BSV n°22 - FREDON Lorraine

Bulletin de Santé du
Végétal
Grandes Cultures - LORRAINE
BULLETIN N°22 – EDITION DU 25 AVRIL 2012
Céréales
Stade 1 à 2 nœuds en blé, apparition de la dernière feuille en orge d’hiver, tallage
des céréales de printemps. Climat favorable au développement de la
Rhynchosporiose sur orge. Risque septoriose pouvant évoluer avec la
pluviométrie.
Colza
Sclérotinia : Le risque de contamination potentielle par le sclerotinia est élevé.
Charançon des siliques : Ce ravageur n’est pas observé pour le moment. Surveiller
les parcelles à partir du stade G1, en observant prioritairement les bordures.
Pois de printemps
Stade 3-4 feuilles. Sitones présents mais pas d’évolution. Pas de maladies.
*
*
*
Céréales
Stade de la culture
Les blés atteignent lentement le stade 2 nœuds alors que la dernière feuille va bientôt
pointer sur orge d’hiver. Les orges de printemps comme les blés de printemps n’ont pas
commencé leur montaison.
Le stade 2 nœud est un stade clé dans le raisonnement de la protection fongique des blés, tout
comme le stade de déploiement de la dernière feuille, immédiatement suivi de la sortie des barbes
à venir sur orge d’hiver.
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BULLETIN DE SANTE DU VEGETAL LORRAINE – GRANDES CULTURES
BULLETIN N°22 – EDITION DU 25 AVRIL 2012
Répartition stades du Blé ( % sur 47 parcelles )
Répartition stades de l'orge d'hiver (% sur 28 parcelles )
60.0
70.0
57
64
60.0
50.0
50.0
40.0
40.0
30.0
25
30.0
20.0
19
20.0
14
15
10.0
10.0
2
0.0
épi 1 cm
1er nœud
2ème nœud
DF pointante
4
0.0
1er nœud
2/3 nœuds
DF pointante
DF étalée
Répartition stades de l'orge de printemps (% sur 19 parcelles )
80.0
73.7
70.0
60.0
50.0
40.0
30.0
21.1
20.0
10.0
5.3
0.0
2 feuilles
3 feuilles
tallage
Stade 2 nœuds : hauteur minimum de l’épi
dans la tige : 6 cm
( cumul de 100 °C - base 0 depuis le stade
1er nœud )
Informations maladies foliaires : les notations sont réalisées sur les trois dernières feuilles
développées. Les feuilles pointantes ne sont pas comptabilisées. Lors de la sortie d’une nouvelle
feuille qui devient F1, l’ancienne F1 devient F2 et ainsi de suite. L’ancienne F3 devenue F4 n’est
plus notée.
Maladies blé
Septoriose : contaminations favorisées par les pluies mais incubations ralenties par la
température
La succession des cycles de multiplication de la septoriose est sous l’influence des températures
pour l’incubation (effective à partir de 7°C) et de la pluie pour les contaminations (les symptômes
apparaissent en moyenne une vingtaine de jours après les contaminations).
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BULLETIN N°22 – EDITION DU 25 AVRIL 2012
Au stade 2 nœuds, c’est l’avant dernière feuille définitive qui pointe. Il est très important de vérifier
que le stade est bien atteint avant que de réaliser une estimation du risque septoriose sous peine
de se tromper d’une feuille (et de surestimer la pression maladie potentielle).
A ce stade clé, le critère déterminant est l’apparition de la maladie sur la F2 du moment qui restera
comme la F4 définitive une fois toutes feuilles sorties et servira de tremplin à la contamination des
3 dernières feuilles.
L’estimation du risque septoriose sur blé passe en priorité par une observation des symptômes sur
feuilles au champ et peut dans un deuxième temps être complétée par la modélisation des cycles
de multiplication de la maladie.
Bilan foliaire au stade 2 nœuds :
Feuille pointante (F2 définitive)
pas comptée car non encore
déployée
F1
F3
F2 du moment
= F4 définitive
F4
F5
Feuilles du moment à observer
Reconnaissance de la maladie : bien vérifier la
présence de petits points noirs (pycnides) au centre des
tâches.
Observation cette semaine de symptômes physiologiques sur feuilles basses de blé (absence de pycnides) source FREDON Lorraine
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Seuils de nuisibilité pour la septoriose au stade 2 nœuds :
Variétés moyennes à sensibles : quand 20% des F2 du moment présentent des symptômes (4
feuilles sur 20 avec présence de septoriose, quelle que soit l’intensité des symptômes)
Variétés tolérantes : le seuil remonte à 50% F2 atteintes.
Classement variétal des blés selon leur comportement septoriose
1- très sensibles à 9- tolérantes
Aucune parcelle observée au stade 2 nœuds cette semaine n’atteint ces niveaux de risque.
Pour compléter ces observations en culture, le modèle d’estimation du risque septoriose
PRESEPT développé par le SRPV permet pour différentes stations météo de déterminer un niveau
de risque actuel et son évolution en fonction d’un scénario climatique correspondant aux
prévisions météo de la semaine à venir. Ces simulations sont de plus effectuées pour deux dates
de semis.
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Station météo
COYVILLER
CRANTENOY
DONCOURT LES CONFLANS
LARONXE
LUCEY
MALZEVILLE
PORT SUR SEILLE
ANCERVILLE
ARRANCY SUR CRUSNES
BENEY
MELIGNY LE PETIT
MONTZEVILLE
ST HILAIRE EN WOEVRE
ALBESTROFF
ANTILLY
CHÂTEAU SALINS
LAQUENEXY
ATTIGNEVILLE
Semis du 20/09
Evolution selon les
Situation au
conditions météo
23/04
annoncées dans les 7
prochains jours *
Station météo
54
55
57
Semis du 15/10
Evolution selon les
Situation au
conditions météo
23/04
annoncées dans les 7
prochains jours *
PORT SUR SEILLE
ANCERVILLE
MELIGNY LE PETIT
LAQUENEXY
Absence de risque
Mise en alerte
Risque moyen
Risque élevé
*sous réserve que les précipitations annoncées aient bien lieu.
Globalement le modèle confirme un risque nul à faible sur l’ensemble des postes météo
aujourd’hui. Le risque augmente sur un nombre significatif de postes la semaine prochaine
en lien avec des prévisions météo France annonçant une pluie journalière mais sous forme
d’averses ou d’orages les rendant aléatoires. Elles sont donc sous réserve de la fréquence
réelle des précipitations reçues.
Rouilles : risque actuel faible
L’épisode de gel a indéniablement donné un coup d’arrêt à la survie des épidémies d’automne.
Ces maladies exigeantes en chaleur et en humidité peuvent certes profiter de la pluviométrie
actuelle mais sont actuellement freinées par les températures fraîches.
Elles seront à surveiller au retour de températures plus élevées car étant donné leur caractère
explosif de progression, toute apparition de pustules sur l’une des 3 dernières feuilles doit être
une mise en alerte.
Rouille brune (à surveiller à partir de 2 nœuds) : pustules brunes disposées aléatoirement plutôt
sur la face supérieure.
Pas de signalement cette semaine.
Rouille jaune (à surveiller dès 1 nœud) : pustules jaunes pulvérulentes alignées le long des
nervures.
Pas de signalement cette semaine.
Rouille brune
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Rouille jaune (source ARVALIS)
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Maladies orges d’hiver : Rappel des seuils
Jusqu’au stade dernière feuille étalée, les seuils de nuisibilité des maladies de l’orge
dépendent principalement de la sensibilité variétale (cf. BSV précédent).
Les % indiqués tiennent compte de la présence de la maladie cumulée sur les 3 dernières
feuilles déployées.
Source : Fongiscope orges – ARVALIS institut du végétal
er
Rappel des stades : Z30- épi 1 cm ; Z31- 1 nœud ; Z49- sortie des barbes ; Z51- gaine éclatée
Un climat favorable à la Rhynchosporiose
Comme on pouvait s’y attendre c’est la rhynchosporiose qui progresse à la faveur du climat
humide et frais actuel.
Elle est présente sur plus de la moitié des parcelles du réseau à des fréquences supérieures
au seuil de risque de 10% de feuilles porteuses de symptômes. Une fréquence à mettre en
lien avec une pluviométrie globalement régulière mais très inégale entre secteurs.
L’helminthosporiose est en retrait, elle reste présente mais ne progresse pas sur les feuilles
nouvellement émises. Les seuils de risque ne sont que rarement atteints, 6 situations sur 28
cette semaine, sur un large créneau de sensibilité variétale allant d’ ESTEREL à GIGGA..
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BULLETIN N°22 – EDITION DU 25 AVRIL 2012
Etat sanitaire global des orges d’hiver sans protection fongiques au stade 2 nœuds à apparition de
la dernière feuille le 24/04/12 :
Maladie
F1
F2
F3
Nombre de
Fréquence intensité ( % Nombre de
Fréquence intensité ( % de Nombre de
Fréquence intensité ( % de
de surface
surface foliaire
surface foliaire
signalements moyenne /10 foliaire atteinte) signalements moyenne /10
signalements moyenne /10
atteinte)
atteinte)
Helminthosporiose
0
0
0
Rhynchosporiose
2
1.5
< 1%
Rouille naine
0
0
0
6
1.5
< 1%
4
2.5
< 5%
0
0
0
11
2.4
< 5%
16
2.5
< 10%
2
1
< 1%
Cartographie des observations de rhynchosporiose supérieures au seuil de 10 % des feuilles
atteintes :
% de F3 atteintes (vert égal à 10% ; orange de 10 à 30% ; rouge supérieur à 30% ; gris
<10% ou pas d’informations).
En toute logique, la rhynchosporiose fait également son apparition sur les orges de printemps.
Au stade précoce du tallage, ces signalements (Montzeville-55 ; Arrancy sur crusnes ;
Banogne-recouvrance-08) ne sont actuellement que préventifs. Ils ne concernent en effet que
les feuilles agées et les fréquences sont faibles. Cette maladie sera cependant à surveiller
attentivement sur ces parcelles dès l’amorce de la montaison.
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BULLETIN N°22 – EDITION DU 25 AVRIL 2012
Oïdium : globalement discret
L’oidium reste discret sur l’ensemble des cultures et n’explose ni en fréquence ni en intensité.
Il est ponctuellement signalé sur les variétés BAROK , APACHE, BOREGAR et ALLEZ-Y en
blé ; sur KARIOKA, GIGGA et CAMPAGNE en orge. Il ne se développe actuellement pas sur
les cultures de printemps, orge ou blé.
Colza
Stade de la culture
Le stade phénologique du colza est actuellement compris
entre le stade E (boutons séparés, allongement des
pédoncules floraux) et G2 (longueur des 10 premières
siliques comprise entre 2 et 4cm).
Le stade G1 (chute des premiers pétales, longueur des 10
premières siliques inférieure à 2cm), qui correspond à la
période de risque vis-à-vis des contaminations de
sclérotinia, est atteint ou imminent sur la plupart des
parcelles.
On observe encore des parcelles non fleuries ou peinant à
fleurir. Les avortements de boutons ou de jeunes siliques
sont fréquents, conséquence des conditions climatiques et
des difficultés d’alimentation des plantes endommagées.
Enfin, on observe également des larves de charançons en
bas de tiges pouvant gêner la croissance et l’alimentation,
fragiliser l’ancrage au sol et constituer des portes
d’installation facilitée pour les maladies, notamment le
botrytis très présent cette année.
CETIOM 23/04/2012
Sclérotinia
Le risque de contamination des plantes par le sclerotinia augmente cette semaine :
 Un tiers des parcelles a déjà atteint le stade sensible vis-à-vis du sclerotinia (stade G1,
chute des premiers pétales). La majorité des parcelles devrait rentrer dans la période de
risque d’ici la fin de semaine.
 Les précipitations et l’augmentation des températures sont favorables au développement
de la maladie.
 Les kits pétales indiquent la présence de l’inoculum sur 80% des parcelles. On considère
que le risque d’attaque nuisible est fort au-delà de 30% de fleurs contaminées. Ce seuil est
d’ores et déjà atteint dans une parcelle sur trois.
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Lieu
Date de prélèvement
% fleurs contaminées
MILLERY (54)
18/04/2012
43%
MORVILLE SUR SEILLE (54)
18/04/2012
30%
VAUDEVILLE (88)
17/04/2012
78%
MONTIGNY SUR CHIERS (54)
17/04/2012
20%
AVILLERS SAINTE CROIX (55)
17/04/2012
5%
ANTILLY (57)
16/04/2012
13%
VIC SUR SEILLE (57)
16/04/2012
5%
DOMPAIRE (88)
16/04/2012
0%
CHICOURT (57)
13/04/2012
83%
HAROUE (54)
13/04/2012
68%
MILLERY (54)
12/04/2012
58%
MORVILLE SUR SEILLE (54)
12/04/2012
50%
NUBECOURT (55)
12/04/2012
10%
HARAUCOURTS SUR SEILLE (57)
10/04/2012
18%
ANCERVILLE (55)
10/04/2012
8%
MENIL SUR SAULX (55)
10/04/2012
5%
ARRAYE ET HAN (54)
10/04/2012
0%
LES ABLEUVENETTES (88)
10/04/2012
0%
VIC SUR SEILLE (57)
10/04/2012
0%
19 kits pétales lus à ce jour dont 3 kits de renouvellement
D’après ces éléments d’analyse, on peut considérer que le risque vis-à-vis de la maladie est
élevé.
La lutte contre cette maladie est uniquement préventive. Elle doit donc intervenir avant une
contamination, idéalement au stade G1. Dans le contexte particulier de l’année, la stratégie de
lutte, pour être efficace, devra prendre en compte
l’hétérogénéité intra et interparcelle ainsi que la durée de
floraison potentiellement plus longue.
Une note nationale publiée conjointement par le CETIOM,
l’Anses, l’INRA et la DGAL/SDQPV faisant état des résistances
et des moyens de lutte contre le sclerotinia est disponible sur
les sites de la DRAAF, de la CRAL et du CETIOM.
Charançon des siliques
La période de sensibilité au charançon des siliques est atteinte
ou imminente sur la plupart des parcelles. Ce ravageur ne
cause pas directement de dégâts sur la culture, mais perfore les
siliques ce qui permet aux cécidomyies d’y entrer et d’y pondre,
entrainant des déformations et des éclatements.
Pour le moment, le charançon des siliques n’est pas présent sur les parcelles du réseau.
Surveiller les parcelles dès le stade G1, en observant plus particulièrement les bordures,
par lesquelles l’infestation commence. Le seuil de nuisibilité est de 0,5 charançon par plante.
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Pois de printemps
Cette semaine, 10 parcelles de pois de printemps ont été observées en Lorraine.
Stade
Les parcelles se situent actuellement entre 1 à 5 feuilles, la majorité des parcelles ayant dépassé
le stade 3 feuilles.
Ravageurs
Les sitones sont toujours présents. Avec les pluies et les températures fraîches, les conditions
climatiques sont beaucoup moins favorables à l'activité des populations de sitones.
Sur les 10 parcelles observées (cf. carte ci-dessous) :
- 6 présentent en moyenne de 1 à 5 morsures sur l'étage foliaire le plus touché ;
- 1 dépasse le seuil de nuisibilité (5 à 10 morsures) ;
- 3 ne présentent pas de dégâts.
L’intensité des attaques observée reste faible, 70 % des parcelles présentant 1 à 5 morsures. Pour
Pour rappel, le seuil de nuisibilité est de 5 à 10 morsures de sitones sur les premières
stipules, durant la levée et le stade 6 feuilles.
Maladie
Rien à signaler cette semaine.
Attention avec le retour des pluies, les conditions climatiques deviennent plus favorables au
développement des maladies fongiques.
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BULLETIN N°22 – EDITION DU 25 AVRIL 2012
Agro-Météo
Ce bulletin est disponible sur le site internet de la CRAL www.cra-lorraine.fr et le site de la DRAAF Lorraine
www.draaf.lorraine.agriculture.gouv.fr
Action pilotée par le ministère en charge de l'agriculture, avec l'appui financier de l'Office national de l'eau et des milieux
aquatiques, par les crédits issus de la redevance pour pollutions diffuses attribués au financement du plan Ecophyto 2018
Bulletin rédigé par Arvalis, le Cetiom et la Fredon et édité sous la responsabilité de la Chambre d’Agriculture de
Lorraine, avec la participation de Arvalis Institut du végétal, Avenir Agro, l’Alpa, le Cetiom, la Chambre d’Agriculture
de Meurthe-et-Moselle, la Chambre d’Agriculture de la Meuse, la Chambre d’Agriculture de Moselle, la Chambre
d’Agriculture des Vosges, Champagne Céréales, la Coopérative Agricole Lorraine, Emc2, EstAgri, la Fredon Lorraine,
Gpb Dieuze-Morhange, Hadn, Hexagrain, Lorca, Sodipa, Solagri, Soufflet, le Sral Lorraine (DRAAF), Stophytra.
Ce bulletin est produit à partir d’observations ponctuelles d’un réseau de parcelles suivies par ces partenaires : il donne
une tendance de la situation sanitaire dans la région, mais celle-ci ne peut être transposée telle quelle à la parcelle. La
Chambre Régionale d’Agriculture de Lorraine dégage donc toute responsabilité quant aux décisions prises par les
agriculteurs pour la protection de leurs cultures.
Pour tous renseignements, contacter : Nathael LECLECH – Animateur Inter-Filières - 03.83.96.80.64
Chambre Régionale d’Agriculture de Lorraine – batiment i – 9, rue de la vologne – 54520 LAXOU
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