Trame Menu Cuisto Rigolo V2 - Ensemble Scolaire Sainte
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Menu du 21 AU 25 Septembre 2015 Ensemble Scolaire Sainte Hélène Lundi Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Salad’bar Salad’bar Salad’bar Salad’bar ****** ****** ****** ****** Carotte râpées au citron Salade de pomme de terre Céleri vinaigrette Champignons Vinaigrette ***** ***** ***** ***** Sauté de Boeuf Cassolette du pêcheur Boulette de boeuf ****** ****** ****** Filet de Hoki sauce safranée Petit pois Cordiale de légumes Haricot vert Purée de pomme de terre Riz pilaf Semoule ***** ***** ***** Plateau de fromage 2 Laitage Plateau de fromage 1 ***** ***** ***** Entremet chocolat Ménagère vanille Roulé au Citron Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits ****** Epinard à la crème Riz au curcuma ***** Plateau de fromage 1 ***** dessert libre Corbeille de fruits Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Menu du 28 septembre au 2 Octobre 2015 Ensemble Scolaire Sainte Hélène Lundi Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Salad’bar Salad’bar Salad’bar Salad’bar ****** ****** ****** ****** Macédoine de Légumes Assiette de crudités Assortiment de charcuterie Endive vinaigrette ***** ***** ***** ***** Filet de poisson meunière Rôti de Porc Veau haché Poisson pané ****** ****** ****** ****** Epinard aux dés de tomates Endives Braisé Riz aux petit Légumes Cordiale de Légumes Pomme de terre fondante ***** Pomme de terre Frites ***** Plateau de fromage 2 ***** Laitage ***** Plateau de fromage 2 ***** Orange ***** Salade de fruit Corbeille de fruits Dessert libre Boulgour pilaf ***** Plateau de fromage 1 ***** Pot de crème au chocolat Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Menu du 5 AU 9 Octobre 2015 Ensemble Scolaire Sainte Hélène Lundi Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Salad’bar Salad’bar Salad’bar Salad’bar ****** ****** ****** ****** Farfalilas ciboulette Carottes râpées à l’échalote Pamplemousse en salade Pâté Forestier ***** ***** Merlu sauce a l’oseille ***** ***** Emincé de dinde sauce au cidre Sauté de bœuf provençal Poitrine de veau farcie aux olives ****** ****** ****** Julienne de légumes Haricot beurre Chou-fleur persillé Endive braisés Pomme rissolées Cavapati Riz safrané Semoule ***** ***** ***** ***** Plateau de fromage 2 Laitage Plateau de fromage Plateau de fromage 1 ***** ***** ***** ***** Fruits de saison Pomme au four Dessert Libre Clafoutis Ananas Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits ****** CorbeilleMenus de fruits proposés sous réserve de disponibilité des produits Menu du 12 AU 16 Octobre 2015 Ensemble Scolaire Sainte Hélène Lundi Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Salad’bar Salad’bar Salad’bar Salad’bar ****** ****** ****** ****** Crêpe au fromage Assiette de crudités Macédoine de Légumes Œuf dur ***** ***** ***** ***** Haché de Veau et son jus Sauté de Bœuf a la Normande Rôti de dindonneau sauce chasseur Filet de Colin sauce crustacés ****** ****** ****** Salsifis Jardinière de Légumes Fondue de Poireaux farfalle Semoule Riz Pilaf ***** ***** ***** Laitage Plateau de fromage 2 Plateau de fromage 1 ***** ***** ***** Ananas confit a la cannelle Far aux pruneau Assiette de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits Corbeille de fruits ****** Haricots beurre Coquillette ***** Plateau de fromage 1 ***** Pot de crème caramel Corbeille de fruits Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Menu du 19 AU 23 Octobre 2015 Ensemble Scolaire Sainte Hélène Lundi Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Salad’bar Salad’bar Salad’bar Salad’bar ****** ****** ****** ****** Salade Verte Vinaigrette Céleri Rave ciboulette Fromage de tête ***** ***** Carotte râpées a la ciboulette Steak Haché de Bœuf Saute de Dinde a l’ancienne ****** Blette persillées Pomme de terre frites ***** Plateau de fromage 2 ***** Mousse a la noisette Corbeille de fruits ****** Carotte étuvées Tortis ***** Laitage ***** Génoise poire chocolat Corbeille de fruits ***** Jambonneau rôti sauce porto ****** ***** Filet de Merlu sauce crevette ****** Endive braisées Mélange de Légumes racine Mijotés d’haricot blanc Riz Pilaf ***** ***** Plateau de fromage 1 Laitage ***** ***** Crème ménagère au café Assiette de fruits Menus proposés sous réserve de disponibilité des produits Corbeille de fruits Corbeille de fruits
