Elona Nature Retour à une vie plus saine La betterave Sa chaire fondante cerclée de rouge et blanc « lettre de noblesse ». La betterave au goût sucré comme un bonbon. Atouts nutritionnels Très riche en vitamine A, C, B3, B9, Renforce le système immunitaire. BENEFICES DE LA BETTERAVE SUR LA SANTE Perte de mémoire, indigestion, gueule de bois, fatigue, hypertension artérielle, dépression. Cancer. Une étude a démontré que la consommation de bétanine, un des pigments donnant à la betterave sa couleur caractéristique, diminuait l’apparition de cancer de la peau, du foie et du poumon, chez l’animal. De plus, des recherches indiquent que les caroténoïdes des feuilles de betterave pourraient contribuer à prévenir certains cancers, notamment le cancer du sein et le cancer du poumon. Pouvoir antioxydant. Purifie le sang, contient du fer de bonne qualité, (sodium, magnésium, calcium, phosphore, potassium, chlore).Renforce la vésicule biliaire et le foie. Aide à guérir l’acné. Traite et soigne les furoncles et abcès. La betterave est un des légumes ayant le meilleur pouvoir antioxydant. Les antioxydants sont des composés qui protègent les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Ces derniers sont des molécules très réactives qui seraient impliquées dans l’apparition des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies chroniques. Performance sportive Certaines études ont démontré que le jus de betterave, riche en nitrates, aurait des effets bénéfiques sur les performances sportives en diminuant le coût en oxygène lors d’efforts continus. ELONA NATURE GROUPE INSERT 68 [email protected] www. elonanature.fr La consommation d’une dose de jus de betterave aurait également des effets bénéfiques sur la performance cardiovasculaire en altitude. ELONA NATURE GROUPE INSERT 68 [email protected] www. elonanature.fr