Unité 1: Processus métaboliques SBI4U

Les macromolécules
SBI4U
2014
Mme L. Kutchaw

99% de la masse de la cellule provient
de quels quatre éléments?

1. Hydrogène (H)
2. Azote (N)
3. Carbone (C)
4. Oxygène (O)
Quel atome est le plus important au point de vue biologique?
Carbone!
Comment définit-on un composé organique?
Un composé organique est un composé qui contient du
carbone (C).
Quel éléments composent un hydrocarbure?
C + H

Quelque exemple d’hydrocarbure…
Il est vrai que les atomes composants les macromolécules
jouent un rôle important dans leur structure et leurs fonctions,
par contre encore plus important est la disposition de ces
éléments dans l’espace.

Les 4 groupes de macromolécules
Les glucides
Monosaccharides (1)
Disaccharides (2)
Polysaccharides (plusieurs)
Les lipides
Glycérol+acides gras = triglycérides
Phospholipides
Le cholestérol
Les protéines
acides aminés + aa + aa +…= polypeptide
Les acides nucléiques
ADN
ARN