Bisphenol A, et ACTIVITÉ HORMONALE Depuis PLUS DE 80 ANS, les scientifiques étudient L’EFFET POTENTIEL SUR NOTRE SYSTÈME HORMONAL, DES SUBSTANCES QUI NOUS ENTOURENT. Ils ont vite compris que ces substances possèdent des puissances hormonales différentes les unes des autres (1) POUR ALLER PLUS LOIN Si on considère que la « puissance hormonale » du BPA équivaut à 1 unité, on peut la comparer à d’autres substances de notre quotidien , comme les phyto-estrogènes contenus dans la luzerne, les carottes ou le soja, ou encore à l’estradiol , hormone sexuelle naturellement produite par le corps féminin (et son équivalent de synthèse,l’éthinyl-estradiol, utilisé dans les traitements contraceptifs ou post-ménopause.) (1) : Pour un même récepteur hormonal, une substance efficace à faible dose possède une «puissance hormonale» supérieure à une substance qui n’est active qu’à forte dose. PUISSANCES COMPARÉES des substances hormonales ON A ILLUSTRÉ LA « PUISSANCE HORMONALE » DE CHAQUE SUBSTANCE PAR UN «ÉQUIVALENT MÉCANIQUE» . VOICI LE RÉSULTAT(2) : (2) : Données issues de G.J. Nohynek et al. (Toxicology Letters 223 (2013) 295–305), adaptées de Golden et al., 2005; Nilsson, 2000; Witorsch and Thomas, 2010 ETHINYL-ESTRADIOL Pilule contraceptive 330 000 unités = SUPERTANKER ESTRADIOL Hormone sexuelle naturellement produite 83 000 unités AVION DE =CHASSE COUMESTROL Phyto-œstrogène (famille des coumestanes) contenu dans la luzerne 3 300 unités N R IO DIE AV R =MBA BO GENISTEINE Phyto-œstrogène (famille des isoflavones) contenu dans le soja, les carottes 12 unités VOITURE =CITADINE BISPHÉNOL A(3) Composant de base des vernis époxy et d’un plastique, le polycarbonate 1 unité = VÉLO À ASSISTANCE ÉLECTRIQUE (3) : Chez la souris, sur le même récepteur hormonal, l’estradiol 17-ß dosé à 0,1ng/L a le même effet que le BPA dosé à 10 000ng/L. Autrement dit, le BPA est 100 000 fois moins puissant que l’estradiol 17-ß. Introduction à la thématique des perturbateurs endocriniens, BfR (Hensel, 2010), texte en allemand. Autres références : Declos &al. (2014, résumé ici) et Churchwell &al. (2014, résumé ici) Pour les scientifiques le constat est clair : LES EFFETS HORMONAUX DU BISPHENOL A SONT SI MINIMES QU'ILS NE PEUVENT EN RIEN PERTURBER LE BON FONCTIONNEMENT DE L'ORGANISME POUR ALLER PLUS LOIN Dans les années 30, des chercheurs envisageaient la possibilité d’utiliser le BPA comme hormone de synthèse, mais ils y renoncèrent très vite, car sa puissance hormonale était bien trop faible par rapport à d’autres substances plus intéressantes. D’AUTANT PLUS QU’À TRAVERS NOTRE ALIMENTATION, NOUS SOMMES BIEN MOINS EXPOSÉS AU BPA QU’À CES AUTRES SUBSTANCES HORMONALES Exposition alimentaire à des substances hormonales (4) 700 Quantité ingérée en µg (microgrammes) 625 600 Ethynil-estradiol (estrogène de synthèse) 500 400 400 Génistéine (phyto-estrogène) 300 200 100 0 Bisphenol A 3,2 2,4 0,05 100g de viande et produits carnés en conserve 100g de légumes et produits à base de légumes en conserve 3 canettes de soda 100g de carrottes 1 jour de traitement hormonal post ménopause (4) Données EFSA des taux moyens de BPA contenus dans 100g d’aliments (EFSA Journal 2015;13(1):3978) Données des taux moyen de phyto-œstrogènes (isoflavones) contenus dans 100g de carottes : Cassidy, A. (1999), Dietary phytoestrogens — potential anti-cancer agents?. Nutrition Bulletin, 24: 22–31. Données Medscape sur les doses quotidiennes d’estrogène prescrites lors d’un traitement hormonal post-ménopause 100G DE CAROTTES CONTIENNENT 8000X PLUS DE GENISTEINE QUE 3 CANETTES DE SODA NE CONTIENNENT DE BPA CONCLUSION NOTRE EXPOSITION ACTUELLE AU BPA VIA L’ALIMENTATION EST NÉGLIGEABLE ET NE PRÉSENTE PAS LE MOINDRE RISQUE POUR NOTRE SYSTÈME HORMONAL. Bisphenol A, et ACTIVITÉ HORMONALE UNE INFOGRAPHIE FOURNIE PAR LE GROUPE Polycarbonate (PC)/ Bisphénol A (BPA) de PlasticsEurope — retrouvez nous sur : http://bisphenol-a-info.com/ suivez nous sur : @info_BPA