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L’éthanol C2H6O(aq) est l’alcool contenu dans les vins, les apéritifs..…. C’est le réducteur conjugué de
l’acide éthanoïque (ou acide acétique) CH3COOH(aq).
1°) Etablir, à partir des demi-équation électroniques, l’équation de la réaction qui se produit entre
l’éthanol et les ions dichromate du couple Cr2O7 2-(aq) / Cr3+(aq) en milieu acide.
2°) Cette réaction a lieu dans les alcootests. Si l’haleine d’un automobiliste contient des vapeurs d’alcool,
quel sera le changement de couleur observé ?
III - OXYDANTS ET REDUCTEURS DANS LA CLASSIFICATION PERIODIQUE
La position des éléments dans la classification périodique permet de prévoir leur caractère oxydant ou
réducteur. On distingue les métaux des non-métaux. (cf doc 9 p.119)
Exemple :
L’élément aluminium Aℓ (Z=13) est dans la colonne III principale de la classification.
Ecrire sa structure électronique :
Selon la règle de l’octet, un atome d’aluminium va ………………… électrons pour donner l’ion
………….………
Le métal aluminium est donc un …………………. puisqu’il peut ……………. facilement
……….…..………..
Compléter la demi-équation électronique : Aℓ (s) =
Exemples :
L’élément iode I est dans la colonne ……. principale de la classification.
L’atome d’iode possède ……. électrons périphériques, il a tendance à ………………. électron selon la
règle de l’octet.
Le diiode I2 est donc un …………………….. puisqu’il peut ………………. facilement ……………..
pour donner l’ion ……………………
Compléter la demi-équation électronique : I2 (aq)
Le dioxygène O2 peut de même ………….………… électrons pour donner de l’eau.
Compléter la demi-équation électronique : O2 (g)