Introduction:
La respiration intervient dans la fonction de nutrition pour le l'apport
d'O2 aux cellules qui ont un mode fonctionnement aérobie. Ainsi le corps présente
une phase de prélèvement du O2 d'élimination du CO2 du sang après absorption
au niveau des appareils respiratoires et des cellules.
L'organisation de l'appareil respiratoire varie selon les espèces et leur milieu de vie,
la fonction de respiration étant en relation directe avec l'environnement. Nous nous
limiterons aux animaux.
Mais la fonctions et toujours d'approvisionner les cellules en O2 et d'éliminer le CO2
déchet métabolique de la respiration cellulaire.
Problématique:
– Comment se réalisent les échanges gazeux indispensables à la nutrition?
– Quelles sont adaptations des appareils respiratoires au milieu de vie de
l'animal?
– Quel est le devenir du O2 et comment est produit le CO2 à l'échelle de la
cellule
I. Des surfaces adaptées à la réalisation des échanges respiratoires
mettant en jeu la diffusion
1. La diffusion est un phénomène d'échange dont on peut quantifier le flux
(Loi de Fick)
2. Adaptation aux besoins liée au niveau d'activité de l'organisme
– extension/amplification des surfaces
– finesse des surfaces
(Schéma alvéoles pulmonaires + lamelles branchiales)
II. Organisation et ventilation des appareils respiratoires adaptés à des
milieux de vie différents
1. Disponibilités en O2 et contraintes différentes selon le milieu
(propriétés milieu aérien et aquatique)
2. Appareil interne, soutenu avec une ventilation bidirectionnelle
(poumons : schéma cage thoracique + voie aérophore/ exemple des insectes)
– mécanisme de ventilation lors de la Cext: inspiration/expiration
– prise en charge du O2/CO2 lors de Cint
3. Appareil externe, non soutenu avec une ventilation unidirectionnelle
(schéma circulation à coutre courant dans les branchies)
– renouvellement pas flux continu/cycle respiratoire bucco-operculaire (Cext)
– irrigation, système de circulation à haute pression (Cint)
– protection des structures d'échanges
III. La respiration à l'échelle cellulaire et la mise en jeu des gaz O2 et