L`artichaut

SANTE INTEGRATIVE
Eiffel Park D 415 Rue Claude-Nicolas Ledoux
92500 RUEIL MALMAISON - 01 47 49 65 78
NOV/DEC 14
Bimestriel
Surface approx. (cm²) : 380
Page 1/1
TRAJECTOIRE
6113812400501/GCP/AJR/3 Tous droits réservés à l'éditeur
L'artichaut
Elena VALETTE - Pharmacienne L'artichaut
L'artichaut est cultive depuis l'Antiquité, ce sont probablement
les Arabes qui ont décrit pour la premiere fois ses propriétés
médicinales Oublie comme aliment depuis l'Antiquité, I arti-
chaut reapparaît en Europe au Moyen-Age comme legume a
la table des princes Au début du XXerne siecle, Brel constate les
effets cholagogues et choleretiques, diurétiques, et chez les
patients traites, un éclaircissement du teint, le reveil de I appétit
et un effet laxatif et diurétique D autre medecins observent
une diminution du taux de l'urée et du choleste
roi
BOTANIQUE
Lartichaut est une plante vivace her
bacee a tige rigide et cannelée pou
vant atteindre 1,50 rn de hauteur Les
feuilles en rosette sont tres divisées
et tres grandes Les fleurs, de cou-
leur bleue violacée, sont groupées
en un gros capitule a bractées
ovales charnues a la base Les fruits
sont des akènes surmontes d'une ai
grette blanche Seule la feuille est ins
crite a la Xe edition de la Pharmacopée Française Les
feuilles en rosette de la premiere annee sont les parties de la
plante utilisées en thérapeutique et non les bradees
PRINCIPALES PROPRIETES PHARMACOLOGIQUES
•ACTIVITE CHOLAGOGUE, AMPHOCHOLÉRETIQUE ET CHOLECYSTOCINÉTIQUE
Ladministration d artichaut chez le rat augmente la sécrétion
et l'élimination des acides biliaires Ces activites contribuent a
améliorer les symptômes gastro intestinaux En effet, des
etudes cliniques mettent en évidence une diminution de la
dyspepsie, des symptômes du syndrome de l'intestin irritable
(ballonnements, douleurs abdominales, constipation ) apres
un traitement avec un extrait de feuilles d'artichaut
•ACTIVITE HEPATOPROTECTRIŒ
La feuille d'artichaut exerce un effet anti oxydant et protecteur
La cynarme exerce in vivo une activite protectrice hépatique
contre la tétrachlorure de carbone La feuille d artichaut mo-
dule le metabolisme des xenobiotiques par induction des en-
zymes de phase ll Elle exerce in vitro un effet protecteur
cellulaire par inhibition des protéines kmases intracellulaires
par inhibition de la nitrosation et induction de l'apoptose
L'artichaut est également un stimulant glycogenique du foie
•ACTIVITE HYPOLIPÉMIANTE
Lactivite hypolipemiante est due en partie a une inhibition de
la synthèse de cholesterol hépatique par une inhibition indi
recte de l'activité de I HMGGA-reductase par le cynaroside
(aglycone de luteolme) (culture primaire d'hepatocytes de rat)
L'artichaut diminue également la concentration en LDL cho
lesterai chez les patients présentant une hyperlipoprotememie
ll a ete mis en évidence que les sesquiterpenes (cynaropicrme,
aguerme B et grosheimme) diminuent la concentration en LDL-
cholesterol chez des patients présentant une hyperhpoprotei-
nemie ll a ete mis en évidence que les sesquiterpenes
(cynaropicrme, aguerme B et grosheimme) diminuent la
concentration en triglycérides suite a l'administration d huile
d'olive chez des souris (sans modification des
hyperhpidemies de type ll)
•ACTIVITÉ AQUARÉTIQUE
Sans modification de la kaliemie ou
de la natremie
Lartichaut est contre-mdique
en cas d obstruction des
voies biliaires Les effets se
'condaires éventuels sont la
possibilité de nausées, des
diarrhées et une polyune
sur sujets sensibles
PRINCIPALES INDICATIONS
>^En rapport avec ses propriétés cholagogues et am-
phocholentiques dyspepsie syndrome de l'intestin irritable
constipation
*~En rapport avec ses propriétés detoxiquantes et hepatopro
tectrices polymedication, intolérance a certains medicaments
(pilules, antidépresseurs statmes )
s^En rapport avec ses propriétés hypolipemiantes hypercho
lesterolemie et/ou hypertriglyceridemie légères a modérées
dans le cadre d'un regime contrôle
s» En rapport avec ses propriétés aquaretiques regimes amai
grissants, MTA, dans le cadre d'un syndrome métabolique
CONSEIL POUR LA CONSTIPATION
•'En tisane de feuilles seches ou en gelules de plante totale, à
administrer surtout au repas du soir
•/En EPS seule ou en mélange avec d'autres plantes laxatives
le soir
Ma tisane laxative : Romarin fVBoldo f/Rose pale pétales/Mauve
fl /Chicorée pl - 10g par tasse en infusion a boire le soir
Nous sommes souvent amenés a lofficine a donner des
conseils pour la constipation J'essaie toujours de comprendre
d'abord quelle est la cause mecanique, alimentation desequi
libree, stress, prise de medicaments, Dans tous les cas, j in
siste sur le rôle fondamental d une alimentation équilibrée avec
des legumes et des fruits, riche en fibres et en pectines
Bibliographie:
Wikiphyto com
Traite pratique de phytotherapie dr Jean Michel More! EdGrancher
Les plantes qui nous soignent traditions et thérapeutique preface de Jean
Marie Pelt Ed Ouest France