Synthèse PSE
Module 8 : Prévention des risques
dans le milieu professionnel
LE RISQUE BIOLOGIQUE
I Les agents biologiques :
1-1 Description :
Bio- est un préfixe qui signifie vivant (la biologie est la science qui étudie le vivant). Il ne faut pas confondre naturel et
biologique. En effet, un caillou est naturel mais pas vivant donc pas biologique. Présents partout, les agents biologiques
auraient dû s’appeler agents microbiologiques car ils sont invisibles à l’œil nu. Un agent biologique peut être :
- Une bactérie
- Un virus
- Un champignon microscopique (moisissure ou levure)
- Un prion
- Un endoparasite
1-2 Dans le milieu professionnel
- Situation d’utilisation délibérée : on connaît l’agent
biologique et on l’utilise volontairement (labos, etc.)
- Situation d’exposition potentielle : on est exposé
involontairement à des microbes. On s’en serait bien
passé !
II Transmission
Les agents biologiques se transmettent à l’homme en suivant une
chaîne de transmission qui comprend 5 maillons (ci-contre).
III Effets sur la santé :
Il y en a quatre grandes familles à connaître
- Une INFECTION : quand un microbe entre dans un corps humain, on parle de contamination. Si le système
immunitaire est dépassé ou impuissant, les microbes se multiplient. On parle alors d’infection.
- Une INTOXICATION : un microbe fabrique des toxines qui empoisonnent le corps (ex. : toxine du tétanos)
- Une ALLERGIE : un élément normalement inoffensif provoque une réaction anormale de rejet par le système
immunitaire qui le classe définitivement comme ennemi (antigène). Ex : farine pour un boulanger.
- Un CANCER : Un cellule du corps humain se met à se dupliquer trop vite et forme une tumeur. Attention : le cancer
n’est pas une infection par un microbe, cependant certains virus peuvent le favoriser (virus de l’hépatite B par exemple).
IV Défenses de l’organisme
4-1 défenses non spécifiques
: Elles bloquent tous les ennemis sans distinction !
- Défenses naturelles : peau, muqueuses (et autres « barrières »)
- L’inflammation : les vaisseaux sanguins s’élargissent pour amener
davantage de globules blancs (d’où rougeur, chaleur, douleur et
gonflement) qui tuent les microbes par phagocytose.
4-2 Défenses spécifiques
: Elles bloquent un ennemi (antigène) particulier
- Les lymphocytes T (comme « tueurs ») tuent les cellules étrangères.
- Les lymphocytes B « balancent » des anticorps sur les antigènes cibles.
4-3 Cas de l’allergie
: l’antigène (ou allergène) doit être rencontré au moins 2 fois (l’allergie s’installe en 2 phases)
V Prévention :
- Déclaration d’utilisation
- Classification et connaissance des agents
- Vaccination
- On peut rompre la chaîne en agissant sur le réservoir, la transmission ou l’hôte potentiel.
Un élément capable de nuire à la santé est un élément pathogène.
Du grec ancien pathos (maladie) et genos (qui génère, qui crée).
Pathogène = qui engendre la maladie
Les agents biologiques ne sont pas tous pathogènes !
SENSIBILISATION puis DECLENCHEMENT
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