Communiqué de presse 11/2013 «dörrex» de Stöckli réussit les meilleurs anneaux de pommes Séchage avec le vainqueur du test K-Tipp Réussite à coup sûr avec Dörrex de Stöckli. C'est également l'avis partagé par K-Tipp, qui a déclaré l'appareil vainqueur de son test (édition du 16.10.2013). Les denrées séchées avec Dörrex sont effectivement doublement appréciées: elles conservent leur saveur naturelle – ce qui est sain, de plus, puisque les valeurs nutritionnelles restent intactes. Fruits, légumes, herbes et champignons: Dörrex permet de transformer de nombreuses denrées alimentaires fines et saines. Comme l'humidité est extraite avec ménagement, tout ce qui doit l'être reste dans Dörrex: saveur et substances vitales. K-Tipp voulait en voir le cœur net et a examiné huit déshydrateurs. Anneaux de pommes, prunes, tomates charnues, champignons et herbes ont été séchés. Conclusion: le meilleur résultat est réalisé avec Dörrex. Le test pratique lui a attribué une note de 5,5, et 5,1 pour le maniement. En d'autres termes: meilleur produit de sa catégorie. Contact pour la presse Questions techniques Werner Suter, Direction marketing et ventes, articles de ménage Tél. 055/ 645 55 55, [email protected] Service de presse: Susanne Hensler, Communication Marketing Tél. 055/ 645 55 55 [email protected] 1 Communiqué de presse 11/2013 Sécher sans devoir retourner les denrées. Le secret d'un séchage parfait repose dans la circulation d'air chaud. Elle permet un séchage régulier dans les paniers-tamis disposés l'un sur l'autre. La partie inférieure abrite un ventilateur silencieux avec réglage en continu de la température entre 20° C et 70° C. Un flux d'air doux sèche les produits à déshydrater des deux côtés. L'avantage du procédé: il n'est pas nécessaire de retourner les denrées alimentaires et la préparation est raccourcie. L'humidité retirée s'échappe par un trou du couvercle. Le modèle avec minuterie permet d'autre part de limiter le temps de séchage à jusqu'à 12 heures dans le temps. Pratique: les denrées alimentaires illustrées sur le couvercle indiquent les temps de séchage et la température conseillée. Dörrex de Stöckli est proposé avec des tamis d'entretien facile en plastique ou métal. La grille métallique à mailles serrées convient aussi au séchage d'herbes à petites feuilles. Il existe également une natte silicone pour Dörrex, que l'on place dans les tamis de séchage. Elle convient particulièrement au séchage de fruits et légumes juteux, par exemple les pruneaux, mangues ou tomates. La natte silicone évite que du jus s'égoutte par la grille, les petits trous garantissant une circulation d'air chaud optimale. Conseil: conservez de préférence les produits séchés hermétiquement et datés dans des bocaux avec couvercle à visser ou dans des sachets en matière plastique thermoscellés. Y compris livre de recettes Un livre de recettes très complet vous donne des suggestions et des conseils pour les apéritifs et entremets, plats principaux et desserts – ou pour de sains grignotages entre-deux. Une saine délectation! Contact pour la presse Questions techniques Werner Suter, Direction marketing et ventes, articles de ménage Tél. 055/ 645 55 55, [email protected] Service de presse: Susanne Hensler, Communication Marketing Tél. 055/ 645 55 55 [email protected] 2 Communiqué de presse 11/2013 Tous les appareils de séchage de Stöckli sont SWISS MADE, signifiant qu'ils sont fabriqués dans la propre exploitation. Dörrex sans minuterie avec 3 paniers-tamis en plastique hauteur 28 cm, ø 33.5 cm, 230 V / 600 W, homologué S+/CE, Swiss Made, garantie 2 ans, CHF 159.00 Art. N° 0075.71 Dörrex avec minuterie avec 3 paniers-tamis en plastique hauteur 28 cm , ø 33.5 cm, 230 V / 600 W, homologué S+/CE, Swiss Made, garantie 2 ans, CHF 179.00 Art. N° 0076.71 Dörrex sans minuterie avec 3 grilles en métal hauteur 28 cm, ø 33.5 cm, 230 V / 600 W, homologué S+/CE, Swiss Made, garantie 2 ans, CHF 169.00 Art. N° 0075.71M Dörrex avec minuterie avec 3 grilles en métal hauteur 28 cm, ø 33.5 cm, 230 V / 600 W, homologué S+/CE, Swiss Made, garantie 2 ans, CHF 189.00 Art. N° 0076.71M Natte silicone Dörrex CHF 14.90 Art. N° 0070.02 En vente dans les magasins spécialisés d'articles de ménage et les bons commerces grande surface. www.stockliproducts.com Contact pour la presse Questions techniques Werner Suter, Direction marketing et ventes, articles de ménage Tél. 055/ 645 55 55, [email protected] Service de presse: Susanne Hensler, Communication Marketing Tél. 055/ 645 55 55 [email protected] 3