L’Authentique L’Escalette
Déjeuner
Dîner
Lundi
30
Juillet
Salade Composée
Hachis Parmentier
Fruit
Velouté Dubarry
Tarte aux Légumes du Sud
Fromage – Yaourt
Mardi
31
Juillet
Salade Verte Pomme Golden
Filet de Loup
Gratin de Courgettes
Fruit
Soupe de Poisson
Sauté de Salsifis
Fromage – Yaourt
Mercredi
1er
Aout
Céleri Rémoulade
Sauté de Veau
Poêlée de légumes grillés
Fruit
Velouté du Jardin
Salade de Grignotes Poulet
Fromage – Yaourt
Jeudi
2
Aout
Salade de Chèvre Chaud
Grillade de Porc Barbecue
Petits Pois à la Française
Fruits
Soupe du Cuisinier
Pizza « Maison »
Fromage – Yaourt
Vendredi
3
Aout
Assiette Campagnarde
Moules Marinières
Fruit
Potage de Carottes
Salade d’Haricots Verts
Fromage – Yaourt
Samedi
4
Aout
Salade de Champignons Frais
Tagliatelles Carbonara
Fruits
Velouté de Tomates
Poêlée de Légumes
Fromage – Yaourt
Dimanche
5
Aout
Mosaïque de Légumes
Veau Marengo
Pomme Vapeur
Glace
Soupe de Légumes
Omelette au Fromage
Fromage – Compote
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