Plante Page 1/2 Catégorie du végétal : Plante Condimentaire Nom

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Catégorie du végétal : Plante Condimentaire
Nom Français :
Basilic
Genre :
Ocimum
espèce :
basilicum
Famille :
Lamiaceae
Origine :
Inde
Méthode de multiplication :
Par semis au printemps sous châssis
Photo : Description Morphologiques :
Port : érigé
Hauteur : 40 cm
Végétation : annuel
Période de floraison : été
Fleurs : blanche
Toxicité : comestible
Feuillage : persistant, feuilles ovales,
vert clair, parfum fort
Rusticité : gélif
Plantation/Rempotage : printemps
Tige : carrée
Taille : couper les fleurs dès leurs
apparitions pour favoriser le
développement du feuillage
Vente et Utilisation :
Période de vente : de mai à septembre
Utilisation : potager, se mange avec les potages, poissons, pizzas, omelettes, sauces…
Exigences Edaphiques :
Type de sol : riche en humus, bien drainé
pH du sol : neutre
Humidité du sol : neutre
Exigences Climatiques :
Exposition : lumineux
Température : chaud
Arrosage : régulier
Sensibilité ou résistance face aux bio-agresseurs :
Résistant aux maladies et aux insectes
Exemples de cultivars, coloris différents, descriptions, échantillons, photos, …
Basilic ‘Fin vert’ ayant de petites feuilles
Basilic ‘Grand vert’ ayant de larges feuilles

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Basilic ‘Lime’ le basilic citron
Basilic ‘Rouge’ aux feuilles pourpres
Durée du Cycle cultural : 26 semaines
Avril Mai Juin Juillet Août Septembre
Semis Plantation
Récolte
Arrosage
Stade de récolte, cueillette :
De juin à Septembre
Critères de choix avant la mise en marché :
Plante bien feuillus prête à la consommation
Types de conditionnement :
En pot, bac, godet, botte
Conditions de conservation :
A mettre dans l’eau