L’Authentique L’Escalette
Déjeuner
Dîner
Lundi
28
Novembre
Délice aux Légumes
Sauté de Veau Financière
Riz
Fruits
Velouté Dubarry
Crêpe au Fromage
Fromage – Yaourt
Mardi
29
Novembre
Terrine de Campagne au Poivre
Pavé de Daurade
Pois Espagnols
Fruits
Soupe d’Asperges
Raviolis au Bœuf
Fromage – Yaourt
Mercredi
30
Novembre
Poireaux Vinaigrette
Lapin à la Moutarde
Ebly
Fruits
Velouté de Lentilles
Tarte au Légumes
Fromage – Yaourt
Jeudi
1er
Décembre
Tomates Farcies au Thon
Boudin aux Pommes
Ecrasé de Pomme de Terre
Fruits
Soupe de Carottes
Poêlée Gourmande aux
Pointes d’Asperges
Fromage – Yaourt
Vendredi
2
Décembre
Assiette de Charcuterie
Dos de Merlu
Epinards
Fruits
Velouté de Petits Pois
Pâtes à la Toscane
Fromage – Yaourt
Samedi
3
Décembre
Filet de Harengs aux Oignons
Osso Bucco de Dinde
Tagliatelles
Fruits
Soupe de Courgettes
Salade aux Pépites de Poisson
Fromage – Yaourt
Dimanche
4
Décembre
Avocat au Crabe
Cuisse de Canard
Galette de Pomme de Terre et Oignons
Dessert
Velouté du Potager
Pizza « Maison »
Fromage – Compotes
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