Nature de l`aliment Quantité de sulfite en mg/kg ou mg/L (ppm
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Nature de l’aliment Pommes de terre transformées y compris les produits congelés et surgelés Pommes de terre pelées Légumes blancs transformés y compris les produits congelés et surgelés Légumes blancs séchés Champignons transformés Champignons séchés Fruits séchés Abricots, pêches, raisins, prunes, figues Banane Pommes, poires Autres fruits Jus d’agrumes, de pommes, d’ananas Jus de citron, de limette Concentrés à base de jus de fruits ou de fruits broyés Cidre, poiré, boissons fermentées à base de fruits (pétillant ou non) Quantité de sulfite en mg/kg ou mg/L (ppm) exprimée en SO2 100 50 50 400 50 100 2000 1000 600 500 50 350 250 200
