Migros Magazine N° 05 / 26 JANVIER 2009 (française)

32 | Migros Magazine 5, 26 janvier 2009
Une fois arrivés au
chalet, Nina et Eric
reprennent des forces
en dégustant des fruits
et des boissons Actilife.
en magasin
| 33
De l’assortiment Migros > ACTILIFE
20%
9 février 2009,
Du 27 janvier au
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profitez d’un ra
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Ac
tous les produits
Une alimentation équilibrée, un peu
d’exercice physique et des moments
de détente: tel est le secret pour
rester en forme. Nina et Eric le savent
bien. A mi-parcours de leur randonnée
à raquettes, ils s’offrent une collation
bienvenue, tout en se réjouissant de
pouvoir se glisser, en fin d’après-midi,
dans un bain bouillonnant relaxant.
Photos Nik Hunger, stylisme Bigi Kraner, coiffure et maquillage Katja Jaisli
Bravons
l’hiver
De la lign
ligne Actilife: complément alimentaire Milk Calcium Plus,
120 tabl
tablettes, Fr. 15.50, boisson au yogourt à la framboise Cornwell,
6 x 100 ml, Fr. 5.40, bâtons de céréales Forest Fruit, 6 pièces,
Fr
Fr. 4.30, yogourts CLA, 2 x 150 g, Fr. 3.40, lait CLA, 500 ml, Fr. 1.80,
infusion au cassis, 20 sachets, Fr. 2.20
ALIMENTATION
L’ABC des vitamines
L’
hiver nous rappelle combien nous sommes vulnérables. Nez
qui coule, tête embrumée et toux rauque, autant de maux qui
vont jusqu’à nous empêcher de bénéficier d’un sommeil
réparateur. Pour se propager, les virus profitent de toutes les failles de
notre système immunitaire. Une alimentation saine et riche en vitamines est indispensable pour renforcer ce dernier. Les vitamines A, C et E
sont particulièrement importantes pour notre organisme. La vitamine A
combat le dessèchement des muqueuses et fait barrage aux bactéries. La
vitamine E, dont l’huile d’olive est riche, stimule l’activité des anticorps
dans le sang. Quant à la vitamine C, elle est présente en quantité dans les
oranges, les kiwis, les pamplemousses et les citrons.
Enfin, si vous avez besoin d’un supplément de substances vitales,
dégustez les aliments enrichis de l’assortiment Actilife et n’oubliez pas
de beaucoup boire.
34 | Migros Magazine 5, 26 janvier 2009
Vacances
de rêve
à gagner
Tentez votre chance
en vous rendant sur
www.actilife.ch et
gagnez peut-être
des vacances de
rêve en Thaïlande
d’une valeur de
12 000 francs. Dans
le numéro actuel du
Le magazine de Migros offrant un supplément de bien-être
1/09 – janvier 2009
Concours:
gagnez
des vacances
de rêve
Jogging
En forme
en hiver aussi
Légumes
Les mille vertus
des choux
Pause de midi
Changez-vous
les idées!
www.actilife.ch
magazine Actilife,
vous trouverez en
outre de précieux
conseils pour vous
nourrir de manière
équilibrée au
quotidien ou pour
vous détendre
pendant la pause
de midi. Vous y
apprendrez
également quelles
sont les règles à
respecter lors d’une
séance au sauna. Le
magazine Actilife est
disponible dans tous
les magasins et peut
être commandé sur
www.actilife.ch.
Une randonnée à raquettes? Vous
trouverez l’équipement adéquat ainsi
que des vêtements tendance dans
les magasins SportXX.
EXERCICE PHYSIQUE
EX
Chouette,
C
une randonnée
à raquettes
Bon pour
les biceps
La bande aérobic
Actilife trouve place
dans n’importe quel
sac à dos et s’utilise
aussi bien au grand
air qu’à la maison.
Un entraînement
régulier renforce
les muscles du
ventre et du dos
ainsi que ceux des
jambes et des bras.
N
Bande aérobic
Actilife, Fr. 9.90
otre corps a besoin d’exercice, même en hiver alors que nous
aurions plutôt tendance à vouloir rester sous la couette.
Pourtant, c’est précisément en ces temps de grisaille qu’il est
im
important de bouger: en effet, le sport chasse les idées noires... Rien de
te
tel qu’une balade à raquettes dans la nature, loin de l’agitation de la ville
et du bruit, pour se changer les idées. Cette activité renforce le système
ca
cardiovasculaire et favorise l’élimination des toxines du corps. Et bien
sû
sûr, elle stimule la musculature des hanches et des cuisses tout en
mé
ménageant les articulations.
Conseil: vous trouverez sur www.actilife.ch (rubrique «Exercice
ph
physique», onglet «Trails») un choix d’itinéraires de randonnées à
ra
raquettes ainsi que des informations pratiques sur cette activité.
en magasin
DÉTENTE
20%
Silence! Je me
détends...
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Actilife
tous les produits
P
our le bien-être personnel, le
temps consacré à la détente est
aussi important que l’exercice
physique et qu’une alimentation équilibrée. En effet, l’harmonie créée entre le
corps et l’esprit aide à se sentir en forme.
Après une randonnée à raquettes, quel
délice, pour se détendre, que de se
plonger dans un bain bouillonnant. Le
massage dispensé par les différentes
buses délasse les muscles. Et si la piscine
chauffée est en plein air et entourée de
grandioses massifs enneigés, le spectacle
offert ne peut que ravir l’œil.
Nina et Eric ont choisi pour se détendre les bains «Eau-là-là» de Davos. Pour
plus d’infos sur le site, visitez le site internet www.eau-la-la.ch (site en allemand et
en anglais).
Après le sport,
rien de tel qu’un
bain bouillonnant
pour détendre
les muscles.
De la ligne Actilife: douche Vitality,
250 ml, Fr. 3.90, bain mousse Vitality,
500 ml, Fr. 6.50, rose de massage
Wellness Time, Fr. 4.90
ACTILIFE | 35
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Evasion culinaire
Avec la nouvelle ligne Chop Stick, qui réunit des saveurs de Chine, de Thaïlande, du
L
a nouvelle ligne Chop
Stick de Migros réunit
désormais sous un même
nom les différents produits asiatiques existants, tels les très appréciés articles Lee Kum Kee, et
propose de plus de nombreuses
nouveautés.
L’assortiment Chop Stick se
compose de produits directement importés d’Asie ou d’articles élaborés en Suisse selon des
recettes authentiques. Il comprend aussi bien des snacks
(crackers de riz au curry, par
exemple) que des plats de nouilles
et de riz ou encore des sauces et
des marinades.
Bon plan: vous pouvez utiliser les sauces Sweet Sour ou
Sweet Chili simplement en tant
que dip ou les marier avec de délicieuses nouilles chinoises, des
légumes, de la viande ou du poisson.
Et si vous n’avez pas envie ou pas
le temps de cuisiner, vous pouvez
recourir à des plats tel le Bahmi
Goreng, qui contient des nouilles,
des légumes, une sauce et des
épices. Il vous suffit d’y ajouter
du poulet ou des crevettes, de
cuire les nouilles et de faire revenir le tout pour savourer un bon
plat indonésien.
Enfin, pour mettre vos hôtes
de bonne humeur, rien de tel que
les biscuits porte-bonheur!
Les produits Chop Stick se
conservent longtemps. Il n’est
pas besoin de les placer au réfrigérateur. Précisons pour conclure
que les gourmets continueront
de trouver à l’avenir les articles
Thai Kitchen (spécialités thaïes)
ou Mayur (spécialités indiennes)
et que de nombreux ingrédients
pour la cuisine japonaise sont
également disponibles à Migros.
Ruth Gassmann
Migros apporte une touche d’exotisme dans votre assiette
Biscuits
porte-bonheur,
10 pièces,
Fr. 4.90
Sauce aigredouce, 270 g,
Fr. 3.50
Bahmi Goreng,
240 g,
Fr. 3.80
en magasin
CHOP STICK | 45
en Asie
Japon et d’Indonésie, l’Asie s’invite à votre table.
Photo Martin Hemmi, stylisme Linda Hemmi
Nouilles Chop Stick
Huile de sésame,
190 ml,
Fr. 5.40
Pour 4 personnes
2 paquets de nouilles Stir-fry Chop Stick
300 g de poitrine de poulet découpée en lamelles
2 cs d’huile végétale
1 cs d’huile de sésame Chop Stick
1 cs de gingembre râpé fin
2 gousses d’ail coupées en fines lamelles
1 petit piment rouge haché fin
250 g de pois mange-tout
1 boîte de pousses de bambou Chop Stick
1 botte d’oignons de printemps coupés en morceaux
biseautés de 2 cm de large
1 poivron rouge et 1 poivron orange coupés en fines
lamelles
2 à 3 cs de sauce soja Chop Stick
1 cs de jus de citron vert
1. Faire mariner le poulet 10 minutes dans la sauce soja
au sésame jointe dans l’emballage de nouilles.
2. Chauffer 1 cs d’huile végétale dans le wok à feu
moyen, rôtir brièvement le poulet. Réserver le poulet au
chaud.
3. Chauffer le reste d’huile végétale et l’huile au sésame
dans le wok, ajouter le gingembre, l’ail, le piment et les
légumes et remuer environ 3 minutes. Ajouter la sauce
soja et le poulet et remuer environ 1 minute, puis
incorporer les nouilles, bien chauffer. Verser le jus de
citron vert.
Crackers de riz
au curry, 100 g,
Fr. 2.20
Sambal Oelek,
200 g,
Fr. 2.60
Les produits
Chop Stick, dont
les saveurs
proviennent de
toute l’Asie, sont
importés ou
élaborés en
Suisse selon des
recettes
authentiques.
en magasin
Migros Magazine 5, 26 janvier 2009
LÉGUMES | 47
Du peps en hiver
Riches en vitamines et en oligoéléments, les légumes d’hiver renforcent notre
système immunitaire. De quoi donner du tonus pour dévaler les pentes!
Q
Photo Claudia Linsi
u’il fait froid! Et la nuit
qui tombe si vite… Il
n’en faut pas plus pour se
sentir dépourvu d’énergie. Heureusement, il existe des solutions
pour retrouver du tonus. Outre
les préparations vitaminées et le
sport, la nature nous vient aussi
en aide. Les légumes d’hiver –
choux, carottes, pommes de terre,
etc. – sont si riches en vitamines
et en minéraux qu’ils chassent
en un rien de temps le blues hivernal.
Autre bon point: ils entretiennent une belle silhouette. Avec
eux, les bourrelets n’ont aucune
chance.
Vous trouverez à Migros un
grand choix de légumes d’hiver
proposés au prix de la semaine.
> Oignons
Ingrédients de base de nombreuses
recettes, les oignons savent aussi
jouer les premiers rôles dans
certains plats (lasagnes aux oignons
par exemple). Conseil: pour éviter
les larmes, passez le couteau (bien
aiguisé) et l’oignon sous l’eau avant
de couper celui-ci.
> Carottes
Les carottes sont riches en
bêta-carotène, un pigment que
l’organisme transforme en vitamine
A. Conseil: les carottes contiennent
du sucre, ce qui peut calmer vos
envies de sucreries.
> Pommes de terre
Les pommes de terre contiennent
environ 20% d’amidon et sont riches
en vitamines C et B1. 100 grammes
de pommes de terre ne contiennent
que 80 calories et ont un effet
rassasiant. Conseil: utilisez le moins
d’eau possible pour les cuire afin
que leurs précieuses substances ne
se perdent pas.
> Poireau
Ce légume doux de la famille de
l’oignon est riche en vitamines C et E
et en bêta-carotène. Conseil: pour
laver le poireau, entaillez-le dans le
sens de la longueur jusqu’à 2 cm de
la partie blanche, puis passez-le à
l’eau claire en écartant les feuilles.
> Chou rouge
Ce légume riche en fer et en fibres
accompagne merveilleusement les
plats de chasse. Conseil: enlevez
les feuilles extérieures et utilisez
les grandes feuilles restantes pour
confectionner des paupiettes.
> Chou blanc
Le chou blanc contient du calcium et
des vitamines C et E, qui renforcent
les défenses de l’organisme.
Conseil: servez-le en salade avec
des petits dés de lard grillé.
> Saucisson Tradition
Il se marie bien avec une soupe de
légumes, une choucroute ou des
poireaux. Conseil: qui se soucie de
sa ligne optera pour le saucisson
Léger qui contient 30% de calories
de moins qu’un autre saucisson.
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A grignoter
C’est l’heure
du thé
Après une promenade sur les chemins enneigés
ou une descente à luge avec les enfants, un
bon thé est toujours le bienvenu. A essayer
sans tarder: la nouvelle infusion «Verveine et
menthe» de Tea Time.
Infusion «Verveine et menthe» Tea Time,
50 sachets, Fr. 2.40*
* En vente dans les plus grands magasins.
Dorés et croustillants à
souhait, les bretzels Party se
parent d’un nouvel emballage. Bien vu: la partie
transparente permet d’avoir
un avant-goût de ces petits
délices. Autre ingrédient
indispensable pour un
apéritif réussi: les cacahuètes grillées et enrobées
d’épices asiatiques. Elles se
déclinent en cinq variétés:
Wasabi, Thai Chili, Soy &
Ginger, Herb & Lemongrass
ainsi que Tom Yum.
Coated Peanuts Excellent,
Wasabi ou Thai Chili,
150 g, l’un, Fr. 3.80
Brezel Party, 100 g, Fr. 2.20*
* En vente dans les plus grands
magasins.
Subito
presto
Comme son nom le laisse
penser, la ligne Subito se
compose de plats vite
préparés qu’il suffit de
glisser au micro-ondes ou de
poêler. L’assortiment vient
de s’enrichir de trois nouveautés: les saucisses
texanes à la sauce aux
légumes, les boulettes de
viande hachée à la sauce
tomates-légumes et les
spätzlis aux œufs.
Saucisses texanes Subito,
220 g, Fr. 4.80*
Spätzlis aux œufs Subito,
160 g, Fr. 2.10
Boulettes de viande hachée
Subito, 240 g, Fr. 4.90*
* En vente dans les plus grands
magasins.
Parfum
d’enfance
Les deux desserts à la semoule,
une crème aux fraises onctueuse
et un flan aux raisins secs, vous
rappelleront les beaux jours de
l’enfance.
Crème de semoule, fraise,
150 g, Fr. 1.30
Flan à la semoule grand-mère,
150 g, Fr. 1.10
en magasin
TENDANCES | 49
Délices
exotiques
Envie de fruits? Dégustez de
savoureux morceaux d’ananas
conditionnés dans leur jus.
Nouvellement proposés dans
une petite boîte refermable
contenant de plus une fourchette, ils se laissent manger
partout.
Ananas en morceaux,
227 g, Fr. 1.40
BON ET PAS CHER FR. 7.55
Potage chinois
aux vermicelles
Pour 4 personnes
Légers petits
plaisirs
Les desserts Léger permettent de s’offrir des petits
plaisirs sans avoir mauvaise conscience. A choix:
sérés, yogourts, flans et crèmes. Pauvres en
glucides, calories et graisses, ils font le bonheur de
celles et ceux qui font attention à leur ligne. Même
les diabétiques suivant un régime y trouvent leur
compte.
Coupe choco Léger, 125 g, Fr. –.85
Flan caramel Léger, 125 g, Fr. –.60
Yogourt pêche Léger, 180 g, Fr. –.75
> Couper 150 g de viande de porc en très fines tranches.
Mélanger avec 1 cc de sauce au piment et à l’ail et 1 cs de
sauce soja et laisser mariner 30 minutes. Env. Fr. 4.—
> Laisser tremper 4 shiitakes dans l’eau froide durant 20 minutes. Bien égoutter et couper en fines lamelles avec 2 échalotes. Hacher fin 1 cc de gingembre, verser 30 g de vermicelles dans l’eau chaude, faire chauffer 6 dl de bouillon de
poule. Env. Fr. 3.35
> Chauffer le wok et ajouter 2 cs d’huile. Faire revenir la viande
3 minutes, ajouter les champignons, les échalotes et le gingembre
et continuer la cuisson 1 minute. Réchauffer les nouilles dans le
bouillon. Mettre la viande dans 4 bols, ajouter le bouillon et les
nouilles. Env. Fr. —.20
Conseil: ajouter de la coriandre ou du persil.
Les prix peuvent varier selon les régions.
+
+
Migros Magazine 5, 26 janvier 2009
FASHION
BY
MIGROS
Atout
carreau!
Les chemises à carreaux
sont à la mode! Marco
Kern le prouve en posant
ci-contre. En tant que
Category Field Manager
chargé de l’achat des
vêtements pour homme à
Migros, il veille à ce que
l’assortiment proposé soit
toujours tendance. Pari
réussi!
Mode de pied en cap:
Chemise, Fr. 29.90
ngues,
T-shirt manches longues,
Fr. 15.90
Pantalon, Fr. 49.90
Tout
baigne!
Attention, ça va mousser dans les baignoires grâce à trois
nouveautés signées Kneipp: «une Oasis de détente», un
bain moussant aux senteurs de mélisse indienne et de
mélisse citronnée, «Jardin du Sud», un bain moussant à
l’huile d’amarante qui sent bon la grenade, et la poudre de
bain «Lait & amandes», un soin qui vous plonge dans un
monde de douceur et de ravissement.
Bain moussant Kneipp: «Jardin du Sud» et «une Oasis de
détente», 50 ml, l’un, Fr. 1.80
Poudre de bain Kneipp «Lait & amandes», 60 g, Fr. 2.50
en magasin
e
m
TENDANCES | 51
Dentifrice à la
cannelle
Le nouveau dentifrice Candida Winter
Cinnamon a, comme son nom l’indique,
un bon goût de cannelle. Proposé en série
limitée, il protège des caries, prévient la
formation de plaque dentaire et de tartre,
renforce les gencives et met un peu de
uel
piment dans le rituel
quotidien du lavage
des dents. Le résulnes
tat? Des dents saines
et une haleine
fraîche.
Winter Cinnamon
Candida, disponible
en édition limitée,
75 ml, Fr. 3.70