4. Ateliers Bien manger à petit prix pour seniors

Bien manger à petit prix
Seniors
Barbara Pfenniger, Responsable alimentation
nutrinet, 20 mai 2016

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Contenu
1. La Fédération romande des consommateurs
2. Le projet Bien manger à petit prix
3. Les spécificités du projet pour seniors
4. Quelques exemples pratiques
5. Les défis
6. Quelques pistes
7. Conclusion / discussion

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1. Fédération romande des consommateurs
Association à but non lucratif fondée en 1959, environ 25’000 membres
Indépendante de l’Etat, des partis politiques, de l’économie.
1. Défense des intérêts des consommateurs
•Cantons: sections cantonales de la FRC
•Confédération: Alliance des organisations de consommateurs et
un réseau d’ONGs, Commission fédérales, groupes de travail
•Europe: Bureau européen des unions de consommateurs
2. Informations et conseils aux consommateurs
•Informer: frc.ch et magazine FRC Mieux Choisir
100% sans publicité; tests et enquêtes indépendants
•Interagir: conseils individuels et conférences

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2. Le projet Bien manger à petit prix
Bien
manger
à petit prix
Déjouer le
marketing
Comparer
les prix
Décrypter
les
étiquettes
Partager les
bonnes
adresses
Connaître
les fruits et
légumes Limiter le
gaspillage
Connaître la
pyramide
alimentaire
Poser les
questions Gérer ses
réserves
Préparer les
bonnes
quantités

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3. Spécificités seniors
•Beaucoup de chamboulements:
–Vie professionnelle
–Vie sociale
–Situation familiale
–Corps
=> Changements dans la manière de manger
Mais: besoin de retrouver les saveurs «souvenirs»