S`alimenter pour jouer - Vendée les Herbiers Football

13/04/2016
THEME : SANTÉ
FICHE MISSIONS EDUCATIVES
CATEGORIE U10-U13
S’alimenter pour jouer
Objectifs : Sensibiliser les joueurs sur l’importance de l’alimentation pendant
la croissance et la santé du sportif.
ACTION :
-Feuille de préparation de pique-nique pour les tournois
-Information sur le fait qu’une bonne alimentation participe à la performance et
réduit le risque de blessure
Messages clés :
- Il faut manger correctement pour être dans les meilleures dispositions
pour jouer.
BIEN FAIRE SON PIQUE-NIQUE !!!
Pour réussir son pique-nique, il suffit d'inclure au moins un aliment de chacun des 5
grands groupes d’aliments dans votre panier :
- des féculents : à la boulangerie, vous pouvez choisir plusieurs variétés de pain pour
vos sandwichs : au blé entier, au seigle, au froment, au levain. Evitez le pain de mie qui
apporte souvent des graisses cachées. Vous pouvez aussi préparer des salades
composées à base de pâtes ou de riz choisissez alors un assaisonnement à base de
vinaigrette ou mayonnaise allégée.
- des fruits et légumes frais de saison ;
- de la viande, du poisson, des œufs durs : en préférant le poulet ou la dinde dans les
sandwichs ou les salades, et les poissons gras (saumon, thon…) qui sont riches en oméga
3;
- des produits laitiers : fromages (en petites portions) ou yaourts ;
- de l’eau !!!