Classe : ................................... Date : ...................................Nom, Prénom : ........................................................................
Chimie 3 © Éditions Van In
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II. Structure de la matière
Complète ou entoure les bonnes réponses
➀ Vous achetez de l’eau minérale. Il s’agit d’un :
a) corps pur
b) mélange homogène
c) mélange hétérogène
➁ Un mélange est :
a) formé de plusieurs espèces de molécules
b) formé d’une seule espèce de molécules
c) formé de molécules constituées d’atomes de même nature
➂ Voici des modèles d’échantillons de matières. Les mélanges sont :
A B C D E
a) A - B - C c) A - B - D - E
b) A - C - E d) A - C - D - E
➃ On vous demande de séparer les constituants d’un mélange solide-solide fait de sable
et de sucre semoule. Une première étape sera de :
a) décanter
b) filtrer
c) ajouter de l’eau
➄ La distillation est un procédé de séparation qui se base sur la différence de :
a) température d’ébullition des constituants
b) solubilité entre le solvant et le corps dissous
c) grosseur des particules
➅ À partir d’un mélange sec : clous en acier + sel + sable + limaille de fer, je peux
récupérer tous les composants séparément en réalisant les opérations suivantes :
a) dissolution, filtration, évaporation, aimantation
b) triage, aimantation, dissolution, filtration, évaporation
c) aimantation, dissolution, filtration, évaporation
➆ Nommez les deux techniques de séparation ci-dessous:
1 ....................................................... 2 .......................................................................
Filtration Décantation