13/04/2016 THEME : SANTÉ FICHE MISSIONS EDUCATIVES CATEGORIE U10-U13 S’alimenter pour jouer Objectifs : Sensibiliser les joueurs sur l’importance de l’alimentation pendant la croissance et la santé du sportif. ACTION : -Feuille de préparation de pique-nique pour les tournois -Information sur le fait qu’une bonne alimentation participe à la performance et réduit le risque de blessure Messages clés : - Il faut manger correctement pour être dans les meilleures dispositions pour jouer. BIEN FAIRE SON PIQUE-NIQUE !!! Pour réussir son pique-nique, il suffit d'inclure au moins un aliment de chacun des 5 grands groupes d’aliments dans votre panier : - des féculents : à la boulangerie, vous pouvez choisir plusieurs variétés de pain pour vos sandwichs : au blé entier, au seigle, au froment, au levain. Evitez le pain de mie qui apporte souvent des graisses cachées. Vous pouvez aussi préparer des salades composées à base de pâtes ou de riz choisissez alors un assaisonnement à base de vinaigrette ou mayonnaise allégée. - des fruits et légumes frais de saison ; - de la viande, du poisson, des œufs durs : en préférant le poulet ou la dinde dans les sandwichs ou les salades, et les poissons gras (saumon, thon…) qui sont riches en oméga 3; - des produits laitiers : fromages (en petites portions) ou yaourts ; - de l’eau !!!