Surpoids et obésité

Les troubles et désordres du
comportement alimentaire à
l’adolescence
Séminaire 2
Psychopédagogie de l'adolescence / Prof.
Jean-Luc Gurtner 1

Les désordres alimentaires
Peuvent prendre des formes très différentes
–Anorexie mentale, boulimie, binge eating, obésité et surpoids, etc..
Sont (en partie) l’expression de mêmes difficultés,
•l’acceptation des changements corporels et de l’image du
corps
•La perte de contrôle (sur les transformations physiques et/ou
les demandes corporelles, sur le déroulement des choses,
etc...)
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Les désordres alimentaires
Dans le cas de l’anorexie on trouve en plus :
•La quête de la perfection
Sont volontiers traités ensemble
•https://www.youtube.com/watch?v=CFtP89wr5-A
•https://www.youtube.com/watch?v=8jGtFy702wU
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Les désordres alimentaires
S’il y a 10 ans encore,
l’anorexie et la boulimie étaient les troubles du comportement
alimentaires qui préoccupaient le plus le monde médical,
c’est maintenant bien davantage le surpoids et l’obésité des
enfants et des adolescents qui inquiète
NB. Pas spécifiquement un problème d’adolescence
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Les désordres alimentaires
Surpoids et obésité : problème de santé publique reconnu
comme « maladie » depuis 2008
Critères :
Chez l’adulte, l’OMS définit
•le surpoids comme un IMC* égal ou supérieur à 25 kg/m²;
•l’obésité comme un IMC égal ou supérieur à 30 kg/m².
Chez l’enfant et l’adolescent, ces critères sont plus difficiles à établir, parce
qu’ils sont encore en phase de croissance et de développement
Solution alternative: se baser sur les courbes de normalité
Courbes voir : http://www.ameli.fr/fileadmin/user_upload/documents/surpoids_courbe_corpulence.pdf
*IMC = poids/taille 2
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