UNE VRAIE COLLATION SANTÉ
Par Kim Provost-Larocque
Enseignante 4eannée du primaire
En collaboration avec Sandra Jeansonne, Dt.P.,
Nutritionniste en obstétrique et pédiatrie
514 972-0325
sjeansonne@vitaminesetmarmitons.com
www.vitaminesetmarmitons.com
Crédit image: http://www.croquesante.metro.ca/
HYPOTHÈSES DES ÉLÈVES
Pas de chocolat , caramel, bonbons et guimauve.
Le sel ce n’est pas santé.
Pas de sucre ajouté.
Des légumes et des fruits
Du jus fait avec des vrais fruits
Le sucre naturel est meilleur pour la santé que le
sucre artificiel
Des céréales
Eau
Produit laitiers
Un mélange de groupe alimentaire
RECHERCHE INTERNET PAR LES ÉLÈVES
Des collations santé pour l'école
http://www.canalvie.com/recettes/pour-la-famille/articles-pour-la-famille/des-collations-
sante-pour-l-ecole-1.796026
Acquérir de bonnes habitudes alimentaires
http://naitreetgrandir.com/fr/etape/3-5-ans/alimentation/fiche.aspx?doc=naitre-grandir-
enfant-acquerir-bonne-habitude-alimentaire&utm_campaign=alimentation_3_5
Idées pour l'école
http://www.moisdelanutrition.ca/web/pdf/flyers/NM15_Feuillet_educatif__Ado_couleur_F.p
df
L'ABC de la nutrition - les collations
http://www.educationnutrition.ca/abc-nutrition/section/information-
pratique/collations.aspx?WT.ac=collations
Idées boite à lunch
http://www.moisdelanutrition.ca/idees-boite-a-lunch/
Des collations bien pensées
http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/using-utiliser/snacks-collations-fra.php
NOUVELLES HYPOTHÈSES DES ÉLÈVES
Pas de chocolat , caramel, bonbons et
guimauve.
Sans sucre ajouté (le sucre naturel est
meilleur pour la santé que le sucre
artificiel)
Eau
Sans sel (le sel n’est pas santé)
Pas de boissons gazeuses
Pas de viande transformée
Vitamine A, B, C et D
Limiter le gras
Glucides
Protéines
Un mélange de groupes alimentaires
Brochette de fruits et fromage
Craquelins avec du fromage
Noix, graines
Saumon, thon, légumineuses
Œufs cuits
Produits céréaliers
Céréales
Blé entier
Grains entiers
Craquelins, bâtonnets de sésame,
galettes de riz, biscuit à l’avoine
Fruits frais
Raisins secs
Compote de pommes
Jus de fruits à 100% pur
Jus de légumes
Produits laitiers
Fromage, lait frappé, yogourt à boire,
lait au chocolat
Boisson de soya ou de riz
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