Le principe
La grande force de Potion M est de proposer des compléments alimentaires
composés exclusivement d’aliments et plantes comestibles, entiers, séchés et
mis en poudre. Depuis le début de notre histoire, notre corps sait puiser à l’intérieur
des aliments ce dont il a besoin : non seulement l’énergie, mais aussi les vitamines,
minéraux, anti oxydants, enzymes et oligo-éléments. Il les assimile naturellement
depuis des millénaires, bien mieux que n’importe quel extrait ou concentration. Les
fruits, les légumes entiers contiennent une multitude d’informations que notre corps
comprend, analyse et qui lui permet de mieux fixer tous ces micronutriments dont il a
besoin.
L’Original Mix est composé de 48 ingrédients
sélectionnés pour leurs apports nutritionnels: fruits,
légumes, jus de jeunes pousses d’herbe de blé et d’orge,
algues, plantes médicinales, le tout issu de l’agriculture
biologique. Potion M privilégie la qualité et diversité des
apports à leur quantité, c’est pourquoi on ne retrouve ni
extrait, ni concentration dans ce produit. Les ingrédients
sont donc entiers et crus (mieux assimilables par
l’organisme et on garde le « totum » de la plante), secs
(se conservent naturellement et se transportent
facilement), et bien évidemment bio (cultivés avec soin, ils
ne contiennent pas de résidus de pesticides ou d’herbicides).
Nous privilégions les ingrédients locaux (France, Europe), à l’exception des plantes
et herbes traditionnelles chinoises. Les jus d’herbes de blé, orge et kale proviennent
quant à eux des Etats Unis, qui sont pour l’instant les seuls a réaliser le séchage de
ces poudres à basse température.
C’est au final un produit végétalien, cru, ne comprenant ni gluten, ni lactose, ni
OGM, et sans artifices !
Le séchage
Le séchage est le plus vieux mode de conservation au
monde, tous les ingrédients sont récoltés bien murs
puis séchés à basse température afin de conserver
intacts leurs principes actifs, enzymes et vitamines en
particulier, les minéraux résistant mieux à la chaleur.
On parle alors d’alimentation vivante !
Certains des ingrédients sont séchés à l’air, au plus
près de leur production, dans le noir pour éviter toute
oxydation, puis réduit en poudre.
D’autres comme les jeunes pousses d’herbe d’Orge ou de Blé, le chou frisé (kale) ou
les carottes, sont d’abord transformés en jus, pour enlever leur fibre qui n’est pas
digeste pour l’être humain, et subissent ensuite « une extraction super critique ».
En le mélangeant avec du CO2 liquide (dont la pression est augmentée à plus de 74
bars), on crée alors le vide. Quand la pression diminue le CO2 redevient un gaz et le