Béatrice SOMMIER, Professeure Associée en Marketing et

Béatrice SOMMIER,
Professeure Associée en Marketing et Sciences Humaines
Docteure en Anthropologie sociale et ethnologie
ESC Bretagne Brest
Département compétitivité et clients
[email protected]
Formation
Docteur de l’EHESS en Anthropologie sociale et ethnologie. Mention très honorable avec
félicitations du jury à l’unanimité.
EHESS Paris, Laboratoire d’Anthropologie Sociale, Collège de France, 2003
DEA d’Anthropologie sociale et ethnologie, EHESS Paris, Laboratoire d’Anthropologie
Sociale, Collège de France, 1995
Diplôme de Science Po Rennes, mention Assez Bien, 1994
Hypokhâgne (lycée E. Renan, Saint-Brieuc). Double équivalence : histoire, espagnol,
1990- 1991
Expérience académique
2005-à ce jour
Professeure Associée en Marketing et Sciences Humaines, ESC Bretagne Brest et
membre du Laboratoire de recherche ICI, Université de Bretagne Occidentale
Thèmes d’enseignement
 Etudes de marché
 Marketing culturel
 Marketing politique
 Marketing stratégique
 Marketing opérationnel
 Recommandations marketing
 Introduction au marketing
 Sociologie
 Ethnologie
 Etudes Genre
Autres activités pédagogiques et administratives
 2011 -à ce jour Responsable de l’option de dernière année ESC « Société, Citoyen,
Manager », ouverture aux sciences humaines
 2009-2012 Responsable de la matière marketing, responsable de l’option de
spécialisation de dernière année ESC « marketing, e-business »
 2008-2009 Co-responsable de la matière marketing
 2007-2008 Responsable de l’axe de recherche en culture

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 2006-2007 Co-responsable de l’option de spécialisation de dernière année ESC
« marketing-vente », responsable de l’axe de recherche en culture
 Encadrement de mémoires de fin d’études (M2) : 33 mémoires de 2005 à 2012
 2008-2010 : Chef de projet pour l’organisation de l’Université de l’entreprise (une
dizaine d’ateliers-conférences regroupant professionnels et académiques).
Thèmes de recherche
 Comportement du consommateur et de l’acheteur (secteur culturel, marché du bio)
 Relations de genre
 Méthodologie ethnographique
Activités de recherche
 2011-2012 : Membre du comité scientifique du 28ème congrès de l’AFM, Brest,
2012
 2011-2012 : Membre du comité d’organisation du 28ème congrès de l’AFM, Brest,
2012, recherche de sponsoring, partenaires et prestataires de service
 2009-à ce jour : Membre de l’Association Française de Marketing
 2009 : Modératrice Colloque international A la recherche de l’intention :
l’imagination au service de la gestion, ESC Bretagne Brest, UBO ICI, CPE, 29-30
janvier.
 2012 : Evaluatrice pour la revue Décisions Marketing
 2008 : Evaluatrice pour la Revue d’Economie Politique
2004 Inscrite sur la liste de qualification aux fonctions de Maître de Conférences.
Section 20. Conseil National des Universités, France
1998-1999
Chargée de cours, Université Paris X-Nanterre. « Introduction à l’organisation
économique et sociale ». DEUG. Département d’Ethnologie
Expérience professionnelle
2004-2005
Chef de groupe études, TNS Sofres, département média
Marketing éditorial (lancement de titres et de nouvelles formules : test de potentiel,
études de positionnement, suivi de satisfaction). Valorisation des médias (sémiométrie,
études média-produits par secteurs, efficacité des médias).
Développement et conception d’études et d’outils marketing innovants (media
planning).
 Etudes médias quantitatives, qualitatives, sémiométrie :
Rédaction de projets d’études (définition des objectifs, choix des
méthodologies, définition du planning, ajustement et négociation du budget),
Rédaction de guides d’entretien, d’animation / de questionnaires,
Logistique, suivi / réalisation du terrain (conduite d’entretiens individuels / plan
de sondage, vérification programmation questionnaire, briefing enquêteurs,
suivi des objectifs),

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Analyse de données/de contenu, rédaction de rapports, synthèse,
recommandations,
Présentations orales des résultats aux clients.
 Etudes hors médias (sémiométrie) :
Grande distribution (valeurs des clients de hard-discount, hypermarchés,
supermarchés, grands magasins), tourisme (valeurs des touristes se rendant en
Bretagne), tendances (responsable du Baromètre des Valeurs des Français),
environnement (Baromètre Les Français et l’environnement), automobile,
hygiène-beauté (valeurs des amateurs des grandes marques de ces secteurs).
 Autres responsabilités :
Management : formation et encadrement de chargés d’études junior et de
stagiaires.
Commercial : fidélisation des clients.
Qualité : auditeur, norme ISO 9001, version 2000.
 Formation continue :
Recommandations marketing. Techniques de ventes et négociation. Statistiques
(plan de sondage, redressement d’échantillon, analyse exploratoire des
données). Sémiologie.
1999-2004 Chargée d’études, TNS Sofres, département média
Recherche
Ouvrages
 Sommier B., (2006), Aimer en Andalousie du franquisme à nos jours ; une ethnologie
des relations hommes-femmes, Paris, L’Harmattan, Collection Recherches et
Documents Espagne.
Chapitres d’ouvrages
 Sommier B., Pertron M.-J. (2009) « l’efficacité du bouche à oreille dans l’intention de
visiter une exposition temporaire » in C. Cadiou A la recherche de l’intention, Rennes,
PUR.
 Sommier B., (2005) « Entre hier et aujourd’hui, la violence franquiste et son
intériorisation. L’exemple des domaines politiques et religieux dans un village
andalou » in F. Chauvaud et J.-L. Mayaud Les violences rurales au quotidien, Paris,
La Boutique de l’Histoire.
 Sommier B., (1999), « De l’interdépendance entre la sphère privée familiale et les
amitiés en Andalousie orientale : entre changement et permanence. » in G. Ravis-
Giordani (dir.) Amitiés. Anthropologie et Histoire. Aix-en-Provence, Presse de
L’Université de Provence.
Revues à comité de lecture
 Moussavou J., Sommier B., (2012), « Rationalité des investisseurs comportement des
marchés financiers », La Revue du Financier, n° 194, mars-avril 2012.
 Plaud C. Sommier B., (2011), « Veuves joyeuses ou honteuses ? Sexualité ou a-
sexualité après 60 ans suite à la perte du conjoint », Genre, sexualité et société, n°6,
automne 2011.
 Sommier B., (1996), « Les amitiés dans un village d’Andalousie orientale : morale,
identité et évolution sociale », in Ethnologie Française, 3, juillet-septembre, 27.

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Autres revues
 Sommier B., (1999), « El chismorreo en la comunidad de Huelma : entre división e
integración », in Sumuntán, Jaén, 11.
 Sommier B., (1997), « Amistad y asociación : un sentimiento al servicio de una
comunidad, Huelma », in Sumuntán, Jaén, 8.
 Sommier B. et Anta Felez J.L., (1997), « Las amistades en un pueblo de Jaén : su
papel social y público », in El Toro de Caña, Jaén, 2.
Communications
 Sommier B., (2011) « L’amour dans le couple en Andalousie : une construction
sociale récente au service de relations hommes-femmes anciennes », Colloque
pluridisciplinaire Au nom de l’amour … Des liens électifs aux obligations affectives,
Université de Bretagne Occidentale, Brest, 15-16 décember.
 Sommier B., Badot, O., Poulain, M. (2011) « Petite mythologie des produits‘bio’. Une
analyse ethnomarketing dans des points de vente Biocoop », Actes du 27ème Congrès
AFM 2011 Bruxelles, 18-19 mai.
 Sommier B., Gourves-Hayward (2009) « Revisiting ethnographic data: bridging the
boundaries between discourse and reality. The strategies and stances of a woman in
the field » Actes du 4th Annual International Symposium on Current Developments in
Ethnographic Research in the Social and Management Sciences, University of
Liverpool Management School and Keele University Institute for Public Policy and
Management International, 23-25 août.
 Sommier B., Moussavou, J. (2009) « Information et rationalités des investisseurs sur
les marchés financiers », Actes du colloque de l’AFFI 2009, IAE Brest, Groupe ESC
Bretagne Brest, Laboratoire ICI, 13, 14, 15 mai.
 Sommier B., (2009) « Facteurs interpersonnels, personnels et efficacité du bouche à
oreille : le cas d’une exposition temporaire », Actes des 8èmes Journées Normandes de
la Consommation, NIMEC, IAE Caen, IAE Rouen, ESC Rouen, 12-13 mars.
 Sommier B. et Pertron, M.-J., (2009) « L’efficacité du bouche à oreille dans
l’intention de visiter une exposition temporaire », Actes du Colloque international A la
recherche de l’intention : l’imagination au service de la gestion, ESC Bretagne Brest,
UBO ICI, CPE, 29-30 janvier.
 Sommier B., (2007) « Bouche à oreille, motivations et expériences de consommation :
le cas de l’exposition « Visages des dieux, visages des hommes ; Masques d’Asie »,
Abbaye de Daoulas (Finistère) » Actes des 12èmes Journées de Recherche en
Marketing de Bourgogne, CREGO, IAE, Dijon, 8-9 novembre.
 Sommier B., (2006) « Ethnography and Understanding of social differentiations in an
Andalusian village: a methodological corpus for a constructivist analysis » Actes du
1rst Annual International Symposium on Current Developments in Ethnographic
Research in the Social and Management Sciences, University of Liverpool
Management School and Keele University Institute for Public Policy and Management
International, 13-14 septembre.
 Sommier B., (1999) « L’amour à Huelma : une construction sociale récente au service
de relations hommes-femmes anciennes. » Séminaire de M.-E. Handman. EHESS.
 Sommier B., (1998) « Le rôle du commérage dans la communauté villageoise de
Huelma. » Séminaire collectif dirigé par B. Vincent. EHESS.
 Sommier B., (1997) « Entre hier et aujourd’hui, la violence franquiste et son
intériorisation. L’exemple des domaines politiques et religieux dans un village

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andalou. » Colloque de l’Association des Ruralistes Français Violences rurales au
quotidien, Université de Poitiers.
 Sommier B., (1997) « L’idéologie franquiste dans la vie quotidienne à Huelma des
années 1940 aux années 1990. » Séminaire de M.-E. Handman. EHESS.
 Sommier B., (1996) « De l’interdépendance entre la sphère privée familiale et les
amitiés en Andalousie orientale : entre changement et permanence. » Séminaire de
DEA d’Ethnologie de G. Ravis-Giordani, Université d’Aix-en-Provence.
 Sommier B., (1996) « Présentation des différentes approches théoriques et
méthodologiques de l’Anthropologie sociale. » Séminaire de Maîtrise en Sciences
Humaines de J.-L. Anta Felez. Université de Jaén. Espagne.
 Sommier B., (1996) « Amitiés et évolution sociale à Huelma. » Séminaire de F. Muel-
Dreyfus EHESS.
Thèse
« Du franquisme à la démocratie parlementaire : l’évolution des relations hommes
femmes et la construction sociale des sentiments à Huelma (Andalousie orientale). »
Membres du jury : Marie-Elisabeth Handman (Directrice de Thèse), Danielle
Provansal (Présidente), Francine Muel-Dreyfus et Jean-Claude Combessie
(Rapporteurs)