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Menu 2
Semaine 2 du 10 au 14 janvier 2011
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Entrées
Salade Composée
Potage
Carotte
Salade de riz
Concombre Alpin
Velouté
choux fleur
Plats Protidiques
Nuggets de dinde
Carré de porc aux
herbes
Boul boeuf aux
poivrons
Couscous merguez
Hoky pané
citron
Accompagnement
Purée
Petits pois à la
française
Choux fleurs persillés
**************
Epinards à la créme
P/de terre
Fromage/Laitage
Brie
(100 -150mg Calcium)
Chantaillou
(>100mg Calcium)
Yaourt nature sucré
(>150mg Calcium)
Cantafrais nature
(>100mg Calcium)
Edam
(100 -150mg Calcium)
Desserts
'Compote de pommes
cassis
Fruit de saison
Fruit
de saison
Cocktail de fruits
Muffin
Goûter
Apports Nutritionnels Moyens (d’après la table du CIQUAL)
Energie (Kcal) : 825
Protéines (g) :41
Lipides (g) :23
Glucides (g) :115
Calcium (mg) :375
Fer (mg) :4
Energie (Kcal) :935
Protéines (g) :54
Lipides (g) :34
Glucides (g) :102
Calcium (mg) :348
Fer (mg) :3
Energie (Kcal) :803
Protéines (g) :32
Lipides (g) :29
Glucides (g) :103
Calcium (mg) :400
Fer (mg) :3
Energie (Kcal) :863
Protéines (g) :39
Lipides (g) :28
Glucides (g) :114
Calcium (mg) :336
Fer (mg) :3
Energie (Kcal) :796
Protéines (g) :32
Lipides (g) :23
Glucides (g) :115
Calcium (mg) :440
Fer (mg) :1,8
Menus
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