Colle en présentielle du 23/11/2016

Colleenprésentielledu23/11/2016
Question 1 : Parmi les propositions suivantes, lesquelles sont exactes ?
A. La technique SDS-PAGE permet de séparer les protéines selon leur pI.
B. La technique SDS-PAGE permet de séparer les protéines selon leur poids
moléculaire.
C. L'isoélectrofocalisation permet de séparer les protéines selon leur pI.
D. L'isoélectrofocalisation permet de séparer les protéines selon leur poids moléculaire.
E. L’électrophorèse 2D permet de séparer les protéines selon leur pI et leur poids
moléculaire.
Question 2 : Parmi les propositions suivantes, lesquelles sont exactes ?
L'hydrolyse totale d'un peptide donne les acides aminés suivants : Arg, Lys, Phe, Met.
L'action du bromure de cyanogène et d'une carboxypeptidase est identique sur ce peptide.
L'action de la chymotrypsine et d'une aminopeptidase est identique sur ce peptide. L'action
de la trypsine permet d'obtenir deux dipeptides.
Le peptide peut être :
A. Arg-Phe-Met-Lys
B. Phe-Lys-Met-Arg
C. Phe-Lys-Arg-Met
D. Phe-Arg-Met-Lys.
E. Phe-Arg-Lys-Met.
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Question 3 : Parmi les propositions suivantes, lesquelles sont exactes ?
A. Cet acide aminé est un acide aminé essentiel
B. Cet acide aminé peut être synthétisé par l'organisme.
C. Cet acide aminé peut recevoir des O-glycosylations.
D. Cet acide aminé peut être phosphorylé.
E. Cet acide aminé a une charge globale négative à pH 7.
Enzymologie :
Question 4 : Parmi les propositions suivantes, concernant la réaction enzymatique,
laquelle ou lesquelles est ou sont exacte(s) ?
A. Le complexe intermédiaire formé [ES] est stable.
B. Le site actif de l’enzyme est composé d’Acides aminés
C. Dans l’effet de voisinage, le niveau d’énergie nécessaire pour rapprocher les espèces
moléculaire est faible.
D. Certains acides aminés de l’enzyme réalisent la catalyse
E. Dans le modèle clef-serrure de Fisher, la conformation des protéines est changeante
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Question 5 : Parmi les propositions suivantes concernant le Km d'une enzyme,
laquelle ou lesquelles est ou sont exacte(s) ?
A. Il est dépendant de la concentration en enzyme
B. Il est proportionnel au Ka de l'enzyme pour son substrat
C. Il peut se mesurer sur toutes les enzymes
D. Il reste constant en présence d’un inhibiteur non-compétitif
E. Il est spécifique de chaque enzyme
Question 6 : Parmi les propositions suivantes, concernant la vitesse maximale dans
une réaction enzymatique, laquelle ou lesquelles est ou sont exacte(s) ?
A. Elle est dépendante de la concentration en enzyme
B. Elle peut être définie par la méthode dites « des doubles inverses »
C. Elle représente l’activité de l’enzyme
D. Elle est abaissée en présence d’un inhibiteur compétitif
E. Le Km est égal au double de la vitesse maximale
Question 7 : Parmi les propositions suivantes concernant l’inhibition réversible,
laquelle ou lesquelles est ou sont exacte(s) ?
A. Dans l’inhibition compétitive, la Vitesse maximale est augmentée
B. Dans l’inhibition compétitive, le Km n’est pas modifié
C. Dans l’inhibition uncompétitive, la Vitesse maximale est diminuée et le Km augmenté
D. Dans l’inhibition non compétitive, le Km est augmenté
E. Dans l’inhibition non compétitive, la Vitesse maximale est diminuée
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Question 8 : Parmi les propositions suivantes concernant le Km d'une enzyme,
laquelle ou lesquelles est ou sont exacte(s) ?
A. Le Km d’une enzyme est dépendant de la concentration en enzyme
B. On peut doser un substrat à l’aide de réactifs enzymatiques
C. La méthode en point final est une méthode rapide pour doser le substrat de la
réaction enzymatique
D. L’équation de Michaëlis donne Vi = (Vmax * [s]) / (Km +[s])
E. Le Km d’une enzyme est proportionnel au Ka de l'enzyme pour son substrat
Question 9 : Quelles sont les propositions exactes ?
A.
B.
C.
D.
E.
Les prostaglandines contiennent un cyclopentane.
Les thromboxanes sont constitués d'un noyau pyrane avec un azote dans le cycle.
Les leucotriènes ont un rôle chimiotactique
Les prostaglandines stimulent le transfert des ions à travers les cellules épithéliales
Les PG , au contraire des leucotriènes n'ont pas de rôle dans la réponse
inflammatoire
Question 10: Quelle(s) est (sont) la (les) proposition(s) exacte(s) concernant les acides
gras :
A.
B.
C.
D.
E.
Leur synthèse s’effectue dans les mitochondries
La lipolyse correspond à l’hydrolyse des acides gras
La dégradation des AG libère beaucoup plus d’ATP que la dégradation du glucose.
Plus les acides gras sont saturés, plus la membrane est fluide
Ils sont précurseurs de messagers chimiques intra ou extracellulaires
Question 11 : Parmi les propositions suivantes, quelles sont les propositions
exactes ?
A. La transcription donne naissance à des ARNm
B. L’ADN est la molécule de l’hérédité chromosomique chez les bactéries
C. La mucoviscidose est une pathologie moléculaire liée à la transmission de l’altération
de l’ADN des cellules somatiques
D. Les protéines peuvent réguler l’expression des gènes
E. L’ARNm est transcrit en protéines
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Question 12: Parmi les propositions suivantes, quelles sont les propositions exactes ?
A. Watson et Crick identifient l’ADN comme support physique et chimique des gènes
B. La théorie de l’hérédité chromosomique est plus récente que la théorie de l’hérédité
particulaire
C. Jacob et Monod ont mis en évidence le concept de l’ARNm
D. Chez les bactéries, le flux de l’information génétique peut aller de l’ARN vers l’ADN
E. Niremberg, participe à la découverte du code génétique.
Question 13 : Parmi les propositions suivantes, quelles sont les propositions
exactes ?
A.
B.
C.
D.
Le pentose des bases pyrimidiques se fixent sur l’azote numéro 3
L’adénine ne se retrouve que dans l’ADN
La guanine et l’adénine sont des bases puriques
Cette base est la cytosine
E. Cette base est l’uracile
Question 14 : Parmi les proposition(s) suivante(s), quelle est/sont la/les proposition(s)
exacte(s) ?
A. Par convention on écrit une séquence d’ARN à partir de l’extrémité 5’ phosphate libre
vers l’extrémité 3’OH libre
B. La formation de polynucléotides ne nécessite pas la présence d’enzyme
C. L’AMPc contient une liaison entre le 3’OH et le 5’PO4
D. Les nucléotides s’associent par une liaison non covalente phosphodiester
E. Le GMPc est un second messager d’hormone
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Bioénergétique :
QCM 15 : Parmi les propositions suivantes , laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s)?
Soit les réactions suivantes :
1) Phosphoénolpyruvate
Pyruvate + Pi
2) ADP + Pi
ATP
On nous donne : G0' (1) = -15 kcal/mol et le G0' de l'hydrolyse de l'ATP = -7 kcal/mol
A. L'énergie libre obtenue lors du couplage réactionnel est de - 22 kcal/mol
B. L'énergie libre obtenue lors du couplage réactionnel est de 8 kcal / mol
C. L'énergie libre obtenue lors du couplage réactionnel est de - 8 kcal /mol
D. Les conditions sont requises pour que le couplage réactionnel se réalise
E. Il s'agit d'une réaction exergonique
QCM 16 : Parmi les propositions suivantes , laquelle (lesquelles) est (sont) exacte(s)?
A. L'activation des acides gras fait intervenir une molécule d'ATP
B. Une réaction d'oxydo-réduction est caractérisée par le transfert d'un électron d'un donneur
d'électrons à un accepteur d'électrons
C. Le potentiel redox est la mesure de l'intensité en ampère entre une électrode de référence
et d'un système contenant un oxydant et son conjugué réduit
D. La différence de potentiel produite par une réaction d'oxydoréduction est la somme du
potentiel redox du couple 1 plus le potentiel redox du couple 2
E. La réaction d'oxydoréduction est favorisée dans le sens des potentiels redox décroissants
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Correction Colle Présentielle
Correction Question 1 : B, C, E
A. FAUX, le SDS permet de donner la même densité de charge à toutes les protéines :
ainsi, la seule variable permettant une migration différente selon les protéines est le
poids moléculaire.
B. VRAI
C. VRAI
D. FAUX, dans l'isoélectrofocalisation les protéines migrent selon leur point isoélectrique et
s'arrêtent à pH = pI.
E. VRAI, c'est une combinaison des deux méthodes précédentes.
Correction Question 2 : B, D
Le bromure de cyanogène coupe après la Met. Dire qu'il a la même action qu'une
carboxypeptidase signifie qu'il coupe le résidu portant le C-terminal, c'est à dire que l'avant
dernier résidu est un résidu Met.
La chymotrypsine coupe après les résidus aromatiques. Dire qu'elle a la même action qu'une
aminopeptidase revient à dire qu'elle coupe après le premier résidu. Le premier résidu est
donc aromatique (et ici, il n'y a qu'un résidu aromatique, le résidu Phe).
Enfin, la trypsine coupe après les résidus Lys ou Arg. Obtenir deux dipeptides après son
action veut dire que le deuxième résidu est un résidu Lys/Arg. Les deux propositions
compatibles avec toutes ces données sont donc Phe-Lys-Met-Arg et Phe-Arg-Met-Lys.
A.
B.
C.
D.
E.
FAUX
VRAI
FAUX
VRAI
FAUX
Correction Question 3 : B, C, D
Cet acide aminé est la sérine.
A. FAUX, la sérine n'est pas un AA essentiel.
B. VRAI, à partir de l'alanine. S’il n'est pas essentiel il peut forcément être synthétisé par
l'organisme.
C. VRAI.
D. VRAI.
E. FAUX, charge globale neutre !
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Correction Question 4 : B + C + D
A. FAUX : il est instable
B. VRAI
C. VRAI : c’est la différence avec la chimie, car il n’y a pas d’agitation moléculaire
D. VRAI : certains AA réalisent la catalysent alors que d’autres fixent le substrat
E. FAUX : dans le modèle de Fisher, la conformation de la protéine ne change pas, elle
est donc spécifique à un seul substrat
Correction Question 5 : C + D + E
A. FAUX : Le Km est dépendant de la quantité de substrat et indépendant de celle de
l'enzyme
B. FAUX : Km = 1/Ka, plus la constante d'affinité de l'enzyme pour son substrat est
grande, plus la concentration en substrat nécessaire pour atteindre la moitié de la
vitesse maximale est petite. C'est inversement proportionnel.
C. VRAI : C'est une constante spécifique de chaque enzyme
D. VRAI : Un inhibiteur non-compétitif ne se fixe pas sur le même site que le substrat.
E. VRAI : Cf item C
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Correction Question 6 : A + B + C
A. VRAI : proportionnalité entre Vmax et quantité d’enzyme
B. VRAI : c’est la courbe de Line Weaver et Burk
C. VRAI
D. FAUX : en présence d’un inhibiteur compétitif, la Vmax n’est pas modifiée mais le Km
augmente
E. FAUX : Km = Vmax/2
Correction question 7 : E
A. FAUX
B. FAUX
C. FAUX
D. FAUX
E. VRAI
Inhibition
Compétitive
Inhibition
Inhibition
Non Compétitive
Anti Compétitive
Vmax
=
-
-
Km
+
=
-
Particularité
L’inhibiteur est un
analogue structural
du substrat
L’inhibiteur n’est
pas un analogue
structural du
substrat
Stabilisation du
complexe [ES]
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Correction Question 8 : B + D
A. FAUX : Le Km est dépendant de la quantité de substrat et indépendant de celle de
l'enzyme(ATTENTION +++++)
B. VRAI : ex : dosage du glucose par la glucose oxydase
C. FAUX : La méthode en point final nécessite la transformation totale donc beaucoup
de temps
D. VRAI (A connaitre ++)
E. FAUX : Km = 1/Ka, plus la constante d'affinité de l'enzyme pour son substrat est
grande, plus la concentration en substrat nécessaire pour atteindre la moitié de la
vitesse maximale est petite. C'est inversement proportionnel.
Correction Question 9 : A + C + D
A. VRAI:
B. FAUX. Les thromboxanes sont constitué d'un noyau pyrane avec un oxygène dans le
cycle.
C. VRAI: ils vont attirer les cellules immunitaires sur le site de l'inflammation
D. VRAI
E. FAUX. Les prostaglandines jouent un rôle important de médiateurs dans la réponse
inflammatoire.
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Correction Question 10 : C+E
A. FAUX, elle a lieu dans le cytoplasme
B. FAUX, la lipolyse concerne les triglycérides, c’est la béta-oxydation qui hydrolyse les
acides gras
C. VRAI, les AG sont une réserve énergétique très importante.
D. FAUX, ce sont les AG insaturés ayant une organisation en courbe qui confèrent cette
fluidité à la membrane.
E. VRAI, exemple des eicosanoides
Correction Question 11 : A + B + D
A.
B.
C.
D.
E.
VRAI
VRAI
FAUX c’est la transmission de l’altération de l’ADN des cellules GERMINALES
VRAI
FAUX il est TRADUIT en protéines
Correction Question 12 : B + C + E
A. FAUX ils démontrent la structure en double hélice de l’ADN
B. VRAI, les travaux de Mendel (hérédité particulaire) sont plus anciens que ceux de
Morgan (hérédité chromosomique)
C. VRAI
D. FAUX, c’est chez les virus, grâce à la transcriptase inverse des rétrovirus
E. VRAI avec Ochoa et Khoranea.
Correction Question 13 : C + D + E
A.
B.
C.
D.
E.
FAUX, il est sur l’azote 1
FAUX c’est la thymine
VRAI
VRAI
VRAI
Correction Question 14 : A + C + E
A.
B.
C.
D.
E.
VRAI
FAUX elle nécessite la présence des enzyme DNA polymérase ou RNA polymérase
VRAI
FAUX c’est bien une liaison phosphodiester mais elle est COVALENTE
VRAI
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Correction Question 15 : CDE
G0' (1-2) = -15 - ( -7) = -8 : Attention , ici on forme de l'ATP donc il faut penser à mettre le devant -7 kcal/mol pour le rendre entier positif
A. FAUX
B. FAUX
C. VRAI
D. VRAI, car l'énergie libre standard du couplage est négatif et nous avons un intermédiaire
produit par une réaction et consommé par une autre réaction
E. VRAI
Correction Question 16 : AB
A. VRAI
B. VRAI
C. FAUX, c'est la mesure de la tension en Volts !!!
D. FAUX, c'est la différence du potentiel redox du couple 1 moins le potentiel redox du
couple 2
E FAUX, dans le sens des potentiels redox croissants
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