Tableau B - NTE Lyon 1

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Tableau récapitulatif TP spécialité partie B
Pour toutes les manipulations, le port de lunettes de protection est obligatoire
Légende :
Le travail sous la hotte
ou le port des gants
est obligatoire.
La récupération des solvants organiques est indispensable.
En particulier, deux bidons sont affectés à la récupération des solvants chlorés et des métaux toxiques.
récupération des solvants chlorés
récupération des métaux toxiques
TP
B01
B02
B03
B04
Produit synthétisé
paracétamol
butanone
ac. benzoïque
Lien avec le quotidien
médicament
(analgésique)
peintures
conservateur
alimentaire (E210)
solide
+
liquide
+
solide
+
réaction d’une amine avec
un anhydride d’acide
(formation d’amide)
oxydation d’un alcool II en
milieu acide
État physique
Données physico-chimiques
B05
B06
ester odorant
vanilline
imine
parfums et arômes
arôme alimentaire et
cosmétiques
cristaux liquides
Liquide
liquide
+
solide
oxydation d’un alcool I
estérification
ou réaction entre un alcool
et un anhydride d’acide
hydrolyse d’un ester
(2ème étape)
réaction entre un aldéhyde
et l’aniline
+
+
+
+
+
+
Sécurité/gestion des déchets
Réaction mise en jeu
Chauffage à reflux
Distillation fractionnée
Extraction liquide-liquide
Lavage et séchage de la phase
organique
Séchage d’un solide
Filtration sous vide
Cristallisation
Recristallisation
Identification du produit
Rendement et calcul
(utilisation du tableau avancement)
+
+
étuve
+
+
+
+
+
étuve
+
+
CCM
Test groupe carbonyle
CCM
fus.
+
éb.
+
Réglementation
Réinvestissements possibles
autres que A10 et A11
Contrôle de la
transformation (anhydride)
Amide (nouveau)
Réactions compétitives
(-OH et –NH2)
Réactions d’oxydoréduction
(oxydation des alcools)
entre feuilles papier
+
+
CCM
indice de réfraction
éb.
CCM
(produit brut)
+
Produit brut
+
+
Réactions d’oxydoréduction
(oxydation des alcools)
Réaction d’estérification
+
+
+
Réaction d’hydrolyse d’un
ester
+
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