Q3. Existe-t-il des points communs à l`échelle moléculaire ?

Q3. Existe-t-il des points communs à l’échelle moléculaire ?
Thème 2 / CH1
Activité 5 : Comparaison de la composition chimique des êtres vivants et de la matière inerte
 Enoncé lisible sur Malgrange En Ligne
Compétences mises en œuvre :
Extraire l’information utile
Raisonner
DOC 2 :Composition chimique du corps humain.
(Les valeurs sont des pourcentages du nombre total d’atomes dans le
corps humain)
DOC 1 :Composition chimique de la croûte terrestre, de l’eau
de mer et de l’atmosphère
(les valeurs sont des pourcentages du nombre total d’atomes dans les
différents milieux)
1- DOC1 et 2 :Repérez et triez par ordre d’importance, les quatre éléments majoritaires présents dans le
monde inerte puis ceux du monde vivant ( représenté ici par le corps humain).
DOC 3 : Résultats expérimentaux de la déshydratation de quelques aliments
2- DOC 3 : Calculez le pourcentage en eau des différents aliments.
Roche
Gabbro
Metagabbro
Eclogite
Péridotite
% d’eau présente sous
forme de groupement OH et
non de molécule d’H2O
0
2à3
0,1
0,6
3- A partir de votre réponse 2 et du DOC 4
construisez un diagramme en bâtons des
différents pourcentages en eau des êtres
vivants et des roches étudiés.
DOC 4 : % en eau dans différentes roches
4- Sous la forme d’un petit texte résumez ce qui distingue la composition chimique des êtres vivants par
rapport à celle de la matière inerte.
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