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La Carte des
Thés
et Infusions

: Issu de l’Agriculture Biologique
Les thés verts natures…
… de Chine
Gunpowder Bio
Thé vert qui se distingue par ses feuilles roulées en
petites boules serrées. Aussi qualifié de thé perlé.
4,25 €/100g
Bancha Houjicha grillé
Thé vert de Chine au goût très frais, légèrement grillé. Faible en théine.
… du Japon
Bancha
Thé vert du Japon, léger, à déguster tout au long de la journée.
Sencha Fukuyu Natural Leaf Special Select
Thé vert du Japon a feuilles pliées et non roulées.
… des Açores
Gorreana
Thé vert "rustique" provenant de la seule plantation de thé en Europe
(Portugal). Faible en théine, au goût léger et doux, ce thé est très riche
en anti-oxydant.
5,35 €/100g
6,50 €/100g
6,65 €/100g
6,75 €/100g

: Issu de l’Agriculture Biologique
Les thés verts aromatisés
Gunpowder à la Marocaine
Mélange de thé vert gunpowder et de menthe,
renforcé d’arôme de menthe.
4,55 €/100g
Thé vert à la Menthe Bio
Mélange de thé vert Gunpowder et de menthe verte,
rehaussé d'arôme naturel de menthe.
Jardins de Mogador
Mélange de thé vert Sencha et de thé vert
Gunpowder aromatisé à la menthe Nanah du Maroc
et à la rose. Parsemé de pétales de rose rouge.
4,55 €/100g
5,25 €/100g
Jasmin Grand Mandarin
Thé vert de Chine, semi-fermenté, aromatisé au
jasmin, présenté avec des feuilles de jasmin
entières.
4,25 €/100g
Amandine
Thé vert Sencha de chine aromatisé amande,
cannelle, orange, avec des morceaux d'oranges,
d'amandes et de pommes.
5,25 €/100g
Rose c’est la vie
Thé vert Sencha de chine aromatisé fraise, cerise,
framboise, vanille, citron, avec pétales de Roses.
5,25 €/100g
Rêve de la Martinique
Thé vert Sencha de Chine aromatisé à l'ananas,
mangue, papaye et fruits exotiques avec pétales de
fleurs et morceaux d'ananas.
5,25 €/100g
Le Désert des Tartares
Thé vert Sencha de Chine aux agrumes et à l'orange
amère.
5,25 €/100g
J’aimerais tant voir Syracuse
Thé vert Sencha de Chine aromatisé au
pamplemousse, au citron vert et à la mandarine.
5,25 €/100g
Vert Madagascar
Thé vert Sencha aromatisé à la vanille et au
chocolat. Fèves de cacao et amandes.
5,50 €/100g
Pretty Woman
Thé vert Sencha parsemé de poivre rose et
aromatisé à la fraise et au champagne.
5,25 €/100g

: Issu de l’Agriculture Biologique
Mademoiselle
Thé vert à la bergamote et au jasmin avec fleurs
5,25 €/100g
Destination Bangkok
Thé vert sencha agrémenté de morceaux de papaye.
Arômes de goyave, papaye, mangue et litchi.
Délicieux chaud ou glacé.
5,25 €/100g
Les Thés noirs nature …
…des Indes
Darjeeling FTGFOP-1 Bio
Thé noir fin et léger de Darjeeling. Cette région est surnommée "le pays
des orages" par les Tibétains car pendant la mousson, les brumes sont
quasi-permanentes dans ces plantations d'altitude.
5,90 €/100g
Assam GFOP Supérieur
Thé à feuilles entières et régulières. Parsemé de Golden Tips. Liqueur de
couleur orangée, goût chocolaté.
4,60 €/100g
… de Ceylan
Ceylan OP Special Pettiagalla
Orange Pekoe très régulier aux feuilles noires torsadées. Thé moelleux
en bouche avec une pointe caramélisée.
4,40 €/100g
Ceylan BOP Extra Adawatte
Thé à feuilles brisées et légèrement bouclées pour en préserver l'arôme.
Infusion chocolatée rouge, au caractère affirmé.
4,10 €/100g
… du Kenya
Kenya FOP
Mélange qui a du corps, une infusion très orangée et soutenue.
4,65 €/100g

…de Chine
Lapsang Souchong Extra (thé fumé)
Fumé sur des claies avec des racines d'épicéa, larges feuilles,
clair en tasse.
4,40 €/100g
Grand Yunnan TGFOP (non fumé)
Caractérisé par sa finesse et son goût délicat, il contient de très
nombreux Golden Tips.
5,10 €/100g
Les Mélanges Classiques
English Breakfast
Subtil mélange de thés de Ceylan et d'Assam.
3,85 €/100g
Petit Déjeuner Corsé
Mélange corsé (Ceylan + Assam) avec une forte
proportion d'Assam.
4,20 €/100g
Tchai
Subtile mélange indien de thé et d’épices.
5,45 €/100g
Les Mélanges Originaux et Thés Aromatisés
Le Lotus Bleu
Thé noir aromatisé à la fraise des bois, à la rhubarbe
et au miel, parsemé de fleurs de bleuets.
4,10 €/100g
Le Diable au Corps
Thé noir aux arômes de cerise, fraise, framboise et
groseille parsemé de morceaux de fruits.
5,25 €/100g
Forêt Noire
Mélange de thés noirs aromatisé aux mûres
sauvages, au cassis et aux myrtilles.
4,40 €/100g
Soleil du Maquis
Thé noir avec zestes d’orange, fleurs de lavande,
zestes de citron et morceaux de vanille. Arômes
vanille, orange, citron, mandarine et pamplemousse.
4,40 €/100g