L’Authentique L’Escalette Déjeuner Dîner Blancs de Poireaux Vinaigrette Emincé de Porc Facon Wok Macaronis Fruits Potage de Champignons Tarte Paysanne Fromage – Yaourt Mardi 4 Octobre Terrine de Lapin Dos de Colin de Patagonie Poêlée de Courgettes Fruits Soupe de Légumes Tortellini au Gruyère Fromage – Yaourt Mercredi 5 Octobre Pamplemousse Escalope de Dinde Panée Petits Pois Fruits Velouté de Carottes Crêpes Marie Fromage – Yaourt Jeudi 6 Octobre Salade de Betteraves Coquelet Rôti Gratin de Choux Fleur Fruits Potage de Petits Pois Tomates Farcies Fromage – Yaourt Vendredi 7 Octobre Salade Verte Brandade de Morue Et ses Légumes Fruits Soupe de Poireaux Salade de Saison Fromage – Yaourt Samedi 8 Octobre Cœur de Palmier, Maïs, Soja Andouillette de Canard Ecrasé de Pomme de Terre Fruits Velouté de Tomate Aspic Œuf Jambon Fromage – Yaourt Dimanche 9 Octobre Asperges et Jambon Cru Alouette de Bœuf Polenta aux Olives Noires Clafoutis aux Griottes Potage de Légumes Pizza Maison Fromage – Fruit au Sirop Lundi 3 Octobre