Les Plantes Médicinales

Plantes Médicinales
Plante : d'absinthe
NOMS FRANCAIS
Absinthe, grande absinthe, herbe aux
vers
INFOS POUR SPECIALISTE
Plante d'absinthe dans la nature
(photo prise au Jardin Botanique de Genève, Suisse)
Nom latin Artemisiae absinthium
Famille Asteraceae
(Astéracées)
Constituants huile essentielle avec
terpènes comme la thuyone [substance
toxique pouvant se retrouver dans les
alcools mais est absent des tisanes]
principes amers
lactones sesquiterpéniques
Parties utilisées feuilles ou somités
fleuries (parties aériennes)
voir photo
Nom allemand Wermut
Nom anglais
absinth, wormwood
Nom italien assenzio
Nom espagnol ajenjo
Nom portugais absinto - losna
Voir aussi : photo de l'absinthe sur
l'herbier
Plante : ail des ours
NOM FRANCAIS
Ail des ours, ail sauvage
INFOS POUR SPECIALISTE
Nom latin Allium ursinum
Famille Liliacées (Liliaceae)
Constituants huiles volatiles
sulfureés (alliine)
flavonoïde
Parties utilisées herbe
Nom allemand Bärlauch
Nom italien aglio orsino
Nom portugais alho de urso
Nom anglais
bear's garlic
Nom russe Черемша
Photo de la plante d'ail des ours dans la nature
(photo prise au Jardin Botanique de Genève, Suisse)
Plantes : Ananas
NOM FRANCAIS
Ananas
INFOS POUR
SPECIALISTES
Nom latin Ananas
comosus
Famille bromeliaceae
Constituants
>
bromélaïne (enzyme)
Parties utilisées tiges (axe
des pousses)
Nom allemand Ananas
Nom italien ananas
Nom portugais abacaxi
Nom anglais
Pineapple
Nom espagnol piña
fleur d'arnica
NOMS FRANCAIS
Arnica
INFOS POUR SPECIALISTE
Photo d'une fleur d'arnica
Nom latin Arnica montana
Famille Astéraceae
(Astéracées)
Constituants
> huiles
essentielles
> lactones sesquiterpéniques
> flavonoïdes
Parties utilisées fleurs
Nom allemand Arnika
Nom italien arnica
Nom anglais
arnica
Nom espagnol arnica
Nom portugais arnica
Plantes : Chêne
NOMS FRANCAIS
Chêne, chêne rouvre
INFOS POUR SPECIALISTE
Nom latin Quercus robur (photo),
Quercus petraea, Quercus
pubescens
Famille Fagaceae
(Fagacées)
Constituants
> tanins
catéchiques
> catéchines
> flavonoïdes
Parties utilisées écorce (séchée)
Nom allemand die Eiche
Nom italien quercia
Nom portugais carvalho-vermelho
Nom anglais
Common oak, oak
Plantes : Artichaut
NOM FRANCAIS
Artichaut, extraits de feuilles
d'artichaut (parties utilisées)
INFOS POUR SPECIALISTE
Nom latin Cynara
scolymus L.
Famille Asteraceae
(Astéracées)
Constituants
> cynarine
principes amers
flavonoïdes
Parties utilisées feuilles
(extraits de feuilles
d'artichaut)
Nom allemand Artischocke
Nom italien carciofo
Nom anglais
artichoke
Nom espagnol alcachofa
Nom portugais alcachofra
Plantes : Ail
NOMS FRANCAIS
Ail, ail blanc
INFOS POUR SPECIALISTE
Nom latin Allium sativum L.
Famille Liliaceae (Liliacées)
Constituants
huiles
volatiles sulfureés (alliine)
soufre
sélénium
Parties utilisées bulbe ( voir
photo ci-dessus) ou gousses
Nom allemand Knoblauch
Nom italien aglio
Nom anglais
garlic
Nom portugais alho
Nom espagnol ajo