L’Authentique L’Escalette
Déjeuner
Dîner
Lundi
6
Août
Coupelle de Betteraves
Rôti de Porc
Carottes Vichy
Fruit
Velouté de Poireaux
Tarte Flambée Alsacienne
Fromage Yaourt
Mardi
7
Août
Tomate Mozzarella
Dos de Cabillaud
Blésotto Champignons
Fruit
Velouté de Petits Pois
Asperges Blanches Vinaigrette
Fromage Yaourt
Mercredi
9
Aout
½ Pamplemousse
Andouillette de Canard
Ecrasé de Pomme de Terre Courgettes
Fruit
Soupe du Soleil
Pâté en Croûte
Fromage Yaourt
Jeudi
9
Aout
Salade Coleslaw
Cuisse de Poulet Rôti au Paprika
Flan de Légumes
Fruits
Potage du Jardin
Tortellinis aux Légumes
Fromage Yaourt
Vendredi
10
Aout
Assiette de Cochonnailles
Filet de Dorade Citron
Endive Braisée
Fruit
Velouté de Brocolis
Courgette Farcie
Fromage Yaourt
Samedi
11
Aout
Salade Fraîcheur
Emincé de Lapin à la Moutarde
Gratin de Choux Fleur
Fruits
Velouté de Carottes
Nuggets de Poulet
Fromage Yaourt
Dimanche
12
Aout
Saumon Fumé sur son Lit de Mâche
Rosbeef Sauce Cocktail
Pomme Potatoes
Cœur Coulant de Chocolat
Velouté de Courgettes
Tarte Chèvre Tomate
Fromage Compote
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