Tenez votre cholestérol à l`œil !

Tenez votre
Tenez votre
cholestérol à l’œil !
cholestérol à l’œil !
Tout à propos du cholestérol, de la maladie,
de ses causes et de ses possibilités de traitement.
Saisissez cette chance...
pour votre santé !

TABLE DES MATIERES
Introduction 4
Qu'est-ce que le cholestérol ? 7
Bon ou mauvais cholestérol 9
Les taux de lipides dans le sang et pourquoi il
faut les mesurer régulièrement 10
L'Athérosclérose, un risque lié au rétrécissement
des vaisseaux 12
Causes principales de décès :
Les maladies cardiovasculaires 14
Facteurs de risque : un malheur ne vient jamais seul 17
Maîtriser son cholestérol 18
Qui s'arrête, rouille : de l'exercice régulier ! 26
Des médicaments contre l'excès de cholestérol 29
Liste de contrôle concernant le cholestérol 34
Liste de contrôle concernant les facteurs de risque 35
Glossaire 36
Adresse de Sandoz 38
3

Cette information vous est offerte par:
4
www.sandoz.be

INTRODUCTION
Chère patiente, cher patient,
“Votre taux de cholestérol est trop élevé !“
Votre médecin a diagnostiqué chez vous un « trouble du métabolisme
des graisses » et vous a prescrit des médicaments pour vous soigner.
«Mais pourquoi diable veut-il traiter ce trouble ? Après tout, je n’ai pas
mal ! » pensez-vous peut-être. Et après tout, qu’est-ce que le cholestérol ?
Le cholestérol n’est en soi pas une substance dangereuse. Au contraire :
nous en avons même besoin pour vivre. Si vous consommez une alimen-
tation saine et si vous bougez suffisamment, votre organisme régule lui-
même le métabolisme des graisses et du cholestérol. Cependant, si vous
consommez pendant des années, une alimentation trop riche en graisses
et en cholestérol, vous devez vous attendre à ce que votre santé finisse
par en pâtir.
Un taux élevé de cholestérol est l’un des principaux facteurs de risque
de maladie cardiovasculaire, la cause principale de mortalité dans les pays
occidentaux, devant le cancer et les accidents.
Vous pouvez contribuer vous-même fortement à soutenir le traitement
en adoptant un style de vie sain et en faisant attention au cholestérol con-
tenu dans les aliments que vous mangez. Une bonne connaissance de la
maladie, de ses causes et de ses possibilités de traitement vous aidera à y
parvenir plus aisément. La brochure que vous avez entre les mains devrait
vous y aider un peu.
Saisissez cette chance … pour votresanté !
Prompt rétablissement
de la part de toute l’équipe de Sandoz
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QU’EST-CE QUE LE CHOLESTEROL ?
Une substance vitale
Dérivé du grec « kholê » (bile) et « stéréos » (solide), le nom
«cholestérol » désigne une substance vitale de l’organisme humain, qui
entre dans la composition de tous les tissus humains.
Semblable à de la graisse, le cholestérol se retrouve dans presque tous
les tissus de l’organisme et est un élément indispensable de divers pro-
cessus métaboliques. Le cholestérol joue un rôle important en tant que :
4composant de la paroi cellulaire
4substance de base :
4des acides biliaires nécessaires à la digestion de certains
aliments,
4de la vitamine D qui intervient dans la formation osseuse et
4 de diverses hormones telles que les œstrogènes et la testostérone.
Les sources de cholestérol :
une production endogène et des apports externes
Pour que cette substance vitale soit toujours disponible en quantité suf-
fisante, notre organisme en produit lui-même une grande quantité. Par
jour, il fournit un à deux grammes de cholestérol, ce qui est suffisant pour
couvrir nos propres besoins, y compris si l'on mange une nourriture
100% sans cholestérol.
Le cholestérol est principalement produit par le foie, qui en est égale-
ment la plus grande réserve. Une grande partie du cholestérol se trans-
forme dans le foie en acides biliaires qui sont ensuite libérés dans l’intestin
par la vésicule biliaire, où ils jouent un rôle majeur lors de la digestion des
graisses absorbées.
En dehors de celui qui est fabriqué par notre propre organisme (= pro-
duction
endogène), nous absorbons encore du cholestérol par le biais de
notre alimentation (= apports externes), notamment par les aliments d’origine
animale tels que le beurre, les charcuteries grasses et les abats.
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