1) Je prévois des fruits et légumes variés qui se préparent rapidement.
Je choisis plusieurs fruits frais (bananes, fraises, clémentines, etc.) et crudités (tomates cerises,
concombres, carottes, etc.) différents par semaine.
Je réserve certains fruits et légumes principalement pour mes collations de la semaine. J’en choisis
d’autres pour mes repas.
2) Je prévois des produits céréaliers variés et à grains entiers.
Je prépare une fois par mois des muffins maison à base de farine de blé entier et je les congèle.
Je choisis plusieurs produits céréaliers différents par semaine (craquelins de blé, céréales à déjeuner
faibles en sucre, petits pitas, etc.)
3) Si plusieurs heures passent entre 2 repas, j’ajoute une source de protéines.
Je pense aux produits laitiers : trempettes au yogourt nature, fromage cottage, yogourts, fromages,
etc.
J’ai d’autres idées : humus, trempette de tofu, œuf à la coque, mini boîtes de conserve de thon de
toutes sortes, grignotines de soya séché peu salées, amandes non salées, etc.
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Composer mes collations avec au moins un aliment des groupes
suivants : Produits céréaliers/ Légumes et fruits/Viandes et
substituts/Lait et substituts;