REPAS NORMAND Jeudi 30 mars 2017

REPAS NORMAND
Jeudi 30 mars 2017
La restauration scolaire a organisé un
déjeuner sur le thème de la Normandie et
de ses produits.
Avec le concours de nos fournisseurs,
nous avons souhaité promouvoir les
produits issus d’une filière courte alliés au
savoir faire de l’équipe de cuisine.

Les élèves ont ainsi pu être accueillis dans
le réfectoire décoré aux couleurs
normandes et appréciés un menu spécial
Normandie.

Ces animations se voulaient pédagogiques
quant au travail des éleveurs et des
maraîchers. Une exposition explicative a
donc été affichée le long du serpentin et
dans le réfectoire.

Les circuits courts d’élevage et de
distribution