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Programme 2015 : Promotion de l’agriculture familiale
en Afrique de l’Ouest | Stratégie de changement d’échelle
Consolidation des circuits courts de
légumes sains à Dakar
Porteur du projet
Enda Pronat, Sénégal
www.endapronat.org
Partenaire principal
Enda Europe, France
www.enda-europe.org
Marché de niche rémunérateur
Enda Pronat a créé en 2013 une entreprise solidaire, la coopé-
rative Sell-Sellal, pour développer des circuits courts de distri-
bution des fruits et légumes sains à Dakar. Elle est constituée
d’organisations paysannes engagées dans l’agroécologie et de
jeunes diplômés en marketing.
Le marché de l’agriculture saine et durable (ASD) gagne en
notoriété et influence mais les ventes aux consommateurs à
revenus intermédiaires augmentent assez lentement. Cela
s’explique par l’absence d’un moyen efficace de protection du
label « ASD » face à la concurrence des produits convention-
nels qui rémunèrent moins bien les paysans.
Autonomisation de la coopérative
Pour conforter sa position de leader de la distribution des fruits
et légumes sains et locaux à Dakar, la coopérative Sell-Sellal a
différentes stratégies : diversification des possibilités de prises
de commandes et de paiement, marketing plus offensif, har-
monisation des tenues de travail, création de 3 nouveaux
points de vente à Dakar en partenariat avec les mairies et mu-
nicipalités.
Grâce à l’élargissement de son marché, Sell-Sellal augmente
ses marges et se passe progressivement de subventions.
Résultats attendus
- Accès aux marchés : grâce à des partenariats avec la FAO
et la Mairie de Dakar, la coopérative Sell-Sellal accroît sa
visibilité (communication et multiplication des points de
vente). Ses ventes passent de 5 000 à 8 000 kilos par
mois ;
- Prospective : suite à une étude de marché et à un échange
d’expérience sur la distribution du riz local à Lomé, la coo-
pérative connaît mieux possibilités de développement ;
- Plaidoyer : les autorités sénégalaises prennent au moins
une décision en faveur de l’agriculture familiale ;
- Sensibilisation : au moins 2 000 écoliers sont sensibilisés à
l’agroécologie.
Localisation du projet
Dakar, Sénégal
Principales activités
- Etude de marché avec enquête auprès des consommateurs,
producteurs, leaders paysans et autorités administratives ;
- Capitalisation de projets sur l’alimentation des villes avec un
focus sur le réseau de distribution du riz local à Lomé ;
- Stratégie marketing offensive et offre plus large de possibili-
tés de prise de commande ;
- Renforcement des quatre points de vente existants et créa-
tion de trois nouveaux ;
- Autonomisation progressive de la coopérative Sell-Sellal avec
transfert du pouvoir de décisions vers les organisations pay-
sannes membres.
Durée
18 mois
Financement
Fondation de France :
25 000 euros
Sénégal
Bénéficiaires
Directs :
100 familles
Indirects : 120 000
consommateurs
Autres partenaires pour le
changement d’échelle
ETD, Togo
Coopérative Sell-Sella, Sénégal
Mairie de Dakar
FAO, Sénégal