Semaine 1 - École secondaire des Pionniers

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Semaine 1
2013-2014
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Crème
de légumes
OU
Jus de légumes
Soupe
normande
OU
Jus de légumes
Crème
andalouse
OU
Jus de légumes
Soupe
savoyarde
OU
Jus de légumes
Soupe au bœuf
et aux légumes
OU
Jus de légumes
Spaghetti,
sauce à la viande (90 g)
OU
Bœuf à la sichuanaise
(112 g)
Vermicelles de riz
OU
Burger de porc
à la grecque (90 g)
OU
Burrito de bœuf
et haricots (90 g)
OU
Kefta de veau
à la diable (112 g)
OU
Cuisse de poulet
croustillante (112 g)
Purée de pommes de
terre à l’oignon
Pâté au poulet (90 g)
Pommes de terre
alsaciennes
J’EXPLORE
Omelette aux poireaux, à
l’échalote et au fromage
(112 g)
Purée de pommes de
terre aux herbes
Pizza au jambon
et au fromage (90 g)
POURQUOI PAS?
Mélange italien
de légumes
OU
Mélange asiatique
de légumes
OU
Haricots
jaunes
OU
Carottes
aux herbes
OU
Macédoine
OU
Salade César
Salade de chou
et d’ananas
Salade
toscane
Salade de
chou crémeuse
Salade
mesclun
Pouding
au caramel
Gâteau à la
salade de fruits
Croustillant aux
framboises
Yogourt
aux fruits
Muffin doré au son
et aux raisins
OU
Mandarines en coupe
OU
Fruits frais
OU
Melon d’eau
OU
Salade de fruits
OU
Fruits frais
Filet de poisson cajun
(112 g)
Pommes de terre
grecques
Le lait et le jus de fruit pur à 100 % sont inclus avec le repas, ainsi qu’une portion de pain avec beurre ou margarine.
À l’achat du repas, l’élève aura le choix de remplacer la portion de pommes de terre par une portion de légumes cuits ou crus (au même prix).
ÉCOLE SECONDAIRE DES PIONNIERS
Tél. : (819) 379-5823, poste 5672
Semaine 2
2013-2014
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Soupe aux légumes
et au quinoa
OU
Jus de légumes
Crème
de poireaux
OU
Jus de légumes
Potage
Crécy
OU
Jus de légumes
Crème
de légumes
OU
Jus de légumes
Soupe
minestrone
OU
Jus de légumes
J’EXPLORE
Lasagne à
la viande (90 g)
OU
POURQUOI PAS?
Shish taouk de dindon
(112 g)
Pommes de terre
en cubes
Couscous à la
marocaine (90 g)
OU
Bifteck haché à la
lyonnaise (112 g)
Purée de pommes de
terre et carottes
Longe de porc aux herbes Vermicelles au thon (90 g)
Fajita César
de Provence (112 g)
et aux légumes
au poulet (90 g)
OU
OU
OU
Saucisses de poulet
Saumon en croûte (90 g),
Pain de viande alla pizza
sauce aux œufs
(112 g)
(112 g) et pâtes
Purée de
Pommes de terre
pommes de terre
bretonnes
Légumes du
soleil levant
OU
Légumes à la
méditerranéenne
OU
Courgettes à la
provençale
OU
Navet
au miel
OU
Brocoli et
chou-fleur
OU
Salade
du chef
Salade
florentine
Salade Waldorf
aux amandes
Salade de verdures, de
tomates et d’épinards
Salade
de chou
Pouding au chocolat et
crème fouettée
Gâteau
aux pommes
Muffin
aux bleuets
Pouding tarte
au citron
Carré à
l’ananas
OU
Coupe de fruits
OU
Fruits frais
OU
Fruits frais
OU
Coupe de poire
OU
Salade de fruits
Le lait et le jus de fruit pur à 100 % sont inclus avec le repas, ainsi qu’une portion de pain avec beurre ou margarine.
À l’achat du repas, l’élève aura le choix de remplacer la portion de pommes de terre par une portion de légumes cuits ou crus (au même prix).
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Semaine 3
2013-2014
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Soupe
asiatique
OU
Jus de légumes
Potage
belle-fermière
OU
Jus de légumes
Crème
Fanchette
OU
Jus de légumes
Soupe au bœuf
et aux étoiles
OU
Jus de légumes
Potage de
rutabaga
OU
Jus de légumes
Macaroni à
la viande (90 g)
OU
Kebab de saumon (112 g)
mariné à la grecque
Salade d’orzo
Pita étagé
à la mexicaine (90 g)
OU
Salade César
au poulet (112 g)
OU
Bœuf Stroganoff
(112 g)
Nouilles aux œufs
Riz au
poulet (90 g)
OU
Pâté chinois
(90 g)
OU
Croque-monsieur
au jambon (90 g)
Pommes de terre
rissolées
Légumes
du jour
OU
Salade
César
Carottes au gingembre et
à la lime
OU
Salade
andalouse
Mousse
aux fraises
OU
Coupe de mandarines
J’EXPLORE
Porc aux cinq joyaux
(112 g)
Riz créole
Gâteau aux poires
et au yogourt
OU
Fruits frais
Haricots verts
amandine
OU
Salade
verte
Barre
santé
OU
Salade de fruits
POURQUOI PAS?
Filet de poisson (112 g)
en croûte de lin,
sauce tomate à la lime
Riz pilaf
Brocoli
OU
Salade orientale
à l’ananas
Jardinière
de légumes
OU
Salade de
chou crémeuse
Pain aux
bananes
OU
Fruits frais
Pouding à la vanille,
aux framboises
et aux céréales
OU
Fruits frais
Le lait et le jus de fruit pur à 100 % sont inclus avec le repas, ainsi qu’une portion de pain avec beurre ou margarine.
À l’achat du repas, l’élève aura le choix de remplacer la portion de pommes de terre par une portion de légumes cuits ou crus (au même prix).
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Semaine 4
2013-2014
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Potage
au pistou
OU
Jus de légumes
Soupe
aux pois
OU
Jus de légumes
Soupe
au chou
OU
Jus de légumes
Soupe marocaine
aux lentilles
OU
Jus de légumes
Crème
méditerranéenne
OU
Jus de légumes
Burger de dindon (90 g)
et salsa
Pommes de terre
grecques
OU
Linguines
de la mer (90 g)
Tourtière (90 g)
Purée de
pommes de terre
OU
Sandwich roulé végé
tex-mex (90 g)
Pizza fermière
au poulet (90 g)
OU
Bœuf teriyaki
(112 g)
OU
Saumon à l’orientale
(112 g)
Vermicelles
de riz
Longe de porc
barbecue (112 g)
OU
Maïs
mexicain
OU
Salade
verte
Macédoine
OU
Salade
de chou
Légumes
Montégo
OU
Salade
mesclun
Mélange oriental
de légumes
OU
Salade d’épinards,
vinaigrette de framboises
Pois et
carottes
OU
Salade
du potager
Croustade aux pommes
et aux fraises
OU
Coupe de fruits
Biscuit
choco-rico
OU
Compote de fruits
Muffin explosion
de fruits
OU
Fruits frais
Gâteau aux
carottes
OU
Salade de fruits
Pouding caramel
écossais
OU
Fruits frais
POURQUOI PAS?
Chili de bœuf (112 g)
Pommes de terre
rissolées
J’EXPLORE
Poulet grillé (112 g),
sauce hoisin
Riz thaï
Le lait et le jus de fruit pur à 100 % sont inclus avec le repas, ainsi qu’une portion de pain avec beurre ou margarine.
À l’achat du repas, l’élève aura le choix de remplacer la portion de pommes de terre par une portion de légumes cuits ou crus (au même prix).
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Semaine 5
2013-2014
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
Crème de tomates
et basilic
OU
Jus de légumes
Crème
à l’indienne
OU
Jus de légumes
Soupe au bœuf
et à l’orge
OU
Jus de légumes
Crème
de poulet
OU
Jus de légumes
Soupe au chili
et aux haricots
OU
Jus de légumes
Nouilles crémeuses au
jambon (90 g)
OU
Galette de dinde à la
parmesane (112 g)
Nouilles au beurre
Riz frit à la viande (90 g)
et aux légumes
OU
Vol-au-vent de saumon
et fruits de mer (90 g)
Sandwich roulé au poulet
tandoori (90 g)
OU
Pâté mexicain
(90 g)
OU
POURQUOI PAS?
Merlu légèrement (112 g)
enrobé de chapelure
Riz pilaf
Poulet chasseur (112 g)
Pommes de terre
en cubes
OU
Sous-marin au bœuf
et fromage (90 g)
MENU
DÉGUSTATION
Surprise du chef
Haricots verts
OU
Petits pois
OU
Brocoli
OU
Carottes
OU
Légumes du jour
OU
Salade de laitue
et de carottes
Salade
de chou
Salade
mesclun
Salade de fèves germées
à l’orientale
Salade
de chou
Crêpe
aux fruits
OU
Coupe de fruits
Croustillant aux pêches
et aux bleuets
OU
Fruits frais
Gâteau
au chocolat
OU
Fruits frais
Coupe de yogourt
croquant
OU
Coupe de fruits
Carré aux dattes
et aux pommes
OU
Fruits frais
Le lait et le jus de fruit pur à 100 % sont inclus avec le repas, ainsi qu’une portion de pain avec beurre ou margarine.
À l’achat du repas, l’élève aura le choix de remplacer la portion de pommes de terre par une portion de légumes cuits ou crus (au même prix).
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