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1. Les fonctions hépatiques
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1.2. Fonctions métaboliques
métabolisme glucidique (maintien de la glycémie)
- glycogénogenèse
- glycogénolyse
- néoglucogenèse
métabolisme lipidique
- oxydation des acides gras
- synthèse des lipoprotéines
- synthèse du cholestérol
- lipogenèse
métabolisme protidique :
- désamination et transamination
- synthèse protéique [sériques +++ (albumine,...), facteurs de coagulation
[vitamine K dépendants (II, VII, IX, X) et vitamine K indépendants
( V ), α, β , γ globulines (sauf Ig) ]
métabolisme vitaminique
- stockage de vitamines (A, D, B12),
métabolisme du fer