Valise flotte

Coquilles de noix …
Fruits et légumes
On peut partir de la lecture du conte d’Andersen « Poucette ». Le
personnage de ce conte navigue dans une coquille de noix. Les coquilles de
noix flottent mais au bout de quelques jours, elles coulent.
Demander aux enfants ce qu’il va se passer si l’on met une demicoquille de noix dans l’eau. Laisser tâtonner. Que se passe-t-il si l’on
remplit la coquille d’eau ? Les enfants s’aperçoivent qu’un objet creux
peut couler si on le remplit d’eau.
Interroger les enfants : peut on faire couler une coquille de noix en
remplissant complètement l’aquarium dans laquelle elle flotte ?
Beaucoup d’enfants en effet s’imaginent qu’il suffit de remplir un
récipient pour « noyer » tout ce qu’il y a dedans.
Les fruits et les légumes sont
des produits très intéressants à utiliser
pour étudier « flotte-coule ». Amener
en classe des fruits et des légumes de
toutes sortes (petits gros, creux,
pleins…) : kiwis, tomates, concombres,
noix de coco, poivron, courgettes….
Les enfants peuvent remplir,
tout en expérimentant avec ces
produits, un tableau à double entrée et
à deux colonnes : flotte et coule.
Valise «Flotte – Coule »
Poids des fruits et des légumes
- Les enfants expérimentent pour
savoir si la variable poids joue
dans la flottaison : Un bon contreexemple consiste, d’abord, avec
une balance Roberval , à
remarquer que la tomate est plus
lourde que le kiwi. Ensuite, dans
un aquarium, on constate que
malgré tout la tomate flotte alors
que le kiwi coule.
Forme creuse ou pas
Taille des fruits et des légumes
- Les enfants expérimentent pour savoir si la
variable taille joue dans la flottaison : Un boncontre exemple consiste à mettre dans l’eau un
gros poivron (qui flotte) à côté d’un kiwi (qui
coule) : tout le long de l’expérience, l’enfant
coupe le kiwi pour le réduire en taille et pour
éventuellement constater si celui-ci se remet à
flotter. Le morceau de kiwi, si petit soit-il reste
toujours au fond de l’aquarium, sa densité ne
variant pas.
aux
enfants
de
- Proposer
transformer les légumes ou fruits
qui coulent en légumes ou fruits
qui flottent : Pour cela, il vont les
creuser à la petite cuillère afin de
les rendre moins denses.
- A partir d’une boule de pâte à
modeler qui coule, comment
changer sa forme pour qu’elle
flotte ? Faire manipuler les
enfants.