Les polymères PLAN 1. Définition 2. Polymères naturels et synthétiques 3. Synthèse de polymères 1)Synthèse par réaction de polyaddition 2)Synthèse par réaction de polycondensation Les polymères Ex : Polyéthylène Des macromolécules NOTATION : Ces macromolécules sont formées par exemple de la répétition d’un même motif n fois tout au long de la molécule Les polymères, sont des matériaux organiques composés de macromolécules (molécules géantes). Ces macromolécules sont formées de la répétition d’un même motif ou unité monomère n fois . n est appelé « degré de polymérisation » n peut être très élevé : de l’ordre de plusieurs millions Masse moléculaire molaire M d’un polymère : M = n x Masse molaire du monomère ou du motif M peut être très élevée pour un polymère : de l’ordre de plusieurs millions de g.mol-1 C’est une moyenne car toutes les chaines n’ont pas la même longueur exactement Des matériaux organiques • Polymères synthétiques (les « matières plastiques ») • Polymères naturels EXEMPLES DE POLYMERES NATURELS La cellulose EXEMPLES DE POLYMERES NATURELS L’amidon : Linéaire : amylose (a) Ramifié : amylopectine (b) EXEMPLES DE POLYMERES NATURELS Protéines naturelles : Exemple : la fibroïne (soie d’araignée) EXEMPLES DE POLYMERES SYNTHETIQUES Le polyéthylène Substances issues de la pétrochimie Le polystyrène Le polylactate PLA Synthétisé à partir de l’acide lactique (substance naturelle) Polymères naturels modifiés chimiquement : Viscose,Tencel , Lyocel obtenue par traitement de la cellulose Polymère à base d’amidon de maïs Synthèse des polymères Monomère(s) polymérisation Polymère Leur synthèse met en jeux des réactions de polymérisation qui consistent donc à associer ces motifs de répétition par des liaisons covalentes. Méthodes de synthèse Deux grandes méthodes : • Par réaction de polymérisation en chaîne (polyaddition) • Par réaction de polymérisation par étapes (polycondensation) Synthèse par réaction de polyaddition R3 R1 n R4 R2 R3 R1 C C R4 R2 n Ex : Synthèse du polyéthylène n Éthylène(éthène) C a 4e- de valence: Dans le monomère double liaison C=C (alcène). Pour former le polymère, ouverture de la double liaison pour former une longue chaîne de 103 à 106 monomères.(longueur de chaîne jusqu'à 10 m) Polyéthylène Vidéo polypropylène: https://www.youtube.com/watch ?v=haSvF-uLvLs Monomère Ethène ou éthylène Code Polymère Exemples d’application polyéthylène Film d’emballage H2C=CH2 Styrène Polystyrène Chlorure de vinyle Polychlorure de vinyle Propène Polypropylène Monomère Méthacrylate de méthyle Code Polymère PMMA Polyméthacrylate de méthyle Exemples d’application Synthèse par réaction de polycondensation Une polycondensation est une condensation répétée Lors d’une condensation: deux molécules réagissent pour en former une autre avec élimination d’un résidu simple. (eau, alcool, ammoniac) Réaction de condensation Réactions « classiques » de la chimie organique exemple : estérification acide + O R alcool donne ester + O H + C eau R' = R O H + O C H O O R' H O O R OH + HO R' + R O R' H2O Synthèse d’un polyester Nécessité de deux composés difonctionnels pour répéter les enchaînements: (di)alcool + (di)acide donne ester + eau + H2O HO + OH etc… Synthèse d’un polyester Exemple :Synthèse du PolyEthylène Téréphtalate (Exemple de fabrication d’un polyester) PET obtenu à partir d’éthylène glycol (diol) et d’acide téréphtalique (diacide) O O H C C H O + 2 HO CH2 O CH2 O 2 H2O + C HO + CH2 CH2 O C OH = O CH2 CH2 OH O Etc… Soit : Vidéo: http://www.dailymotion.com/video/xjb5h0_valorplastfabrication-du-pet-polyethylene-terephtalate_news Exemple :Synthèse du PolyEthylène Téréphtalate Version modèles moléculaires (di)acide + (di)alcool donne ester + + = + +2 ]n [ eau motif Le PET est un polyester utilisé pour les bouteilles (bouteilles d’eau ou de boissons gazeuses) Nécessité de composés polyfonctionnels pour répéter les enchaînements : une même molécule peut présenter deux fonctions différentes Exemple : l’acide lactique Polymère : polylactate Autre exemple :Synthèse d’un amide par condensation on fait réagir un acide carboxylique avec une amine : O O R + H2N R' OH Acide + R NH amine amide H2O R' eau Synthèse d’un polyamide Nécessité de deux composés difonctionnels pour répéter les enchaînements: (di)acide + (di)amine donne OH amide + O O O O + H2N NH2 HO + H2O NH HO NH2 OH O eau O NH NH2 O + HO O OH etc… Polymérisation avec des composés difonctionnels (di)acide + (di)amine donne amide + eau Exemple : synthèse du nylon 6-6 motif Nylon appelé le PA 6,6 par polycondensation de l'hexane-1,6-diamine (6C) et de l'acide hexanedioïque (6C) Nécessité de composés polyfonctionnels pour répéter les enchaînements : une même molécule peut présenter deux fonctions différentes Exemple : les acides aminés Polymère : polypeptide ou protéine