Transformation Challenge: List de courses 3 Légumes: 2 têtes d’ail 1 concombre 1 tête de chou 1 gros poireau 1 tête de brocoli 2 branches de céleri 2 oignons doux 225 gr de champignon 1 oignon violet 1 bouquet de coriandre fraîche 1 patate douce Légumes pour faire 5 salades et snacks (tomates, champignons, poivrons rouges, concombre, oignon, carottes, brocoli, chou - fleur, etc.) 250 gr de tomates cerises 2 tomates 3 carottes 2 poivrons rouges De la salade verte pour les 5 salades (roquette / pousse d’épinards…) 1 botte d’asperges 2-4 grandes feuilles de laitue pour les wraps 1 jalapeno 225 gr d'épinards surgelés un peu de pousse de soja 800 gr de pousse d’épinards 2 courgettes Fruit: (bio si possible) 2 pommes 2 Avocats 2 mangues 5 citron 2 citron vert 2 kiwis 2 cm de racine de gingembre (pour ~mojo detox) 1 Banane 225 gr de myrtilles Pour smoothies, votre choix de petits fruits congelés (le plan de repas suggère: 110 gr de petits fruits mélangés, 110 gr de myrtilles, 110 gr Viandes: 255 gr de tranches de jambon de Parme (a la découpe) 2 côtelettes de porc naturels et biologiques (140 à 255 gr chacune) 450 gr de dinde 340-560 gr. de poulet / poisson / dinde précuit Poisson & fruits de mer: 450 gr de saumon sauvage si possible Oeufs et produits laitiers: 9 oeufs (bio si possible) Yogourt grec Noix et graines: 15 gr de graines de lin 40 gr de graines de sésame Divers: 75 cl de lait d’amande vanille Sirop d'érable Pain Probody (le garder au congélateur) 450 gr de tomates concassées Extrait d’amande Farine de noix de coco 1 boite de Lait de coco 1 boite de haricots 120 gr de purée de citrouille 1 petite boite de concentré de tomate bouillon cube de poulet (le moins riche en sel) Olives noires (en option pour la salade grecque) Moutarde de Dijon Vinaigre de vin Epices: Origan poivre au citron feuilles de laurier Poudre d'oignon Basilic Articles que vous devriez déjà avoir (remplacer si nécessaire): Protéine en poudre Beurre d' amande Miel ou Stevia Cannelle Graines de Chia Extrait de vanille Huile de noix de coco pressée à froid sel de mer Rose Himalaya Poivre moulu noix non salées Huile d'olive extra vierge Cumin en poudre Graines de citrouille