Cahier de texte des 5èmes G3, 2013-2014 séance de cours N° 1 ,le page 1: 12/09/13 Mise en place du classeur et présentation du site des sciences physiques. Partie activités Activité N° 1 activité expérimentale : les propriétés des liquides Pour le 19/09/13 Finir la Q6 séance de cours N° 2 ,le 19/09/13 Partie cours Partie chimie Chapitre 1 Les trois états physiques de l'eau I Propriétés des trois états physiques de l'eau Aller voir activité N° 1 : Propriétés des liquides et des gaz 1 Propriétés de l'eau à l'état liquide L'eau liquide coule et prend toujours la forme du récipient qui la contient. L’eau à l'état liquide ne possède pas de forme propre. Schéma : Surface libre de l’eau équerre support Bécher Fil à plomb La surface libre de l'eau (au repos) est plane et horizontale. 2 Propriétés de l'eau à l'état solide. La glace ne coule pas et ne prend pas la forme du récipient. L’eau à l'état solide possède une forme propre. 3 Propriété de la vapeur d'eau La vapeur d'eau est un gaz (invisible) donc elle occupe tout l'espace qui lui est donné (il n’a pas de forme propre). Partie activité Activité N° 2 : Apprendre à mesurer les volumes Jusqu’à Q6 inclue Pour le 26/09/13 Interrogation de cours séance de cours N° 3 ,le 26/09/13 Interrogation Partie activité Activité N° 2 : Apprendre à mesurer les volumes Partie cours Cahier de texte des 5èmes G3, 2013-2014 page 2: II Apprendre à mesurer le Volume Aller voir activité N°2 : Savoir mesurer le volume d'un liquide Conclusion : on mesure le volume d'un liquide à l'aide d'une éprouvette graduée. Son unité est le millilitre. 1 « Les cubes russes » Ce qu'il faut retenir : 1L = 1dm3 et 1 mL = 1cm3 2 Les unités de volume L’unité internationale de volume est le « mètre cube », son symbole est m3. Tableau de correspondance des unités : Les unités de dm3 cm3 m3 volume Multiples et sous hL daL dL cL L mL multiples du Litre Valeur en litre 1 000 100 10 1 0,1 0,01 0,001 Pour le 10/10/13 Rendre les cubes russes séance de cours N° 4 ,le 03/10/13 Pas de cours : réunion des assises de l’éducation nationale séance de cours N° 5 ,le 10/10/13 Partie activité Activité N° 3 : Savoir faire les conversions de volume Activité N° 4 : Savoir mesurer la masse séance de cours N° 6 ,le 17/10/13 Partie cours Signification des préfixes : h : hecto (×100) da : déca (×10) m : milli (×0,001) d : déci (×0,1) c : centi (×0,01) III Apprendre à mesurer la masse Aller voir l’activité N°3 : "Savoir mesurer la masse d'un solide ou d'un liquide" Conclusion: la masse se mesure à l'aide d'une balance. Son unité est le gramme. Un litre d'eau liquide a une masse de un kilogramme (la masse d'eau est proportionnelle au volume d'eau). (1 mL d'eau pèse donc 1g). Remarque: penser à faire la tare pour éviter de mesurer la masse du récipient vide. 1 Unités de masse L'unité internationale de masse est le kilogramme, son symbole est "kg". Tableau des multiples et sous multiples du gramme : Multiples et sousmultiples du gramme kg hg dag g dg cg mg Valeur en gramme 1000 100 10 1 0,1 0,01 0,001 Cahier de texte des 5èmes G3, 2013-2014 page 3: Pour le 07/11/13 Interro sur tout le cours + conversion volume Finir et rendre l’activité N° 6 : Conservation de la masse lors de la dissolution séance de cours N° 7 ,le 07/11/13 Interrogation Oussama et Rayan rattrape l’interro la semaine prochaine séance de cours N° 8 ,le 14/11/13 Pas de cours : prof en grève séance de cours N° 9 ,le 21/11/13 Activité N° 7 : Test de l’eau dans les aliments séance de cours N° 10 ,le 28/11/13 Partie cours IV L'eau sur Terre 1 Comment se présente l’eau sur Terre ? l'eau est présente sur Terre sous trois états physiques : La glace : état solide (iceberg, glacier, neige) L'eau liquide : l'état liquide (océan, rivière, pluie, nuage) La vapeur d'eau : l'état gazeux (dans l’atmosphère, gaz invisible) 2 Le cycle de l'eau L’eau sur Terre change constamment d’état physique. a Organigramme des changements d'états physiques fusion Etat solide Etat liquide solidification vaporisation Etat gazeux liquéfaction Conclusion: Les changements d'état physique de la matière sont inversibles. b Définitions des changements d'état Solidification Fusion Vaporisation La solidification est le passage de l’état liquide à l’état solide. Verbe : se solidifier La fusion est le passage de l’état solide à l’état liquide. Verbe : fondre La vaporisation est le passage de l’état liquide à l‘état gazeux. Verbe : se vaporiser Cahier de texte des 5èmes G3, 2013-2014 Liquéfaction page 4: La liquéfaction est le passage de l’état gazeux à l’état liquide. Verbe : 3 Comment identifier la présence d’eau ? Schéma du test de reconnaissance de l’eau au sulfate de cuivre anhydre Avant Après Pipette plastique Spatule Eau Coupelle Sulfate de cuivre anhydre (Poudre blanche) Sulfate de cuivre hydraté (Poudre bleue) Conclusion : Le test de reconnaissance de l’eau : au contact de l’eau, le sulfate de cuivre anhydre (poudre blanche) devient bleue (sulfate de cuivre hydraté). Pour le 05/12/13 Interrogation de cours sur le IV séance de cours N° 11 ,le 05/12/13 Pas de cours : prof en formation dyslexie L’interrogation est reportée à la semaine prochaine : 12/12/13 Apporter le grimoire séance de cours N° 12 ,le 12/12/13 Grimoire : Lettre de mission N°1 Grimoire : Lettre de mission N°2 Grimoire : Seconde étape : séparer les constituants solides de la phase liquide Observation _ décantation Pour le 19/12/13 Interrogation de cours sur le IV séance de cours N° 13 ,le 19/12/13 Grimoire : Seconde étape : séparer les constituants solides de la phase liquide décantation_filtration séance de cours N° 14 ,le 09/01/14 Grimoire : V Chromatographie séance de cours N° 15 ,le 16/01/14 Pas de cours : prof en stage sur la dyslexie. séance de cours N° 16 ,le Pas de cours : prof malade 23/01/14 Cahier de texte des 5èmes G3, 2013-2014 séance de cours N° 17 ,le page 5: 30/01/14 Grimoire : VI Récupération et identification d’un gaz dissous dans l’eau séance de cours N° 18 ,le 06/02/14 Pas de cours : prof en grève séance de cours N° 19 ,le 13/02/14 Pas de cours : prof en formation dyslexie séance de cours N° 20 ,le 20/02/14 Activité TICE : correction du grimoire Activité N°9 : découverte des circuits électriques séance de cours N° 21 ,le 13/03/14 Partie cours Partie électricité Chapitre 1 L’énergie dans un circuit électrique I Que faire pour qu’une lampe fonctionne ? 1 Quels dipôles peuvent fournir de l’énergie à la lampe ? Définition de dipôle : un dipôle est un appareil électrique qui possède deux bornes. Les générateurs fournissent l’énergie électrique aux autres dipôles. Ils l’utilisent pour fonctionner. 2 Comment faire un circuit électrique simple ? a Symboles normalisés des dipôles b Schéma normalisé du circuit électrique Schéma d’un circuit fermé : La lampe brille car l’interrupteur est fermé. Partie activité Activité N°10 : réalisation de circuits électriques Pour le 20/03/14 Apprendre les symboles des dipôles séance de cours N° 22 ,le 20/03/14 Interrogation sur les symboles des dipôles Evaluation expérimentale : Activité N°12 Cahier de texte des 5èmes G3, 2013-2014 séance de cours N° 23 ,le page 6: 27/03/14 Pas de cours : prof en stage séance de cours N° 24 ,le 03/04/14 Pas de cours : prof en stage séance de cours N° 25 ,le 10/04/14 Partie cours II Que devient l’énergie électrique ? Dans un circuit électrique, le générateur fournit l’énergie électrique aux autres dipôles. La lampe utilise cette énergie électrique pour « fabriquer » de la lumière. Le moteur utilise cette énergie électrique pour « fabriquer » du mouvement. Un chauffage électrique utilise cette énergie électrique pour fournir de l’énergie thermique. Chapitre 2 Les deux types de circuits électriques I Les circuits électriques en série 1 Influence de l’ordre des dipôles L’ordre des dipôles dans un circuit en série d’a pas d’influence sur leur fonctionnement. 2 Influence du nombre de dipôles Dans une boucle de courant, les récepteurs se partagent l’énergie que le générateur peut fournir, or cette énergie est limitée par le générateur, donc plus il y a de dipôles dans une boucle de courant moins chacun d’entre eux reçoivent d’énergie. Partie activité Activité N° 14 : Circuit en série ou circuit avec une dérivation Q1 à Q5 séance de cours N° 26 ,le 17/04/14 Pas de cours : prof en stage séance de cours N° 27 ,le 08/05/014 Jour férié séance de cours N° 28 ,le 15/05/14 Pas de cours : prof en grève séance de cours N° 29 ,le 22/05/14 Partie cours (remarque le 3 a été sauté pour gagner du temps) 4 La boucle de courant M Cahier de texte des 5èmes G3, 2013-2014 page 7: On symbolise par une boucle de courant, le chemin suivi par un courant électrique dans un circuit. Si la boucle de courant est interrompue à un endroit du circuit, il n’y a plus de courant nulle part. Partie activité Activité N° 14 : Circuit en série ou circuit avec une dérivation Q6 à 18 Pour le 05/06/14 Apprendre le cours séance de cours N° 30 ,le 29/05/14 Pas de cours : jour férié séance de cours N° 31 ,le 05/06/14 Interrogation séance de cours N° 32 ,le 11/06/14 Partie optique La lumière dans la cible Activité N° 1 : Les ombres séance de cours N° 33 ,le 12/06/14 Partie cours Partie optique : la lumière Chapitre 1 Les sources de lumière 1 Quelques sources primaires de lumière Le Soleil, une lampe, une luciole, une flamme sont tous des sources primaires de lumière car ils produisent la lumière qu’ils émettent. Remarque : émettre de la lumière signifie envoyer de la lumière 2 Quelques objets diffusants Dès qu’un objet est éclairé, il peut diffuser de la lumière : la Lune (éclairée par le Soleil), un livre (éclairé par une lampe) sont des objets diffusant de la lumière. Remarque : diffuser de la lumière signifie recevoir de la lumière et en réémettre. Partie activité Activité d’optique N° 2 : Les ombres dans l’espace séance de cours N° 34 ,le 19/06/14