Transformation Challenge: List de courses 3
Légumes:!
2 têtes d’ail
1 tête de chou
1 tête de brocoli
2 oignons doux
1 oignon violet
1 patate douce
250 gr de tomates cerises
2 tomates
3 carottes
2 poivrons rouges
1 botte d’asperges
1 jalapeno
un peu de pousse de soja
2 courgettes
1 concombre
1 gros poireau
2 branches de céleri
225 gr de champignon
1 bouquet de coriandre fraîche
Légumes pour faire 5 salades et snacks
(tomates, champignons, poivrons
rouges, concombre, oignon, carottes,
brocoli, chou - fleur, etc.)
De la salade verte pour les 5 salades
(roquette / pousse d’épinards…)
2-4 grandes feuilles de laitue pour les
wraps
225 gr d'épinards surgelés
800 gr de pousse d’épinards
Fruit: (bio si possible)!
2 pommes
2 Avocats
2 mangues
5 citron
2 citron vert
2 kiwis
2 cm de racine de gingembre (pour
~mojo detox)
1 Banane
225 gr de myrtilles
Pour smoothies, votre choix de petits
fruits congelés (le plan de repas
suggère: 110 gr de petits fruits
mélangés, 110 gr de myrtilles, 110 gr
Viandes:!
255 gr de tranches de jambon de
Parme (a la découpe)
450 gr de dinde
2 côtelettes de porc naturels et
biologiques (140 à 255 gr chacune)
340-560 gr. de poulet / poisson / dinde
précuit!
Poisson & fruits de mer:
450 gr de saumon sauvage si possible
Oeufs et produits laitiers:
9 oeufs (bio si possible)
Yogourt grec
Noix et graines: !
15 gr de graines de lin 40 gr de graines de sésame
Divers:!
75 cl de lait d’amande vanille
Pain Probody (le garder au
congélateur)
Extrait d’amande
Farine de noix de coco
1 boite de Lait de coco
1 boite de haricots
120 gr de purée de citrouille
Sirop d'érable
450 gr de tomates concassées
1 petite boite de concentré de tomate
bouillon cube de poulet (le moins
riche en sel)
Olives noires (en option pour la salade
grecque)
Moutarde de Dijon
Vinaigre de vin
Epices:!
Origan
feuilles de laurier
Basilic
poivre au citron
Poudre d'oignon
Articles que vous devriez déjà avoir (remplacer si nécessaire):
Protéine en poudre
Beurre d' amande
Miel ou Stevia
Cannelle
Graines de Chia
Extrait de vanille
Huile de noix de coco pressée à froid
sel de mer Rose Himalaya
Poivre moulu
noix non salées
Huile d'olive extra vierge
Cumin en poudre
Graines de citrouille
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