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PIERRON
Activité 2 : les facteurs à l’origine des cancers
Objectif : saisir des informations pour montrer que les facteurs de l’environnement UV, pollution chimique et virus sont à
l’origine de la cancérisation.
• Support : http://www.e-cancer.fr/prevention
A partir de l’exploitation des données présentées dans le site construire un diaporama de six diapositives montrant que
des facteurs de l’environnement favorisent le développement de certains cancers.
Votre présentation sera structurée et illustrée.
L’activité suivante a été présentée dans la fiche 3, les enseignants n’ayant pas traité cette manipulation dans le thème
1peuvent la réaliser dans le thème 3.
Activité 3 : mise en évidence expérimentale des UV agents mutagènes
Objectif : montrer que les UV sont mutagènes. On prendra comme exemple des levures de couleur rouge (gène
Ade2muté) qui sous l’action des UV se modifient en levures de couleur blanche.
Support : mise en culture de levures mutantes rouges (gène Ade2muté) sur une boite de Pétri qui sera la boite témoin et sur
une deuxième boite qui sera exposée à des durées croissantes d’UV de cette culture. Un tableur avec lequel l’élève
construira un tableau présentant ses comptages et lui permettant de calculer le pourcentage de colonies blanches.
1. Préparation du matériel et des conditions stériles
Tracer sur le fond de la boite au feutre quatre quarts. Chaque quart sera exposé à une durée différente d’UV.
Préparer un champ stérile, en nettoyant la paillasse à l’eau de javel. Se laver les mains et placer le bec Bunsen au
centre de la paillasse puis l’allumer. Vous obtiendrez un champ stérile dans un rayon de 30 cm autour du bec Bunsen.
La mise en culture c’est à dire l’ouverture des boites et l’utilisation du matériel stérile se feront dans ce rayon. Les
boites doivent être refermées avant de quitter cette zone de stérilité.
2. Mise en culture en condition stérile.
Avec un compte goutte déposer 2 gouttes de la solution de levure sur chacune des boites et les étaler avec l’étaleur.
3. Exposition de la boite 2 aux UV.
La boite sera irradiée dans une armoire à UV. On placera la boite dans l’armoire, on enlève le couvercle et on place
le couvercle découpé (un quart a été éliminé), seul le quart non recouvert sera irradié. On allume alors la lampe à UV
pendant 30 secondes. Ensuite on tourne le couvercle avec une durée d’exposition de 60 secondes. On poursuit cette
manipulation pour les 2 quarts restants avec une durée de 90 s et 120 s.
4. Placer ces deux boites dans une étuve à 25°C pendant 8 jours et ranger le matériel.
5. Au bout de 8 jours compter pour chaque boite et chaque quart le nombre de colonies rouges et blanches. Reporter ces
valeurs dans un tableau du tableur et utiliser les fonctionnalités pour calculer le pourcentage de colonies blanches
dans le tableau.
6. A l’aide du tableur construire une courbe pourcentage de colonies blanches en fonction du temps d’exposition aux UV.
Exploiter ces données pour conclure sur les effets des UV. Mettre en relation ces résultats avec les données sur les
origines des cancers vus dans l’activité 1.