-avr.
18-avr.
19-avr.
20-avr.
21-avr.
PETIT DEJEUNER
Pommes, Mangue, Banane
Tisane Menthe, Tartine Kachkéis, Confiture,
Lait
Compote Pommes
Pommes, Mangue, Banane
Tartine, Kinder Streich, Confiture, Lait
Compote Mangue, Pommes
Fraises, Pommes, Mangue
Tisane Fruits, Tartine, Fromage à tartiné Bio,
Confiture, Lait
Compote Banane, Mangue
Fraises, Pommes, Mangue
Tartine Crème de Cashew, Confiture, Lait
Compote Pommes, Fraises
Allergènes
1(blé)7
1(blé)7,8(Noisettes)
1(blé)7
1(blé)7,8(cashew)
ENTREES SOUPES
SALADE
CRUDITES
Potage de Légumes
Potage Parmentier
Salade Carottes & Céleri Aige-Doux
Crème de Courgette
Crème de Petit Pois
Dips de Légumes (Concombre, T.
Cerises, Carottes)
Allergènes
9
9-3,10
9
7
POISSONS
Filet de Saumon au Four
Citron
Allergènes
1(blé),2,8,9,14
VEGETARIEN
Linguine Tomates & Basilic
Riz Sauté aux Légumes
Gratin de Légumes Tofu Fumé
Cheeseburger de Quorn
Ketchup
Allergènes
1,9
6,9,11
1,6,7,9
1(blé,orge),3,7
VIANDES
Linguine Carbonara
Parmesan
Sauté de Bœuf au Soja
Allergènes
1(blé),7,9
1,9,6
FECULENTS
Riz Parfumé
Pommes Nature
Petit Pain aux Sésame
Allergènes
1(blé),3,11
LEGUMES
Légumes Sautés
Carottes
Iceberg, Tomate
Allergènes
6,11
6,9
MOULU
Les moulus sont élaborés en fonction du droit de manger de chaque enfant.
Allergènes
MENUS SPECIAUX
s.lac et s.porc=tomate basilic
s.oeuf s.lac.=polenta burger
Fromage s.lac
Allergènes
Corbeille de fruits
COLLATIONS
Pommes, Mangue, Banane
Pommes, Mangue, Banane
Fraises, Pommes, Mangue
Fraises, Pommes, Mangue
Allergènes
1
Légende codes allergènes
Notification éducatrices et éducateurs
Propreté des chariots et thermobox
Remarques:
Assaisonnement des plats
Qualité des menus
Quantité des menus
Heures livraison
Température des mets
Propreté du service de table
1 8
2 9
3 10
4 11
5 12
6 13
7 14
Céréales contenant du gluten
Fruits à coque
Crustacés
Céleri
Œufs
Moutarde
Poissons
Graines de sésame
Arachides
Anhydride sulfureux
Soja
Lupin
Lait et lactose
Mollusques