Mon Dico du Jardin - Partie 2

Mon dico du jardin1
partie 2
(de f à z)
© JF Monhonval - 2009/2013
1 Attention : ce glossaire n’a pas la prétention d’être complet, loin de là, mais il se veut simplement un
outil d’aide à la compréhension de tous les termes employés dans le domaine du jardin. Cet outil est
donc en perpétuelle modification afin d’être le plus complet possible.

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F
F1
Symbole désignant la première génération de plantes
issues d'une hybridation. Les hybrides F1 sont tous
semblables et ont une croissance homogène.
Faculté germinative
Capacité pour une graine de germer. Sa durée varie
selon les espèces, de quelques mois à quelques milliers
d'années.
Faine
Fruit du hêtre, riche en huile, utilisé pour l'alimentation
végétale.
Famille
Il s'agit d'un groupe de plantes qui ont les mêmes
caractéristiques botaniques.
Fasciation
Indique une anomalie de croissance, quand les tiges
d'une plante s'aplatissent en s'élargissant, les
ramifications étant soudées dans un même plan.
Fastigié
Port d'une plante en forme de pyramide étroite et
élancée. Concerne principalement les arbres.
Faux bourgeon
Nom donné à un rameau né d'un œil axillaire après une
taille en vert ou un pincement.
Fécondation
Désigne la reproduction sexuée d'une plante, après que
le pollen est entré en contact avec le pistil.
Fertile
Se dit d'une terre apte à être cultivée et capable de
fournir une abondante production.
Fertiliser
Consiste à apporter des éléments nourrissant à la plante.
Feuillaison
Période au cours de laquelle naissent les feuilles sur les
arbres.
Feuille
Organe chlorophyllien qui est fixé le long d'une tige ou
d'un rameau; la photosynthèse se passe ici.
Filet
Partie de l'étamine portant le l'anthère.
Flétrissement
Dessèchement du feuillage ou des rameaux dû à un

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accident végétatif ou à un parasite. S'il provient d'un
manque d'eau, on le nomme fanaison.
Fleur
Partie de la plante où se trouvent les organes
reproducteurs.
Fleuron
Nom donné à chaque élément constitutif d'une
inflorescence.
Florifère
Désigne la capacité pour une plante de produire de
nombreuses plantes.
Foliacé
Qualifie une production végétale qui a l'aspect d'une
feuille.
Foliole
Une foliole est une sous-partie d'une feuille composée.
Les feuilles de rosier sont composées de 3 à 5 folioles.
Fongicide
Produit utilisé pour lutter contre les maladies provoquées
par des champignons pathogènes. Pour remédier au
lessivage rapide par les eaux de pluie et les arrosages, il
faut appliquer un mouillant, c'est-à-dire une sorte de
colle, aussitôt après le traitement.
Forçage
C'est une méthode consistante à faire développer une
plante en avance sur son développement naturel.
Fourche-bêche
Outil de labour constitué de 4 dents plates effilées.
Frais
Se dit d'un sol qui conserve son humidité même par
temps sec.
Franche
Se dit d'une terre qui convient à la plupart des plantes
d'un jardin. Son pH est en général assez neutre.
Frondaison
Désigne l'ensemble du feuillage d'un arbre.
Fronde
Se dit des feuilles de fougères.
Fronde
Désigne la feuille d'une fougère, porteuse ou non des
organes de reproduction (les spores).
Fructifère
Qualifie la capacité d'un végétal de produire de
nombreux fruits.
Fumer
Action d'apporter du fumier au sol pour améliorer sa
fertilité. Par extension, ce terme s'applique à tout apport
d'engrais organique ou minéral.
Fumure
Terme qui indique le volume d'engrais incorporé au sol
pour le fertiliser. La fumure de fond est enfouie
profondément, la fumure de couverture est incorporée
par un griffage superficiel.

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Fumagine
Certaines plantes sont sujettes à ces fameux dépôts
noirs charbonneux qui recouvrent leur feuillage vers la fin
du printemps (le camélia, le laurier-rose, etc.).
Particulièrement inesthétique, ce feutrage a tendance à
étouffer la plante, qui ne peut plus réaliser normalement
sa photosynthèse. La fumagine vient en fait s'installer sur
le miellat, substance riche en sucres et rejetée par les
pucerons, les psylles ou encore certaines cochenilles.
Cette pellicule noire se décolle aisément en grattant avec
l'ongle, le champignon restant bien à l'extérieur des
tissus de la plante sans la parasiter. En combattant
l'insecte nuisible, la fumagine va progressivement
disparaître.
Fuseau
Forme fruitière dont les branches charpentières sont
conduites en obliques, leur longueur diminuant au fur et
à mesure que l'on s'approche du sommet.
Fût
Désigne la partie verticale du tronc d'un arbre exploité en
scierie.
Futaie
Désigne une forêt constituée de grands arbres au tronc
bien droit.
G
Gaine
Désigne la base d'une feuille qui enveloppe la tige sur
laquelle elle naît.
Gale
Maladie provoquée par un champignon, se traduisant par
l'apparition de tâches et de boursouflures sur l'épiderme.
Galle
Se dit des excroissances résultant de l'activité de
certains parasites sur les plantes.
Gazon
Représente une surface composée d'herbes
sélectionnées.
Gazonnante
Se dit d'une plante qui se développe en largeur plus
qu'en hauteur. On dit également couvre-sol.
Gélif
Qualificatif d'un végétal qui ne résiste pas au gel et qui
doit être protégé.
Genre
Le nom botanique (en latin) du genre est suivi du nom
vernaculaire (en français) et de synonymes quand ils
sont d'usage courant.
Germination
Phénomène qui désigne le développement d'une graine.
Glabre
Caractère d'un végétal dont tous les éléments sont
lisses, sans poil.
Globuleux
Qualifie une plante, une fleur, un fruit de forme
sphérique.
Glomérule
Inflorescence très serrée réunie en forme globuleuse.
Gobelet
Forme fruitière, sans tige centrale, dont les branches
charpentières sont conduites en forme évasée.
Godet
Contenant de petites dimensions utilisées pour la culture
de jeunes plantes pendant un temps très court.
Gourmand
Production végétale qui se développe sur une branche
principale d'un arbre, sur le tronc ou sous le point de
greffe. A supprimer car il épuise inutilement la plante
porteuse.

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Gousse
Fruit de la famille des Légumineuses à l'intérieur duquel
toutes les graines sont attachées du même côté.
Grappe
Inflorescence sur laquelle toutes les fleurs sont situées le
long d'un axe principal sans aucune régularité. Ce terme
désigne aussi l'ensemble des graines de raisin réunies
sur le même axe.
Greffage
Technique de multiplication végétative, consistant à
provoquer la soudure d'un fragment d'une variété
intéressante (greffon) sur une plante déjà enracinée
(porte-greffe ou sujet) afin d'obtenir un sujet autonome
bénéficiant de certaines des qualités de ses deux
composantes.
Griffer
Action de passer une griffe sur le sol en vue de
l'ameublir.
Grimpant
Désigne une plante qui monte le long d'un support
quelconque par ses propres moyens. Par opposition, les
plantes qui demandent à être palissées sont dites
sarmenteuses.
Gymnospermes
Groupe botanique dont les plantes ont des graines
portées par des écailles au lieu d'être enfermées dans
des ovaires.
H
Habillage (végétaux)
L'action consiste à couper une partie des racines et des
feuilles, ou tiges avant de repiquer ou planter un végétal.
L'objectif étant de rendre plus "dure" la plante, donc
d'aider à sa reprise.
Habiller
Opération qui consiste à supprimer une partie du
feuillage et des racines d'une plante lors de la plantation.
Habitat
Biotope dans lequel pousse une plante à l'état spontané.
Hampe florale
Tige de la plante portant les fleurs
Hasté
En forme de fer de lance.
Hâtif
Qualificatif pour désigner un végétal qui produit tôt en
saison. Le synonyme est précoce.
Hauban
Désigne un câble qui soutient verticalement un arbre
fraîchement planté. Le haubanage est l'opération qui
consiste à placer des haubans.
Haute-tige
Forme fruitière dont le tronc mesure entre 1,80m et 2m
de hauteur.
Hectare
100 ares ou 10000 m²
Herbacé
Qualificatif d'une plante qui a la texture d'une herbe. Il
caractérise les végétaux qui n'ont pas de tige ligneuse.
Herbe
Plante de la famille des graminées, à tiges arrondies,
pleines ou creuses avec des entre-nœuds bien marqués,
le plus souvent régulièrement espacés. Les fleurs
(épillets) sont réunies en panicule, en grappe ou en épi.
Herbicide
Se dit d'une substance propre à détruire les herbes.
Herbier
Collection de plantes que l'on fait sécher pour les
conserver.