risques biologiques

RISQUES BIOLOGIQUES
FIA-RTN-E1
CONNAISSANCE DES RISQUES
Docteur COMPAIN
Major BESSERON
Novembre 2006
CONNAISSANCE DES RISQUES

Pouvez vous définir le risque biologique?
CONNAISSANCE DES RISQUES

Les agents du risque
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Les maladies

La défense de l’organisme
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L’infection
Questionnaire
CONNAISSANCE DES RISQUES
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Les Agents du risque
– Les Microbes: micro-organismes invisibles à
l’œil nu.


Bactéries, Virus, Champignons, Animaux
unicellulaire…
Visibles depuis l’invention du microscope
– Les toxines
CONNAISSANCE DES RISQUES

La bactérie:
– Organisme vivant pouvant se développer et se
reproduire seul

Taille: 1 micron (1/1000 mm)
– Les Bacilles (bâtonnets)
– Les Coques (sphères)


De nombreuses bactéries ne posent pas de problème
ou sont des alliées précieuses
Une centaine sont pathogènes
CONNAISSANCE DES RISQUES

Le Virus:
– a besoin d’être hébergé par une cellule qu’il
« squatte » pour se reproduire



Survie courte dans l’environnement
1000 fois plus petit qu’une bactérie
Les virus sont pathogènes
CONNAISSANCE DES RISQUES

Les Toxines:
– Substances toxiques produites par des cellules
ou des organismes vivants

Exemples:
– Toxine botulique (bacille botulique)
– Ricine (extraction de la graine de ricin)
CONNAISSANCE DES RISQUES

Maladies bactériennes:
– Les infections nosocomiales

–
–
–
–
–
(pneumocoque, staphylocoque doré…)
Les leptospiroses
Certaines méningites (20 à 25% des cas)
La tuberculose (bacille de Koch)
La peste (Yersinia pestis)
Maladie du charbon (Anthrax)

Etc…
CONNAISSANCE DES RISQUES

Maladies virales:
–
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–
–
–
–
–
–
La grippe
Certaines méningites (70 à 80% des cas)
La poliomyélite
La rage
Le SIDA
Le SRAS
La Variole
Fièvres hémorragiques (Ebola, Marburg…)

Etc…
CONNAISSANCE DES RISQUES

La défense de l’organisme:
– La réponse immunitaire
 L’ensemble des réactions destinées à éliminer les
éléments étrangers afin de protéger notre organisme.
– Le système immunitaire
 Les leucocytes
CONNAISSANCE DES RISQUES

L’Infection:
– C’est la prolifération de micro-organismes dans
le corps et l’ensemble des symptômes qui
peuvent en résulter.

Exemples:
– Fièvre, douleurs, rougeurs et manifestations cutanées,
formation de pus…
CONNAISSANCE DES RISQUES

Questionnaire:
– Les microbes sont-ils visibles à l’œil nu?
– Pouvez vous citer les 2 types principaux de
microbes?
– Les toxines sont elles des microbes?
– Citez 2 maladies virales?
– Citez 2 maladies bactériennes?
CONNAISSANCE DES RISQUES
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Le Méningocoque
CONNAISSANCE DES RISQUES

Staphylocoque Doré
CONNAISSANCE DES RISQUES

Yersinia Pestis ( Peste)
CONNAISSANCE DES RISQUES

Bacillus Anthracis
 (Anthrax ou Charbon)
CONNAISSANCE DES RISQUES

Virus de la Poliomyélite
CONNAISSANCE DES RISQUES
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Virus Ebola
CONNAISSANCE DES RISQUES

Exemple:
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Symptômes de la Variole