L’Authentique L’Escalette
Déjeuner
Dîner
Lundi
6
Août
Coupelle de Betteraves
Rôti de Porc
Carottes Vichy
Fruit
Velouté de Poireaux
Tarte Flambée Alsacienne
Fromage – Yaourt
Mardi
7
Août
Tomate Mozzarella
Dos de Cabillaud
Blésotto Champignons
Fruit
Velouté de Petits Pois
Asperges Blanches Vinaigrette
Fromage – Yaourt
Mercredi
9
Aout
½ Pamplemousse
Andouillette de Canard
Ecrasé de Pomme de Terre Courgettes
Fruit
Soupe du Soleil
Pâté en Croûte
Fromage – Yaourt
Jeudi
9
Aout
Salade Coleslaw
Cuisse de Poulet Rôti au Paprika
Flan de Légumes
Fruits
Potage du Jardin
Tortellinis aux Légumes
Fromage – Yaourt
Vendredi
10
Aout
Assiette de Cochonnailles
Filet de Dorade Citron
Endive Braisée
Fruit
Velouté de Brocolis
Courgette Farcie
Fromage – Yaourt
Samedi
11
Aout
Salade Fraîcheur
Emincé de Lapin à la Moutarde
Gratin de Choux Fleur
Fruits
Velouté de Carottes
Nuggets de Poulet
Fromage – Yaourt
Dimanche
12
Aout
Saumon Fumé sur son Lit de Mâche
Rosbeef Sauce Cocktail
Pomme Potatoes
Cœur Coulant de Chocolat
Velouté de Courgettes
Tarte Chèvre Tomate
Fromage – Compote
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