Céléri râpé Salade verte Feuilleté au fromage Salade composée

Du Lundi 29 février au dimanche 6 mars 2016
jeudi 3 mars vendredi 4 mars
Céléri râpé Salade verte
Feuilleté au
fromage
Salade
composée
Salade de
légumes
croquants
sauce fromage
blanc
Salade de
haricots
blancs
Terrine de
campagne et
cornichons
Soupe de
poisson
Velouté
d'épinards au
boursin
Potage de
légumes
Velouté de
poireaux
Potage Dubarry
Crème de
légumes
Potage St
Germain
Emincé de
volaille
Spaghettis
bolognaise
Omelette
Sauté de
porc
Gratin de thon Veau marengo
Saumon sauce
estragon
Ratatouille Petits pois
Pommes
dauphines
Riz
Poêlée
forestière
Haricots verts
sautés
Fromage Fromage Laitage Fromage Fromage Laitage Fromage
Eclair vanille Plateau de fruit
Plateau de
fruits
Ile flottante Plateau de fruits Compote
Miroir fruits
rouges
MENU PORTAGE
dimanche 6 mars
lundi 29 février
mardi 1 mars
mercredi 2 mars
samedi 5 mars
Les menus sont validés par Mme Mélissa Philis, diététicienne. La cuisine se réserve le droit d’effectuer des modifications en cas de problème d’approvisionnement.